Roll biscuit copt pas cu pas rețete cu fotografii

Role de aluat biscuit subțire va face masa de desert elegant și va încânta oaspeții. Acest desert este foarte usor de preparat, dar gazda pentru un motiv oarecare se tem să-l gătească.







Cum să se rostogolească

În acest articol vom lua în considerare variațiile de bază de a face chifle dulci cu o varietate de umpluturi, de la gem la topping-uri de fructe proaspete.

Rețete uimitor de moale rola burete

cu gem

Deci, role de biscuiti cu gem nevoie de aceste ingrediente:

  • 3-4 oua;
  • zahăr pulverulent - ¾ cana;
  • Aceeași cantitate de făină;
  • Sticlă de orice gem, consistență groasă de preferință;
  • Unt (ungerea formei).
    Cum să se rostogolească

Luați în considerare reteta de gătit în etape cu fotografie:

  1. Se incalzeste cuptorul la 170 ° C;
  2. Ia biciuire containere, asigurați-vă că este complet uscat;
  3. Se separă albii, galbenusurile păstrează aproape, avem nevoie de ele;
    Cum să se rostogolească
  4. Măturică proteine ​​cu zahăr pudră la vârfuri puternice;
    Cum să se rostogolească
  5. Unul câte unul intră în aluat gălbenușurile de ou în timp ce continuă să măturică;
    Cum să se rostogolească
  6. Se amestecă în aluat de făină cernută, se amestecă bine;
    Cum să se rostogolească
  7. Se toarnă aluatul rezultat pregătit pentru suprafața de coacere a netezi și pune lingura coace timp de 12 minute;
    Cum să se rostogolească
  8. Bunavointa este determinată vizual: aluatul ar trebui să fie rumenita și ușor în sus;
    Cum să se rostogolească
  9. Gata role fierbinte tort pe o cârpă curată, lubrifiați cu gem și rotiți (este convenabil de a face cu o cârpă);
    Cum să se rostogolească
  10. Ușor pentru a schimba forma rola pentru a alimenta muchie și nivelate prin cerere se presară zahăr pudră;
    Cum să se rostogolească
    Cum să se rostogolească
  11. Dye rece și se servește cu ceai sau cafea.
    Cum să se rostogolească

cu lapte condensat

Această pâine poate fi preparat la cererea atât laptele condensat convențional sau lapte condensat cu ea o consistență groasă, astfel încât va fi mai ușor pentru a activa o opțiune gata. În plus, în umplutura, puteți folosi chips-uri nuci sau ciocolata, acesta va da un desert cu textură delicată.

Pentru a coace un desert delicios cu lapte condensat, veți avea nevoie de:

  • Ouă de pui - 5 buc;
  • Zahăr - 250 grame;
  • Făină de grâu - 160 de grame;
  • lapte condensat - opțional;
  • Unt - 1 ambalaj;
  • Nuci (opțional).

Pas cu pas biscuit de gătit sub formă de rulouri cu bază de rețetă fotografii ilustrative:

  1. Se bat ouale cu zaharul;
    Cum să se rostogolească
  2. Se toarnă cu atenție făină, nu se opresc bate;
  3. Aluatul rezultat este turnat într-o matriță preparată anterior pentru copt, un strat subțire de distribuite uniform pe suprafața formei;
    Cum să se rostogolească
  4. Am pus într-un cuptor de copt, preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute;
    Cum să se rostogolească
  5. tort fierbinte ne trecerea la o altă coacere scăpa de pergament da rece;
  6. amestec convențional lapte condensat cu untul înmuiat în proporții egale și uniform aplicat pe tort;
    Cum să se rostogolească
  7. Se presara cu nuci tocate, cremă sau ciocolată rasă;
  8. Ne întoarcem pe rolă, ambalaj strâns marginile, asigurându-vă că crema nu este curgea;
    Cum să se rostogolească
  9. rola se răcește în frigider (preferabil peste noapte);
    Cum să se rostogolească
  10. Serviti tăiat în bucăți frumoase la carte, desert este cel mai bine combinat cu o cafea fierbinte puternic.
    Cum să se rostogolească






Mancam, închizând ochii în plăcere!

