Cum se coace carnea de porc în cuptor, asa ca a fost reteta suculent simplu

Gatesc de multe ori o carne delicioasă și foarte suculentă, din care face apoi sandwich-uri minunate pentru o gustare la locul de muncă și la școală. Este pentru mine o alternativă la cârnați dăunătoare care, desigur, cel mai ușor de a cumpăra pentru feliere sandwich-uri, dar a petrecut foarte puțin timp, este posibil să se coace în cuptor carne de porc pe o rețetă simplă, care este suculent. Cum învățați mai jos.

Pentru coacere poate lua orice parte a carcaselor de porc - gât de carne de porc sau a unei porțiuni din spate, ca un bulgăre mare, care pot fi coapte complet și mai mici, de pre-feliere ei. Va trebui să se ocupe cu diferite părți ale carcasei, atunci când fierte de carne de porc, coapte în folie în cuptor.

Dacă vă place o grăsime și carne suculent, ai lua cu o grăsime corporală pic, dar este pe gustul tau.

Cea mai importantă etapă - prepararea cărnii crude. Pentru a face acest lucru, să ia o bucată de carne, am curățat filme inutile și excesul de grăsime. Apoi, se spală bine cu apă pentru a se curăța din sânge rezidual. Într-o bucată mare de carne face tăieturi orizontale, deci este cel mai bine marinat. Dacă luăm bucăți mici, ei nu pot face o incizie.

Acum prepara amestecul pentru stropire și marinare carne. În primul rând, usturoi cojit este stors prin intermediul presei.

Înainte, condimente și se presară cu sare și bine
freca.

Puneți carnea într-un loc rece, astfel încât să îmbibat cu marinata. Timpul pentru acest proces este stabilit în funcție de preferințele lor.
Acum, înveliți carnea de porc în folie, este mai bine să-l ia în mai multe straturi. În continuare, vom plasa în partea de jos a tigaie, și că nu se lipește, se smazhem ușor cu ulei.

În primul rând, se prepară carnea la o temperatură de 200 -220 de grade, iar după o jumătate de oră, pentru a reduce temperatura de 180-190 grade și pregătirea încă 15-20 minute.

La cerere, este posibil să se facă tăieturi în folie, apoi carnea este ușor rumenita.

Se taie când sa răcit ușor.
Ați încercat carne de capră, coaptă în cuptor?