Conopida la cuptor cu legume
Timp de gătire: 15
Conopida - o legumă indispensabilă pe masa celor care aderă la o dieta. Conopida este foarte util pentru conținutul lor de vitamine și minerale, precum și, de asemenea, conține o mulțime de fibre dietetice, fibre, astfel încât este posibil să se satura organismul cu nici un risc pentru a recupera.
Conopida pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare diferite: o salata. supă și așa mai departe.
Aceasta reteta arată cum să ceară rapid și simplu pentru a stinge varză cu legume.
ingrediente:
- conopidă,
- ceapa,
- 1 cățel de usturoi,
- morcovi,
- 2 sau suc de fructe dovlecei,
- ardei galben și roșu,
- 3 roșii proaspete,
- Uleiul de masline pentru prajit,
- oregano sau uscat,
- boia,
- sare.
Metoda cea mai ușoară de tratare termică de conopidă - decoct pentru un cuplu. Pentru a salva un maxim de vitamine, varza dezasambla în buchețele și se fierbe aburit până când fierte timp de 7-8 minute.
Să nu pierdem timpul în zadar, și în timp ce pregătește varza, vom tăia ceapa si usturoi, smazhem tigaie cu ulei de masline (acesta va avea nevoie de destul de un pic) și se prăjește ceapa și usturoiul până se înmoaie, amestecând din când în când.
Apoi se adaugă morcovii felii.
Vom tăia dovleceii în bucăți mari, se adaugă la tigaie, la ceapa si usturoi. Asezonati cu dovlecei sare, se amestecă. Ei vor elibera suc, care va tocană și legume.
Piper curățat de semințe, tăiate grosolan. Am luat două culori diferite de ardei la antena de satelit dovedit mai luminos.
Se adauga ardeii tocate intr-o tigaie, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de câteva minute.
Ultimul ingredient care urmează să fie rosii cubulete si conopida fiarta. Asezonati cu condimente vegetale, se amestecă și se fierbe la foc mare, fără capac pentru a se evapora excesul de lichid. Aproximativ 5 minute.
Aici este un fel de mâncare luminos, suculent, savuroase avem mai puțin de 15 minute.
Pierde greutate cu placere!
Poftă bună!