Cartofi - un
Cartofi - o planta perena din familia Solanaceae, dar este crescut ca un raport anual. O caracteristică specială este prezența cartofului în sale modificate subteran stolonii-shoot, care sunt formate tuberculi. înmulțirii semințelor este o plantă, practic, a pierdut. Deși el de fructe, dar rareori produc semințe care pot germina (deși crescătorii cresc răsaduri din semințe). organele de reproducere din cartofi sunt tuberculi. Pe suprafețele lor adîncituri vizibile, așa numitele ochi, fiecare dintre acestea fiind dispuse cu 3 muguri și rădăcini de frunze primordia. Atunci când se plantează tuberculii din sol în vizor începe să crească doar una, media, cel mai dezvoltat rinichi. Din ea cresc tulpini și rădăcini, dând naștere la noi plante. Și restul tubercul - este un depozit de substanțe de rezervă, care sunt necesare pentru răsaduri și plante tinere în primele etape ale vieții, până când a ajuns la scadență. În cazul în care germenul, încolțite din sol, se rupe, obține în mod în creștere muguri învecinate, și anume, Ele sunt de rezervă, așa cum hamurile. Ca o persoană care utilizează tuberculi, de reproducție vechi de secole a condus la faptul că acest organism în cartof cultural a devenit mult mai mare decât cea a rudelor sălbatice. Există cazuri în care masa unui tubercul depășește 1,5 kg. Înregistrați o copie găsit în 1962 în Sahalin de Sud. El a cântărit 3.2 kg. Adulți tuberculii acoperit cu un strat subțire de material de plută, care protejează tuberculul de uscare.
Tulpinile de cartof erect, striate, tinge cărnoasă, suculentă, verde sau maro. Inaltimea lor variaza intre diferite soiuri și depinde de condițiile de creștere (30 până la 150 cm). Fiecare individ se dezvoltă de obicei 4-8 frunze tulpini. Primele frunze sunt simple, intregi, dar ele sunt de scurtă durată. Cea mai mare parte a frunzelor stem - intermitent ciudat-penat, cu pețiolele scurte, alternativ, adică, aranjate pe tija într-o spirală, la fel ca ochii pe tuberculii.
Florile sunt colectate pe vârfurile de tulpini în inflorescență-bucle. Fiecare dublu periant floare cu cinci membri, care constă din cupa spaynolistnoy verde și Spike corolă sympetalous culori diferite în diferite soiuri (de obicei, este de culoare albă, dar poate fi albastru, violet, roz, cu nuanțe de masă). In centrul florii 5 alipite antere portocaliu sau galben de culoare, contrast cu fundalul corolei. Pistil cu ovar superior, stilul direct si capitato stigmat. Cartofi - plante de auto-polenizarea. Fructe - suculent polyspermous verde boabe sferice sau ovale în formă. Atunci când boabe coapte ușor albește.
Cartofii cresc într-o gamă largă de temperaturi. Se observă că este aproape încetează să crească atunci când temperatura este coborâtă sub 7-8 ° C El experimentează depresie și la o temperatură de peste 25 ° C Plantele tinere sunt sensibile la inghet suficient de mult, astfel încât cartofii sunt plantate destul de târziu, în non-Black Earth, de exemplu, de obicei, în a doua jumătate a lunii mai. Tuberculii deteriorat chiar și la o temperatură de - 1-2 ° C, în cazul în care în acest em rece câteva ore. tuberculi Indicatorul promorozhennaya - gustul lor dulce. Aceste tuberculi nu sunt adecvate pentru depozitarea pe termen lung.
creșterea și dezvoltarea de cartofi în timpul sezonului de creștere pot fi împărțite în 3 perioade. Primul - de la apariția la începutul înfloririi, durează între 27 până la 48 de zile. În acest moment în creștere puternic verdeață, tuberculii sunt stabilite, dar rămân extrem de mici. A doua perioadă care acoperă timpul de la începutul înfloririi și a ofileasca frunze, durează 26 până la 45 de zile. Aceasta este o perioadă critică de viață de cartofi - în acest moment există o creștere intensivă a tuberculilor. În a doua perioadă, se acumulează 65-75% a culturilor de tuberculi. A treia perioadă coincide cu o fază de degradare treptată a frunzelor. În acest moment, creșterea tubercul continuă, dar mai puțin intens decât în a doua perioadă.