Rulada cu crema de ciocolata

Aceasta rola arata foarte elegant pe masa de vacanță, din cauza contrastului de aluat de ciocolată biscuit și smântână albă.

Opțional, este posibil să se acopere stratul de sus, și a pus într-un strat de fructe de padure, atunci incizia ar fi chiar mai interesant, si un gust mai complet boabe din cauza aciditate.

Cantitatea necesară de ingrediente pe porțiunile 10-12:

  • 3 oua;
  • cană de zahăr și jumătate;
  • 1 lingura. lingura de miere de flori;
  • 50 de grame de pudră de cacao de calitate superioară;
  • Unt pentru ungere tigaie;
  • 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu.

Pentru umplutura crema:

  • crema de sticla, 30% grăsime;
  • ½ cană zahăr pudră;
  • Un pahar de orice fruct (mai ales bun la ea cu cirese).

Cum să se rostogolească

Gătit rola ciocolata biscuit cu crema de prescripție, după cum urmează:

  1. Într-un castron, se bat ouale cu zaharul si mierea într-o mică viteză la cald;
  2. Într-un recipient separat, se amestecă ingredientele uscate (faina, pudra de cacao și coacere sifon);
  3. Fără să se oprească telul, se toarnă un amestec lichid pic (nu este recomandat dimpotrivă, ca toate distrus în bucătărie);
  4. Masa rezultată este turnată pe o foaie de copt căptușite cu hârtie de copt, aplatizează în formă uniform și coaptă 15 minute la 200 ° C;
  5. Între timp, se prepară crema: intr-un bol se amesteca crema cu glazură, se amesteca pana se ingroasa;
  6. Se prepară de umplere boabe: cireșe elibera de oase și un pic stoarce sucul care nu este vărsat de marginile rolei rezultat;
  7. tort Gata scoate și să dea să se răcească în jos, în cazul în care aluatul a transformat dryish - macerat sucul obținut, atunci va fi mai ușor să se rostogolească în sus într-un tub;
  8. Cake lubrifia crema din abundență și așezați pe fundul stratului de boabe de margine;
  9. rola de tip rolă apăsând ușor în fiecare bobină;
  10. Pune în frigider, apoi tort se va dovedi suculent și umed.

Se serveste desertul pentru masa de sărbătoare, inele îmbrăcați frumos se rostogolească pe o farfurie și a obține Rave comentarii de la clienții dumneavoastră.

Va oferim pentru a studia tehnologia de gătit chiar și o rolă de ciocolată, dar acum va fi cu crema de branza Philadelphia:

Mai ales gustoase sunt obținute sub formă de rulouri de fursecuri umplute cu mac, care au, deoarece cele mai vechi timpuri bunicile noastre coapte.

Deosebit de relevante, acestea vor fi la masa solemnă de Paști.

patiserie aer cu un mac de umplere suculent va fi apreciat de către iubitorii acestei brioșă.

Poppy în această rețetă preparată cu lapte si gris.

Cum să se rostogolească

  • 5 oua;
  • Cupa de zahăr;
  • 160 gr. făină;
  • 100 gr. mac;
  • 3 linguri de gris;
  • Lapte - o pereche de linguri;
  • Vanilie.

Gătit rola biscuit cu pas cu pas mac, aderarea la instrucțiunile:

  1. Spălat ouă și se separă gălbenușurile de albi;
  2. Punerea proteine ​​și zahăr, biciuit masă solidă pufos;
  3. Într-unul se adaugă 5 gălbenușuri;
  4. Se amestecă masa cu faina, amestecând cu grijă aluatul cu o lingura, pentru a nu deteriora luminozitatea;
  5. Coacerea tava lay uns cu ulei pergament și răspândit aluatul pe ea, încercând să evite lovituri;
  6. Se coace preforme role 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C;
  7. Între timp, mac Să ne: într-o râșniță de cafea pentru a se pisa de mac cu grisul, se toarnă ingredientele într-o cratiță, se toarnă cantitatea specificată de lapte și se fierbe până la fierbere (5-7 minute);
  8. tort Gata pentru a elibera din hârtie, rotiți partea frumoasă în sus;
  9. Poppy umplere uniform pe întreaga suprafață a turtei și apoi rulați-l într-o rolă;
  10. Edge rola asieta și trimite-l într-un loc răcoros pentru câteva ore (în frigider pentru a pune nu este necesar);
  11. Se taie în porțiuni (10-12 bucăți) și să prezinte la masa de vacanță.

