Cum de a depăși Brew a doua oară la domiciliu

Toate contrabandiștii profesionale la un moment dat se confruntă cu problema îmbunătățirii calității băuturii calde preparate cu propriile lor mâini. Cele mai populare reteta în acest caz - este o apă de ploaie lansare secundar. rectificare dublă de apă de ploaie și o anumită temperatură în timpul procedurii vă permite să facă un produs curat, care va fi mult mai puternic și mai curat decât versiunea originală. Acesta este motivul pentru care producția de apă de ploaie la domiciliu sunt sfătuiți să-și petreacă mai mult timp și să facă băutura cu adevărat de înaltă calitate, fără mirosuri inutile și impurități. In oameni, reteta pentru această tehnologie a dat numele băuturii o „vodcă dublă.“

distilarea repetată a fiertură poate fi realizată cu orice tip de spălare, alimentarea audio sau reteta fierbinte băutură pentru procesul de curățare nu este influențat. Puteți vodcă și băuturi pe care ați păstrat o lungă perioadă de timp dublu distilată. Și distilatul va fi de cristal de ieșire clar și moale. Cu toate acestea, temperatura în timpul distilării trebuie să varieze într-o ordine strictă. să ne explice în detaliu pentru a obține o băutură de calitate la domiciliu, a doua oară pentru prepararea cafelei asupra depÄƒÈ ™.

Procesul tehnologic de preparare a dublului-Brew

Pasul Unu: apa de diluare

În primul rând Braga trebuie să depășească un mod convențional, temperatura lichidului în timpul acestei proceduri este egală cu 100 ° C, Pentru a efectua un al doilea distilat pentru prepararea cafelei, bea necesară pentru a dilua apa pura de izvor. Lichidul de necesitatea imperioasă de a turna apă purificată la rece până castelul mash nu va ajunge până la 20-30%. Pentru a bea nu a devenit tulbure a recomandat să se toarnă alcool în apă și nu invers. Pentru a efectua distilarea la o concentrație mai mare de vapori de alcool este periculos datorită faptului că aparatul preparată se poate aprinde. Printre altele, au o bere mai puternică este o legătură moleculară mult mai puternic cu impurități fuzel și substanțe nocive, în acest caz, rețeta Moonshine secundară lansare va fi mai puțin eficace și nu va aduce rezultatul propriu-zis.

Pasul doi: Purificare

Înainte de începerea cerealelor re-distilare sau de preparare a cafelei de zahăr la domiciliu în mod obligatoriu pentru a face curățenie. Procedura este realizată folosind permanganat de potasiu, bicarbonat de sodiu, lapte, carbon activat și orice alte convenabil de a avea materialul adsorbant.

Cele mai frecvente și clasic reteta pentru acest lucru - pentru a face o vodca curata cu permanganat de potasiu. Avem nevoie de o pulbere de mangan într-o cantitate de 3 grame la 300 ml apă, a cărei temperatură este mai mare de 40 ° C. Diluția a fost adăugat într-o proporție de 1 litru de băuturi alcoolice distilate. Amestecul rezultat se amestecă bine și infuzat timp de 30 minute. Apoi rețeta prevede adăugarea de 1 lingura de bicarbonat de sodiu și sare. Conținuturile au fost apoi re-mix și se lasă să stea timp de două ore. După ce a trecut lichidul de rectificare separate cu un filtru pentru pâlnie de apă sau de bumbac tifon.

Etapa a treia: distilare fracționată

Primul lucru care trebuie făcut înainte de etapa finală - verificați din nou puterea băuturii. Pentru a temperaturilor ridicate generate de distilare, nu a provocat un incendiu, castelul ar trebui să fie de 20 de grade. Desfasurarea distilarea fracționată se realizează tamburul de abur, iar orificiul de evacuare lichid să fie împărțit în fracțiuni de „cap“, „corp“ și „coadă“. primă temperatură de ieșire de 8-10% mash este de 75 ° C, iar această fracțiune este în detrimentul utilizării este interzisă, deoarece constă din uleiuri de fuzel și alți aditivi care nu corespund standardelor. Pentru a doua temperatură fracție mash a fost ridicată la 95 ° C, iar cantitatea de băutură, este de 80% din fluid și este o bere dublu, adică băutură, pe care dorim să o obțină. Această parte trebuie colectate atâta timp cât cetatea este scăzut la 45%. temperatura de ieșire a treia fracțiune ultima este crescută la 100 ° C, lichidul este recomandat pentru a crește puterea de preparare a cafelei a viitorului, dar nu-l utilizați.

Ca rezultat, a doua distilare la ieșire, randamentele aproximativ 60-70% băutură cristalină pură, fără impurități străine și malodor. Trebuie să-l dilueze la o rezistență adecvată și băutura este gata pentru utilizare.