Recoltat randament tubercul după ofilirea completă și uscarea frunzelor, înainte de debutul rezistent la îngheț. La o astfel de recoltă târzie a produs cel mai mare randament. Cu toate acestea, dacă este necesar, puteți săpa tuberculii de la începutul frunzelor ofilire. Desigur, recolta va fi ușor mai puțin, dar de curățare timpurie are avantajele sale. Flagelul acestei culturi sunt bolile cauzate de diferiți agenți patogeni. În timp ce verdeață verde și proaspătă, ei trăiesc practic în ea. Odată ce începe să se estompeze, agenții muta pe la club și să continue să trăiască în ele, provocând pagube tuberculilor.
soiurile timpurii se coc după 80-90 de zile, este la mijlocul - după 100-115 de zile srednepozdnie și târziu - după 120-135 de zile.
dăunătorilor din cartofi și controlul acestora
Boli ale cartofului și controlul acestora
A se vedea ceea ce „cartofi“ în alte dicționare:
CARTOFI - îngroșată și subterane scurtat tulpini (tuberculi) planta anuala. În URSS, este cultivat aproape peste tot. În ceea ce privește soiurile de cartofi de maturare sunt împărțite în maturare, de maturare în termen de 60 până la 70 de zile de la începutul germinării, ... Encyclopedia de uz casnic Mid-rapidă
Cartofi - Cartofi. CARTOFI, specii perene tuberoase (aproximativ 150), un fel de zârnă, mai ales în Europa Centrală și America de Sud. 2 tipuri de cartofi cultivate andine, America de Sud și cartofi europene în țările temperate (ca ... ... Ilustrat Dicționarul Enciclopedic
CARTOFI - (germană Kartoffel.). Plantelor Solanaceae familiei, care sunt consumate tuberculi; importate în Europa în secolul al XVI-lea. ale Americii. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN 1910. CARTOFI-l. Kartofel. Toată lumea știe ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
Cartofi - C produs punct de vedere culinar care să permită utilizarea universală și având o multitudine de metode de gătit. Fierte în apă, aburit, prăjit pe toate tipurile de uleiuri și grăsimi, fierte și coapte în toate mediile și tipurile de preparate culinare ... dicționar
Cartofi - Cartofi, pentru cei care încă îndoială, confirmă că acesta este un substantiv masculin, și, prin urmare, orice design posibil, ca un cartof, sau să cumpere-mi un cartof bun, sau cartofi dulci. Adăugăm că cartofii noun ... ... Dicționar de erori în limba română
CARTOFI - cartofi, cartofi, mai mult. Fără soț. (În aceasta. Kartoffel). 1. O plantă care crește în sol și sunt consumate tuberculi (bot.). Cartofii sunt originari din America de Sud, în Occident. Europa importate în secolul al 16-lea. România a fost cunoscut de la sfârșitul anilor 17-lea și răspândirea ... ... explicativă Ushakov Dictionary
CARTOF - (Solanum tuberosum), plante solanacee (Solanaceae). Prin rădăcinoase K. caracterizat prin aceea că un carbohidrat-bogat și de o mare valoare nutritivă a organelor sale subterane nu sunt rădăcinile și formațiuni stem subterane ... ... Marii Enciclopedii medical
cartofi - I, m cartoufle, tartoufle> it .. Kartoffel. 1. O plantă care crește în sol și sunt consumate tuberculi. K. originar din America de Sud, Europa a importat în secolul al 16-lea. România a fost cunoscut de la sfârșitul 17-lea, și distribuit măsurilor guvernamentale în Ush ... 19. Dicționar istoric al limbii române Gallicisms
CARTOFI -. Specii perene tuberoase (aproximativ 150) Un fel din familia Solanaceae Solanaceae. Grown pentru produsele alimentare, hrana pentru animale și în scopuri industriale cartofi andine (în Sud. Americii) și cartofi din Europa, sau chilian, sau tubercul (ca o plantă anuală în ... Collegiate dicționar
- Cartofi. Jesse Russell. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Atenție! Cartea este o colecție de material din Wikipedia și / sau din alte surse-on-line. ... Citește mai mult Cumpără pentru 1.125 de ruble
- Cartofi. Ce română nu-i place cartofi? Ce poate fi gătită din ea, pe langa vasele deja cunoscute? Dupa ce a citit această carte vei descoperi secretele de gătit mâncăruri neobișnuite ochenvkusnyh de ... Citește mai mult Vand pentru 441 ruble
- Cartofi. Yashin, H. Sklyarov. Cartofi - una dintre cele mai importante produse alimentare și cele mai populare în cultura România. Pe ce soiuri de a alege modul în care să crească și recolta sohranitbogaty modul de a proteja ... Citește mai mult Cumpărați 132 de ruble