Cum să se rostogolească
Continuând tema de coacere, vă oferim să coace covrigi dulci crocante cu umplutură. Insanely covrigi delicioase din aluat pentru întreaga familie. Mai ales bine acestea sunt la cote peste o ceașcă de ceai!

Când absolut nici o dorință de a include cuptorul și așteptați pentru ceva timp înainte de desert sunt prăjite, puteți găti un tort „Cartofi“ din cookie-ul. Toate instrucțiunile pentru preparare sunt în acest articol. La doar 10 minute și se servește băuturi răcoritoare pe masă!

Ceaiul și cafeaua de obicei, de asemenea, uneori, poate fi înlocuit, cum ar fi milkshake. Aici vei gasi tot felul de rețete de această băutură delicioasă.

cu gem

Pentru a găti acest desert veți avea nevoie de exact 20 minute, ceea ce face această rețetă indispensabil pentru oaspeții care au venit în mod neașteptat.

În acest caz, se pare foarte elegant, dar gustul nu este inferior la magazin.

Oaspeții dvs. vor aprecia aroma delicata de jellyroll biscuit.

Pentru prepararea unei rețetă simplă necesare:

  • Oua - 4 bucati;
  • Zahăr - 1 cană;
  • Făină de grâu - 1 cană;
    Cum să se rostogolească
  • Praf de copt - 1 pachet;
  • Pliculeț de aroma de vanilie;
  • seedless gem de sticla (ideală - căpșuni);
  • zahăr pudră pentru pudrare.

Pregătirea pași rola după cum urmează:

Să vedem cum trec toate etapele de pregătire a rulouri cu gem de căpșuni:

În orice casă, există momente când trebuie să aruncați produsele achiziționate pentru viitor, iar aceasta reteta este o modalitate foarte bună de a utiliza banane, care sunt deja încep să se întunece.

Rola de biscuiți, fierte în această rețetă, se dovedește extrem de aer și banane complemente aroma și adaugă o notă de prospețime.

Componente pentru desert:

Cum să se rostogolească

  • Oua - 4 bucati;
  • Zahăr - 200 grame;
  • Făină - 1 cană;
  • Lapte condensat fiert - 200 grame;
  • Banane - 2 bucati.

Pas cu pas reteta biscuit role cu banana:

  1. pămătuf de ou cu zahăr pentru a forma o spumă groasă albă;
  2. Se amestecă amestecul de ou cu faina;
  3. se descompun cu grijă aluatul pe pergament uns cu ulei;
  4. Puneți tava în cuptor timp de 10-12 minute, la o temperatură de 170 ° C;
  5. Turta rezultată a fost îndepărtată și laminate la cald, modelarea viitoarelor Rolls;
  6. Dezvăluie rola ușor răcită și lubrifiază lapte condensat, marginea inferioară a plasa întreg, nerezanyh banane (!);
  7. Noi opriți produsul și puneți-l să se răcească;
  8. Pe rola răcită am pus glazura, turnare fluxuri subțiri de-a lungul produselor;
  9. Se taie cu atenție în porțiunile sale subțiri (din numărul indicat de porții turn 10-12);
  10. Vă invităm pe toți la masă!

Sfaturi utile culinare

Utilizați întotdeauna pergament pentru a face rulouri, vă va da posibilitatea de a elimina în condiții de siguranță tort din matriță.

Dacă prăjitura a devenit uscat, situația poate fi remediată cu ușurință, tort înmuiate în sirop de zahăr, dar nu exagera, sau se va înmuia.

La coacerea activa funcția „convecție“ biscuit este deosebit de bogat.

Biscuit role - o modalitate rapidă de a pregăti desert, folosind un minim de produse alimentare, în același timp, rezultatul va fi întotdeauna fericit.