Care vin să mănânce sushi și role - consultanță de specialitate

Bucătăria japoneză cu restaurantele sale tradiționale, a apărut în România destul de recent, în urmă cu doar 15 ani.

Astăzi, bulgări de orez de pește sunt oaspeții frecvente la birourile noastre, dar, în ciuda acestui fapt, mulți oameni încă nu știu cu ce vin să mănânce sushi și role de gurmanzi reale.

Ei bine, să înțeleagă toate complicațiile de servire exotice pentru a scoate în evidență, ocazional, cunoștințele de eticheta japoneze în fața invitaților, fără risc, în acest caz, „Pentru a cădea cu fața în noroi.“

Pot să beau vin cu role

Înainte de a trece pentru a discuta variațiile de succes pe tema terenurilor și a vinului, este de remarcat faptul că rolele de la domiciliu - în Țara Soarelui Răsare - aceste feluri de mâncare sunt servite cu ceai verde.

Și se bucură de ceai japonez după masă. Nu uita că japonezii înșiși nu au nici o dependență special de alcool, și terenuri pentru ei - un fel de mâncare lumesc.

Pregatim sau comanda seturi pentru sosirea oaspeților sau pentru o cină specială, astfel încât vina în acest caz - să fie!

Sake - vin de orez japonez

Sushi - fel de mâncare japoneză, respectiv, ar trebui să fie de a alege o băutură de la un asiatic tradițional. orez Sake este considerat a fi vodca, dar, de fapt, acest vin se bazează pe orez, obtinut prin fermentare, o cetate care nu depășește 20%.

Sake este servit de obicei, într-o stare încălzită. Japonezii cred că, deoarece cele mai multe vin de orez accentuează gustul vasului. Dar, din moment ce această băutură are un gust specific - cele mai multe cerul gurii încă preferă să bea-l refrigerată.

Pentru a aplica această băutură ar trebui să li se ofere nu stiva și pahare, și o mică boluri din porțelan.

Sake - băutură, destul de sincer, nu sunt ieftine. 300 ml flacon „Tozai Gindzo Nigora“ va trebui să plătească 1-1,5 mii de ruble.

vin de prune la Rolla

În mod tradițional, în Japonia, pregătește vin de prune delicioase, care astăzi sunt în mare a cererii, nu numai în patria lor, ci în întreaga lume, inclusiv în țara noastră.

Prin urmare, dacă sunteți la o setare de masă într-un stil japonez, doresc să respecte autenticitatea, apoi opriți alegerea dvs. pe vin clasic Oomes. Cele mai populare mărci de vinuri de prune de soare în creștere - „Akira“ Original prune și «Umenishiki» - astăzi pot fi găsite cu ușurință în orice supermarket.

costul vinurilor poate varia într-o gamă destul de largă de preț - 550-2500 RUB RUB 750 ml flacon.

Bea vin alb cu role

În cazul în care vin de prune dulce și dragul preferați băutura de struguri clasic, apoi se rostogolește cel mai bine este să prezinte un vin care este de obicei beat cu preparate din pește, și anume - un alb sec.

Dar aici este necesar să fie selectiv, deoarece pentru rulouri cu pește roșu sărat este mai bine să prezinte vin cu note tropicale. O alegere ideală în acest caz, va fi o sticlă de „Marsan“.

Sushi cu fructe de mare, cum ar fi crabi sau crevete - este de dorit să se aplice un vin alb sec „Shardane“, învechit în butoaie de stejar timp de un secol.

Pentru rulouri coapte cu peste alb (salau, somn), cel mai bine este de a alege un vin „Shenen Blan“ și „Sauvignon Blanc“. Aceste vinuri sunt ideale pentru gustări cu scoici. Prin urmare, dacă aplicați rulouri în gama, gama acestor vinuri va fi cea mai eficientă soluție.

Ce vin rosé să bea cu sushi

Vinurile rosé va fi un plus destul de frumos la o cină japoneză, pentru că aproape toate mărcile de băutură acestui tip perfect, în ton cu feluri de mâncare de pește fierbinte, cu pește sărat și fructe de mare. Iar pentru desert, acest vin se potrivesc perfect.

Alege vin roșu la Rolla

vin roșu „Tema Nautic“ combinat nu este deosebit de bun. Și dacă o astfel de varietate de vinuri este dumneavoastră preferat, apoi la alegerea de alcool pentru masa ar trebui să fie abordată cu atenție.

În principiu, această alegere nu este atât de mare, „Pino Nuar“, „Sangiovese“, „Gamay“ și „Grenache“ - acestea sunt cele patru „muschetari“, care va face compania excelent sushi cu pește gras (somon, macrou, ton) .

Dar, în orice caz, nu se aplică aceste băuturi cu role, umplutura care mananca fructe de mare ca vinul rosu da orice gust metalic crustacee.

După cum puteți vedea, juca „Ghicitul“ cu alcool și bucătăria japoneză este destul de riscant. Dacă nu știi sigur ce vin merge cel mai bine cu rolele și sushi, chiar cina cele mai delicioase pentru a strica. Dar noi sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să învețe toate misterele cina gastronomice din Asia numai cu cea mai bună mână.

Pentru materiale noi (posturi, articole, informații despre produse gratuite), introduceți numele și adresa dvs. de email