Cum se coace un porc

Cum se coace întregul porc

Dressing si garnitura pentru purcel
Marar si patrunjel - 1 pachet
rosii cherry - Rafturi
Cartofi - 1 kg
clopot piper rosu - 4 bucati






usturoi decapate - 100 grame
castraveți murate (castraveciori) - 300 grame

De asemenea, util pentru prăjire un porc
Folie de urechi de lichidare și de porc bot
Tailor fir și ac pentru suturarea burta de porc

Mai multe umpluturi pentru prăjire un porc
(Restul ingredientelor pot fi lăsate neschimbate)
umplere de hrișcă pentru porci: hrisca fierte (1 kg), ciuperci prajite (400 grame proaspete), ceapă prăjită (1 cap), ulei vegetal - 100 grame.
umplere carne de porc: jumătate de litru de lapte integral, 100 de grame de pâine, 2 ouă, 50 de grame de fistic sare zdrobite, 200 de grame de sunca fiarta, 600 grame de pui fiert.

Rețetă de porc prăjire

Pregătirea de umplere pentru porci
1. Rinichii porc macerat în apă rece timp de 1 oră. Rinichi, ficat si inima de porc se fierbe timp de 1 oră, apoi se răcește și se taie în cuburi / carne tocată.
2. caise Prune și clătite și înmuiate în apă rece timp de o jumătate de oră.
3. Se taie măsline în jumătate. 4. Ceapă și morcovi curățate și tăiate în bucăți mici. 5. Produsele se amesteca cu organe de porc.
6. Deoarece amestec de porc, coase firul burta croitor.
7. Strat de porc în afara uleiului de floarea soarelui.
8. Urechile și un porc de nichel folie folie alimentară, astfel încât să nu rușine.

prăjire un porc
1. Se încălzește cuptorul la 200 de grade.
2. porc Ponderea pe tava unsa unt tigaie adâncă, a pus într-un cuptor de copt cu un porc si se coace timp de 2 ore la fiecare 15 minute de turnare format grăsime de porc.
3. Înainte de servire, se scoate firul de pe burtă și de porc se unge cu unt.
4. La ochi un loc pentru a insera măsline.

Se serveste de porc pe un platou mare, se presara cu ierburi și porc de stabilire în jurul sau în apropierea cartofi fierti, legume proaspete felii, muraturi și marinate.