shaverma Acasă cu pui în lipie - un pas cu pas reteta
Ce este shaverma și cum să-l distinge de shawarma
Înainte de a analiza pas cu pas reteta preparate orientale, pentru a afla: ce este shaverma, și că are în comun cu shawarma? Cu siguranță, fiecare dintre voi va fi auzit ceva, și un alt nume, dar mulți oameni încă nu au știut - fie că este vorba de un fel de mâncare sau 2 complet diferite.
Deci, asta înseamnă shaverma? Shaverma - este nimeni altul decât pregătit lavas / pita (lipie - jumătate lavas rotund) vasului, umplute cu condimente, legume proaspete, carne prăjită fin tocat și, desigur, sos.
Care este shawarma? Acest lucru este la fel ca și cea a shaverma Singura diferență este că aceste 2 cuvinte dialectic pronunțat în mod diferit. Se întâmplă ca un shawarma si kebab distins prin utilizate la elaborarea acestor de lavas: în cazul în care întreaga tortilla, apoi se transformă shawarma, pita dacă se utilizează, apoi - shaverma.
Diferențele în numele acelorași feluri de mâncare sunt asociate cu diferite dialecte bucătari orientale, care, de fapt, a adus reteta de mâncăruri delicioase în regiunea noastră. Chiar și astăzi, în multe țări, unde au vizitat o dată bucătarul de Est, există versiune complet diferite de pronuntia de snacks-uri preferate, uneori complet de nerecunoscut de noi (de exemplu, în Israel Shaorma numit shuarma sau Schwarme ;. În Kazahstan - Donner kebab, etc. ).
shavermy acasă Rețetă cu pui în lipie
ingrediente
shavermy de casă
fel de mâncare orientale preferate are gust de mare, mai ales dacă o faci cu carne de pui fraged, legume proaspete și condimente neobișnuite. Iti vei da seama cât de ușor este de a face un kebab în lipie la domiciliu este cu compoziția de ingrediente, în cazul în care tratează gatiti cu propriile lor mâini, cel puțin o dată.
O astfel de gustare rapidă cu ușurință cedat pentru toată lumea, chiar și pentru începători gospodine, trebuie doar să știe ce și ce să facă, și cel mai important - cum să-și încheie kebab în lipie.
- file de pui spală, se taie în bucăți mici.
- O jumătate tăiat ceapa în inele și jumătate, prăji felii pentru a spăla o cantitate mică de ulei vegetal.
- Noi trecerea la ceapa felii prăjite, se prăjește până alimentele gătite.
- Se adauga condimentele la tigaie. Tipuri de condimente aleg la discreția sa.
- roșii mijlocii tocate, castraveți, ierburi proaspete.
Puteți amesteca legumele din salata: felie-le în primul rând, apoi îmbrăcat cu orice gust acceptabil, sosul, apoi se adaugă totul în shawarma.
Cum să-și încheie kebab cu carne de pui în lipie
Procesul de ambalaj de umplere în lipie gata nu mai puțin important decât procesul de preparare a acestuia. În ce ordine a stiva de produse - fiecare femeie decide singură, nu contează, principalul lucru - să ungă pita inițial că nu era uscat, și apoi strângeți-l la shawarma corectă.
Cum să-și încheie kebab în lipie
Cu cantitatea de amestec nu merge prea departe, în caz contrar, după ambalaj prăjituri, - poate curge din ea, sau Pita se înmoaie prea. Același lucru este valabil și pentru legume suculență. Când le narezhete, este posibil ca legumele au exces de lichid - nu ezitați să-l toarne.
- Deasupra sousnoy lay masă feliate produsele anterioare. Secvența poate fi diferit, dar ne propunem să facem în astfel de straturi alternativ: carne de pui, castraveți, roșii, morcovi în coreeană, verde tocat fin.
- Vom începe să se îndoaie marginile de lavas câțiva centimetri de la 3 laturi: în primul rând, din partea de jos, apoi - pe partea de sus, după - dreapta.
- Acum se învârti umplutura in lipie, pe de o parte la alta, ca o rola de tapet.
- Asta e tot - shaverma acasă cu carne de pui în lipie este gata. Ai cheltui pe gătit nu mai mult de o oră, iar când „mâna nabote“ pentru a face Shaorma tau preferat cu carne de pui va fi chiar mai repede, în doar 20-30 de minute.
3 moduri de a înfășoară shavermu
Cum de a găti Shaorma Casa
Secretele de shavermy delicios de casă în Pita
shaverma Acasă cu pui în lipie - o gustare rapidă și delicioasă. Dacă nu ai nimic de a depune pentru masa de prânz / cină sau la sosirea oaspeților neașteptate, aici o idee decât tine si cei dragi răsfățați, mai ales nu să-și petreacă pe gătit. Timpul, de asemenea, va merge un pic, dar aroma de feluri de mâncare vor fi mult timp amintit de membrii casnice și oaspeți. Experiment - și lăsați de gătit va fi doar de succes.