rola burete simplu și rapid

anterior ◈ următoarea

Burete rola, simplu și rapid pentru a pregăti, bine ajută, atunci când doresc foarte dulce, și la magazin pentru a merge lene. rețete de desert, cum ar exista o mare varietate. În acest articol, vom prezenta două dintre cele mai populare și design vestimentar.

Efectuarea rola burete simplu și rapid

Cu siguranță fiecare gospodină știe cum să gătească o plăcintă „plăcintă“. Principiul de amestecare baze pentru role acasă este același. Pentru el, avem nevoie de următoarele ingrediente:

oua mari - 4 buc;.
gem, mere sau pere - un pahar plin (pentru umplere);
zahăr alb - 250 g;
lumina făină cernută - 250 g;
sifon, oțet rambursat - lingură de desert;
ulei inodor - 10 ml (pentru lubrifierea cupei);
zahăr pudră - pentru topping;
grișul - 2 linguri mari.

Prepararea aluatului biscuit

Gatiti fursecuri ruladă (simplu si rapid) ar trebui să înceapă cu elementele de bază de amestecare. Ouăle trebuie să fie împărțite în albii și gălbenușurile. Pentru ultimul ingredient pentru a adăuga zahăr alb și freacă până la alb. Proteinele sunt necesare să se răcească și se amesteca în spumă stabilă. Combinând cele două mase, acestea ar trebui să fie amestecate, adăugați-le suc hidratat, făină cernută. Whisking aluatul rezultat este recomandată până devine omogen și aer.

care stabilește elementele de bază

Înainte de a găti biscuit ruladă, fundația ar trebui să fie pus corect pe listă. Acesta trebuie să fie uns cu ulei fara gust, si se presara cu grisul. La sfârșitul tuturor aluatul trebuie să fie turnat în tigaie, astfel încât acesta este distribuit uniform pe întreaga suprafață a foii.

tratament termic

Cum ar trebui să coace rola fursecuri simplu și rapid? Pune foaie de umplut, se recomandă numai într-un cuptor preîncălzit la 205 de grade. Elementele de bază de timp de preparare este de 15-17 minute. În acest caz, aluatul ar trebui să fie bine pentru a deveni roz, moale și luxuriantă.

Noi forma produsul

Roll biscuit acasă dovedit frumos și delicioase numai dacă toate acțiunile care vizează formarea sa, este foarte rapid. De fapt, după ce elementele de bază de coacere se răcește și pauze rapid.

Astfel, eliminarea prăjitura din cuptor, acesta trebuie sa fie uns gros de mere sau de pere gem, și apoi se ruleaza imediat în sus într-o rolă strânsă.

Se serveste cu ceai

Acum, că știi cum să se pregătească rola biscuiți cu gem. Odată ce este format, este necesar să se stabilească pe o placă plană și alungită. cantitate mică de produs rece, ar trebui să pulverizați pudră și se servește. Inainte de acest desert recomandat taie în felii de 1,7 cm grosime. rola de fursecuri cu gem Prezent la masa, este de dorit, împreună cu o ceașcă de ceai fierbinte negru.

Gătit rola de casă cu lapte condensat

Astfel, considerăm modul de a face sub formă de rulouri de fursecuri festiv pași. Pentru el, avem nevoie de:

oua mari - 4 buc;.
gras lapte condensat - borcan complet (1/2 la ½ aluat și în umplutura);
zahăr alb - 180 g;
lumina făină cernută - 290 g;
sifon, oțet rambursat - lingură de desert;
ulei inodor - 10 ml (pentru lubrifierea cupei);
grăsime de unt - 100 g;
smântână proaspătă - 150 g;
pulbere - pentru topping;
grișul - 2 linguri mari.

aluat mesim

Frământarea aluatului biscuit ar trebui să fie împărțită pe albușul de ouă și gălbenușurile. Pentru galbenusurile trebuie adăugat zahăr alb, smântână proaspătă și ½ cutii de lapte condensat. Se amestecă ingredientele necesare, atâta timp cât nu sunt o masă omogenă de dulce.

În ceea ce gălbenușurile de ou, apoi au nevoie pentru a bate cu un mixer până la vârfuri persistente. Ulterior, ambele mase trebuie să fie conectat pentru a adăuga la ei suc hidratat și o masă ușoară. La ieșire trebuie să obțineți aluat uniform și savuros biscuiți.

Afișarea foaie de testare și produse de patiserie

Cum de a găti o rola burete? După amestecare, elementele de bază de coacere ar trebui să fie unse cu ulei si se presara cu grisul lui. Pe foaie trebuie turnat tot aluat fierte și distribuie cu grijă, astfel încât grosimea sa este la fel peste tot. Într-un astfel de produs semifinit trebuie să fie returnate la cuptor. aluatul se coace la 205 biscuit dezirabil de grade pentru ¼ oră.

Noi facem crema de ulei

Pentru a pregăti rola festiv ca o umplere pentru a fi utilizat nu este de obicei gem de fructe si crema pentru o adevărată deserturi de casă. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a bate uleiul de gătit moale prin blender și apoi se adaugă reziduurile de lapte condensat. Ca urmare, ar trebui să obțineți un foarte bogat, de înaltă calorii și smântână gustoase.

Procesul de formare a rolei burete

După ce aluatul este copt, este necesar să se elimine și ușor cârlig spatulă, astfel încât se îndepărtează de placa de bine. Periajul suprafața produsului crema preparată anterior, ar trebui să fie înfășurat imediat într-o rolă strânsă. Deci, el nu a deschis, acesta trebuie să fie amplasat pe o suprafață plană partea tăiată în jos.

Când rola sa răcit ușor, este recomandat să stropească pulbere, se acoperă cu folie și pus în frigider. Ca atare, desertul ar trebui să fie păstrate pentru o oră întreagă. În acest timp, buretele va absorbi o parte din crema de ulei, va fi chiar mai blând și moale.

Cum de a aduce la masa?

Dupa ce a indurat role biscuit în frigider, acesta trebuie să fie îndepărtat și poziționat pentru tort. După ce a tăiat în bucăți desert 1,7-2 cm grosime, acesta ar trebui să fie servit oaspeților, împreună cu o ceașcă de ceai negru. Pentru a gusta aceasta delicatesa nu este inferior la prăjituri de casă. Atunci când se face acest lucru este mult mai rapid și mai ușor.

Cum se poate decora rola?

biscuit roll timp de 5 minute pot fi decorate în diferite moduri. Mai sus am oferit cel mai simplu și cel mai rapid mod (prăfuirea cu zahar pudra). Dar dacă doriți să surprindă oaspeții dumneavoastră și a obține un desert frumos, atunci trebuie să ne folosim alte metode. De exemplu, unele gospodine se toarnă gata să se rostogolească cu glazura de ciocolata sau vopsea Fishnet neobișnuit. Pentru această țiglă de culoare închisă sau alb tratează pushdown se topesc la foc mic, cu adaos de un cuplu de linguri mari de lapte și 5 grame de unt.

Mai mult, aceasta poate fi acoperită desert frișcă, smântână sau proteine. De asemenea, burete rola bine pentru a decora bucăți de fructe (banane, mere, mandarine, portocale, kiwi, struguri), sau fructe de pădure proaspete (căpșuni, căpșuni, afine, afine, zmeură, mure, și așa mai departe.).