Ce să gătească de pui retete rapide si delicioase
feluri de mâncare de pui ocupă un loc destul de important în lumea culinară. Acest produs este atât de popular datorită dietei de carne delicată, ușurința de pregătire și costuri reduse. Ei prăjite, fierte, coapte, fac salate, o varietate de umpluturi, și mai mult, care este capabil de masterat culinare imaginație.
În unele țări, puiul servit în momentele cele mai solemne. Deci, ce poate fi interesant pentru a pregăti pui rapid și gustos? Răspunsul va fi rețetele de mai jos.
Piept de pui cu legume și sos de smântână
Acest fel de mancare este foarte gustoasa si destul de usor de preparat, este important pentru cina de zi cu zi, precum și cu privire la evenimentele importante. Legumele pot fi utilizate orice.
Pe un mic unt tigaie se înece, trotted printr-o făină superioară și se prăjește amestecând continuu timp de aproximativ 5 minute, se toarnă smântână proaspătă rece, ierburi sub formă de pudră vsypte, tocană de 3 minute.
După spălare și legume periere shinkuem cuburi mici. Tomatele pot fi pre stropească cu apă clocotită exfolierea și curățate mai ușor.
chiftele de pui cu brânză într-un cuplu multivarka
Acest fel de mâncare, aburit, ideal pentru un mic dejun devreme, înainte de școală.
- Pui - 600 g;
- Usturoi - 2 catei;
- Ou - 1 buc;.
- Brânză - 100 g;
- Unt - 100 g;
- Verzii - fascicul;
- Sare, condimente - dupa gust;
- Ceapă - 1 cap;
- Morcovi - 1 buc;.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- Pâine albă - 2 bucăți;
- Lapte - 0,5 pahare;
- Apa - 1 litru.
Legume și purifica fâșii shinkuem mici. Introduceti uleiul vegetal dispozitiv de capacitate, și să reactivați se prăjește ceapa de gătit modul și morcovi la transparență.
cascaval ras, se combină cu ierburi tocate spălate și unt dedurizată. Pâine înmuiate într-un bol de plastic mic in temperatura camerei lapte.
Într-un vas de sticla mare, se amestecă tocată de pui, ou, zazharku de legume și pâine dedurizată. Adăugați puțină sare, pritrushivaem la gust cu piper si se framanta bine. Comutați funcția pe perechi, am stabilit un container special.
Palmierul Zhmenya ia carne, îndreptați în mijlocul lingurii impune brânză și o umplutură cremoasă, margine zascheplyaem și formează o chiftea ovala. Conform acestui principiu, sculpta chiftele rămase. Scufundați instrumentul și pregăti aproximativ 30 de minute.
snitel de pui în strat de cartofi
Obosit de cotletul de obicei? Acestea sunt uneori fierte într-o versiune ușor diferită, adăugați crusta de cartofi. În cele din urmă obtinerea vasul nu are nevoie de o garnitura.
Carnea se spală și se usucă cu prosoape de bucătărie de hârtie. Se taie în mai multe șnițel cu un cuțit ascuțit. Învelite cu folie și eșeca.
Se curăță cartofii și ceapa sunt bine spălate și se freacă pe o răzătoare. Putin adanca - usturoi. Într-un mic piala separat combina faina cu ouale, se adauga putina sare si se amesteca aluat cu o furculiță. Adăugați produsele rasi.
Într-o cratiță vom colecta ulei vegetal și încălzi. Chop adauga putina sare, piper și pritrushivaem laminate în aluat de cartofi. Fry pe ambele părți. Dacă vă place prăjit carne de crocant la acest punct și se va opri.
picioare de pui inundabili fierte în multivarka obținute în acest extraordinar de delicioase, dacă știi câteva secrete. Despre aici.
Avantaje și prejudicii de pipotă de pui pentru organism. Cum de a găti rețete lor.
Pui cu legume la cuptor
Total de pui gătită în cuptor, se poate ocupa cu ușurință un loc central pe masa de vacanță. cartofi prăjiți tineri cu legume, se adaugă la acesta culorile care lipsesc.
Se spală și carcasă de pui bine obsushivayut. rezistență fizică aplicată, rupe piept. Cufunda într-un vas de plastic adânc, se toarna iaurtul si se pune in frigider timp de o oră.
Curăță și legumele mele. Se colectează apă într-o tigaie de aluminiu, a pus pe o placă fierbinte, a pus morcov tocană, ceapă și câțiva cartofi.
Pattinson este împărțit în mai multe părți, lăsați întreg cartofi. Ne scoate puiul din marinata chefir, da să se usuce bine. Am stabili un căldărar mare de sticlă, ștergând toate sare și condimente.
În interiorul pune usturoiul rămas și ceapa, pe fiecare parte răspândit suc de fructe, cartofi, busuioc. Umple-l cu supa de legume, un top etanș strâns cu folie și imersat într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.
Timp de 10 minute înainte de terminarea procesului scoate folia, astfel încât vasul a devenit o nuanță frumoasă roz. Inainte de servire, răspândit tăiate în jumătate de cireșe cu crengute de rozmarin.
julienne de pui cu ciuperci
Julien - fel de mâncare comună din bucătăria europeană. Este suculent, gustos și satisfăcătoare. Acesta este servit în boluri mici, cu o linguriță.
- Pui - 450 g;
- Champignon - 300 g;
- Brânză - 150 g;
- Cream - 120 ml;
- Ulei vegetal - 100 ml;
- Unt - 100 g;
- Făină - 3 linguri. l.;
- Sare și piper - după gust;
- Nucșoară - după gust.
Carne de pui fiartă în apă purificată până la o jumătate de sare, la 25 minute. Atunci când apa va începe să fiarbă, se îndepărtează spuma.
Se răcește carnea și se taie în cuburi sau fâșii mici la discreție.
Se spală ciupercile, dacă doriți să curățați și se taie felii subtiri. Se toarnă uleiul vegetal în tigaie. coji de ceapa si se taie în felii. Fierbeti la o culoare clară pe ulei.
Adăugați ciupercile și se amestecă.
Cand se evapora apa, trotted faina de top, nucșoară nuc, piper și sare. Se fierbe timp de câteva minute.
Spread în cocottes mici, se toarnă crema de brânză rasă pritrusite și se fierbe în cuptor, încălzit la 180 ° C, 20 minute.
Pentru acest fel de mâncare este mai bine să se utilizeze brânzeturi semi-solide, topite, astfel încât uniform pe suprafață și formează o crustă frumoasă brânză.
Julien ar trebui să fie servit foarte cald.
Vă mulțumesc pentru atenție. Gatiti cu placere!