Cât de repede smulge o rață

KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă

Magazinele vinde de obicei pasăre, gata de divizare, smulsă. Cu toate acestea, unele au pentru a elimina penele ei înșiși. Acest lucru este valabil mai ales în cazul în care casa este un vânător. Cum frumos pentru a găti un fel de mâncare de carne de vânat proaspăt, care a trimis el însuși salariat! Dar problema smulgerea ușor strica starea de spirit a gazdei. Cât de repede smulge o rață, bine și fără dificultate? Ai nevoie să vă amintiți câteva linii directoare pentru a avea grijă de algoritmul de conformitate smulgerea, pentru a alege metoda cea mai convenabilă. Smulg rață repede, și că sarcina nu a fost dificil pentru tine să urmeze sfatul.

Metoda uscată și răsfoiește pârlirea rață
Una dintre cele mai comune modalități de a elimina pene de la păsări de curte - uscate, urmate de pârlire în foc. Luați în considerare unele dintre nuanțele, atunci va fi capabil să o facă cât mai eficient și rapid.

1. Ia rață și elimina rapid toate penele de dimensiuni medii și mari. Necesitatea de a trage împotriva creșterii, mișcări spasmodice, puteți realiza mai multe pene.
   
2. Smulg pieptul de rață, muta treptat la spate, gât, cel puțin smulge aripile.
   
3. Când rața au fost doar pene foarte mici și fire de păr, puteți freca făina în carcasă. În primul rând, rola doar rață în făină și masarea apoi frecati în făină.
   
4. Acum puteți pîrlească rață. Faina absoarbe excesul de umiditate, carcasa este pârli excelent, arde parul. Singe rață grijă să nu deteriora pielea, nu a început să se topească grăsimea subcutanată.
   
5. Rămâne doar să se spele rață, curățați-l de funingine și făină.
   

Smulg rață imediat după sacrificare
Cele mai bune condiții pentru smulgerea rațe sunt acelea când vânătorul el însuși să participe personal la această operație, atâta timp cât încă cald în carcasă. Acest lucru se face după cum urmează:

1. Adu-o gresie de vânătoare, sac de stilou și în jos, scaun pliant.
   
2. În timp ce o rață rănit reține căldura, este necesar să se smulgă.
   
3. Stai pe un scaun și locul de rață pe genunchi. Carcasei trebuie atârnă cu capul în jos.
   
4. elimina rapid penele și în jos, mișcare îndreptată împotriva creșterii lor.
   
5. Fii atent - pielea de rață nu ar trebui să fie rănit.
   
6. smulge cu atenție toate penele și în jos pentru a rață la nimic.
   
7. Puful poate fi îndepărtat cu un cuțit bont.
   
8. Aplatizarea ușor pielea. În falduri rămâne, de obicei, o mulțime de puf și pene.
   
9. În etapa finală trebuie să sear rață. Pune pe aripi, să ia o rață peste picioare si cap si opal deasupra arzătorului.
   

Este această metodă poate fi considerată ca fiind cea mai eficient și rapid. Dorind să smulgă rapid o rață, trebuie doar să o faci chiar în vânătoare. Și pentru a aduce gazda a smuls deja păsări! Rapid smulge rață va opărire
metoda excelenta - smulge rața repede cu opărire. Se prepară o oală, care se potrivește în întregime carcasă de pasăre, fierbător de apă cu suficientă apă - aceasta ar trebui să închidă rața într-o tigaie. Este posibil să se opărește păsări de curte într-un bazin de metal adânc.

1. Locul de rață într-un bazin sau tigaie.
   
2. Se încălzește apa la aproximativ 70-80 de grade Celsius.
   
3. Se toarnă apa calda rață, încercați să toarne apă pe pene. Udarea cu o singură mână, rotiți carcasa.
   
4. Umpleți rața cu apă complet. Lasă timp de 15 minute.
   
5. Acum poți smulge o rață. Se scurge, se scuture rămase de pasăre de umiditate și de a începe smulgere. Pene ar trebui să fie eliminate în creșterea lor.
   

Când rață este complet smuls, aceasta ar trebui să pîrlească, pentru a scăpa de tot părul și scamele. Vă rugăm să rețineți: de la rațe carne hot-jumulire și opărire poate schimba culoarea.

rațe moda jumulire Hot
Veți avea nevoie de un sac de pânză, fier, bazin de metal.