cum să se topească ciocolata

  • Cum de a alege un adevarat ciocolata toate subtilitățile!
    PolonSil.ru - rețea socială de sănătate
  • Cum de a distinge o reală, de înaltă calitate, ciocolata este de la un fals
    În prezent mai multe și mai dificil de a găsi o ciocolată adevărată, tot mai frecvente ciocolata false, care nu corespund standardelor și falsificate, astfel ne-a iubit bunătăți. deoarece
  • Aflați cum să alegeți ciocolata de calitate
    Prezenta compoziție trebuie să includă ciocolată (și să fie indicate pe ambalaj) din 4 componente principale: unt de cacao, lichior de cacao, pudră de zahăr, lecitină. Cu toate acestea, de foarte multe ori, pentru a se salva, în compoziția acestui confecție util adăugat diferiți aditivi, emulgatori, agenți de umplere și alte suplimente. Pentru compoziția de ciocolată pot fi adăugați diferiți aditivi aromatizanți și arome. În cel mai bun caz, este natural aditivi (stafide, nuci, vanilie, nuca de cocos, lapte). Componentele naturale se deterioreze rapid, astfel încât ciocolata se adaugă aditivi alimentari artificiali, deoarece acestea sunt mai ieftine și pot fi stocate mai mult timp.
  • Semne de ciocolată reale ca distinge fals
    Acest lucru ciocolată prima care intră în compoziția sa este untul de cacao, și ceea ce ar trebui să fie scrise în pachetul său frumos. Alte caracteristici ale ciocolatei.