afumat la rece de pui

păsări de curte fumat la rece (de pui, rață, gâscă și altele) la domiciliu
Doriți să păstrați o carcasă lungă de păsări de curte cum ar fi rață, pui, curcan sau gâscă? Încercați să le fumeze pentru iarna la domiciliu este afumat la rece. Această metodă este simplă și la prețuri accesibile, și păsări de curte afumate fierte pe ea, obținut parfumat, suculent si gustos.