Cum pentru a curăța nuci în condiții casnice infographics, infografic, argumente și fapte

Clar piulițele din cojile pot fi în diferite moduri: le scufunda în apă clocotită timp de 5-10 minute, sau la uscat tigaie sau în cuptor.

AiF.ru oferă mai multe opțiuni de compensare de nuc si pin nuci, arahide, alune, migdale și nucă de cocos.

nuci de pin

Pentru a înmuia coajă de nuci de pin, este necesar să le înmoaie timp de 10-15 minute în apă caldă.

Un alt mod de nuci înmuiate în apă caldă și pus pe o placă de tăiere. Pentru comoditate, nucile pot fi plasate în ambalaj și să se distribuie uniform pe bord, sau pur și simplu se acoperă cu un prosop. Apoi, aveți nevoie pentru a sparge ușor carcasa cu un ciocan sau sucitor.

Pentru a curăța o cantitate mică de nuci poate folosi un clește sau chesnokodavkoy. Inainte de periaj nuci de pin, în acest mod, acestea ar trebui să fie, de asemenea, înmuiate în apă caldă.

nuci de pin pot fi curățate cu ajutorul impactului modificărilor de temperatură. În acest scop, nucile sunt încălzite într-o tigaie și se toarnă în apă cu gheață. Folosind această metodă, este important să nu exagerați nuci într-o tigaie, din cauza aceasta, ei pot pierde calitățile lor utile.

nuci

Nucile poate fi purificată după cum urmează.

Ele sunt mai ușor să împartă, au nevoie pentru a pune într-un vas emailat, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute. După aceea, apa drenată. nuci preparate pot fi extrase complet din shell, doar împarte cu vârful unui cuțit.

De asemenea, este posibil să se pună nuci în cuptor timp de 10 minute la 200 de grade. Procesul de curățare va merge mult mai repede. Se acoperă cu un sac de pânză de sac de plastic sau de fructe cu coajă dens și sparge cu un ciocan.

cocoanut

Punch trei găuri cu o șurubelniță și de scurgere de lapte de nuc. Ținând de greutatea de nucă de cocos, a lovit cu un ciocan. În acest caz, după al doilea - al treilea știft în interiorul pulpei începe să se îndepărteze de pereți, crusta de fructe este acoperit cu fisuri. Va rupe doar de pe coajă și se taie de nucă de cocos în chiar felii.

Hazelnuts purificată prin chesnokodavki sau rupe un ciocan mic, pune nuci într-un sac. Apoi nucile sunt uscate în cuptor.

Primele arahide este prea uscat în cuptor timp de 3-5 minute la o temperatură de 180 de grade. Apoi, răcit nuci trebuie să fie înfășurat într-un prosop și să ia o plimbare pe o suprafață plană și fermă - Coji vine apoi cu ușurință de pe sine.

Pentru a elimina teaca care acopera migdale, miez de nuci pentru a arunca în apă clocotită timp de 1-2 minute. După care aveți nevoie pentru a pune migdale si se lasa sa se raceasca putin. Apoi, stoarcere migdalele între degete, este ușor să se separe coaja de nuca. Puteți face acest lucru un alt mod. Pentru a face acest lucru, a pus migdalele într-un pachet mic și la sol cu ​​mâinile sau cu un știft de rulare, apăsând pachetul de la masa. După aceea migdale turnat într-o sită și se agită; jacheta de lumină ar fi pe partea de sus și în partea de jos nuci decojite. Migdal purificat turnat într-un singur strat pe o foaie de copt și se usucă în cuptor până la gradul de coacere dorit.