Structura sistemului rădăcină de cartofi, tuberculi și partea aeriană

Ce este tuberculii de cartofi
Astăzi, cartoful are o nișă importantă în dieta în multe părți ale lumii. Din cauza valorii sale nutritive, costul relativ scăzut și diseminarea pe scară largă a acestei legume este adesea numit „a doua pâine“. În ciuda simplității sale aparente, structura cartofului este mult mai complexă și examinarea detaliată a acestei probleme ar fi util pentru mulți fermieri și grădinari obișnuiți.







Cartofi cuceri Europa și România?

cartofi Patriei - America Latină și Centrală. exploratorii spanioli au început să importe cartofi în Europa în secolul al 16-lea. Inițial, regi și nobili europeni au apreciat doar flori de plante, care a fost folosit ca o caracteristică decorativ. Fermierii au respins vehement această legumă, pentru că au fost prost informați despre proprietățile nutritive ale tuberculilor înșiși. Fructe frecvente intoxicatii cartofi si boabe de multe ori a condus la faptul că într-o formă de țărani furie, pur și simplu scos plantele de rădăcini și să le ardă în foc. Aroma plăcută a tuberculilor prăjiți aparent forțat oamenii să le încerce pe gustul. Deci, treptat, atitudinea europenilor la legume noi sa schimbat dramatic.

În Rusia, cartofii au venit în zilele lui Petru I. King, ca un iubitor al tuturor europene, aduse din Olanda, un partid de cartofi și a ordonat să transfere la țărani pentru cultivare. Lipsa de cunoștințe a fost consecințe amare, cum ar fi cele care au avut loc în fața țăranilor din Europa. În plus, mulți clerici ia îndemnat pe oameni analfabeți asupra inadmisibilității fătului străin în creștere și echivalate-l la un act păcătos.

Structura plantei

Cartoful face parte din familia Solanaceae. Este o plantă perenă, cu toate acestea, în scopul producției agricole, cartofii sunt cultivate ca culturile anuale. O metodă obișnuită de propagare - plantarea tuberculilor, cu toate acestea, experții sunt utilizate pentru operarea selectivă sub formă de semințe. Caracteristici biologice ale cartofilor ca o cultură, sunt în formarea specifică a sistemului radicular, tuberculii și părțile plantei aboveground.

Sistemul de rădăcină

Ce este tuberculii de cartofi
Sistemul de rădăcină de cartofi este de două feluri. O plantă cultivată din semințe, stem embrionare are o rădăcină cu un număr mare de rădăcini fine. De asemenea, stabilite și secundare rădăcini la baza tulpinii. Cartofi cultivate dintr-un tubercul, are un sistem radicular fibros format din germeni, stolons pristolonnyh și rădăcini.

Adâncimea obișnuită a sistemului de cartofi rădăcină - 25-40 cm, adică masa rădăcină, în general, la o adâncime a stratului arabil. În unele cazuri, rădăcinile pot merge la o adâncime de 80 cm sau mai mult. soiuri târzii au un sistem radicular mai dezvoltat, decat omologii mai mari.

Date interesante. Creșterea productivității prin utilizarea stratului adâncitură de lucrare, de exemplu, până la 70 cm, astfel, crește semnificativ numărul de tuberculi.

În afară de rădăcinile obișnuite în părțile subterane ale plantei au stoloni - lăstari care cresc din tuberculul mamă. În procesul de dezvoltare și stoloni cresc pe lăstari tineri încep să se formeze tineri tuberculii. Stoloni pot fi distinse cu ușurință de rădăcini: acestea sunt mai ușoare și mai groase.

Ce este tuberculii de cartofi
Mulți oameni cred că tubercul - aceasta este rodul unui cartof. De fapt, tuberculul este parte a tulpinii subterane, sau stoloni, sau pentru a fi mai precis, tubercul - o evadare modificată. Planta se acumulează în amidon ea, zahăr și alte elemente nutritive necesare pentru dezvoltarea în continuare.







tuberculul de cartof are o structură și aspectul distinctiv. Pe o suprafață netedă și densă tuberculului sunt întotdeauna prezente, așa-numitele „ochi“, pete negre și cicatrici mici.

Ochii - mugurii din care germina tulpini ale plantei. Structura de găuri este destul de interesant: în apropierea principalelor mugurii în fiecare dintre găuri este întotdeauna prezent mai multe rinichi suplimentare, activează în caz de deteriorare principal. Fiecare tubercul poate fi de la 4 la 15 găuri. Acestea sunt situate în jumătatea superioară a tuberculilor.

Structura tuberculului de cartof include, de asemenea, lenticele - un punct mic, prin care schimbul de gaze are loc în tuberculi. lenticele Formarea are loc în paralel cu formarea de crustă. În cazul în care solul este prea multă umezeală sau murdărie este cu ciocanul, apoi lenticele apar excrescențe albe pufoase, care ajuta la absorbtia aerului. Creșterea dimensiunii lenticele - un semn rău, indicând faptul că schimbul de gaze în clubul a încălcat sau a uimit boala.

Cicatrice, care seamănă vag balamaua sunt atrofiate frunze solzoase care apar într-un stadiu incipient de dezvoltare a tuberculilor. Este în axils de frunze sunt formate după rinichi.

tuberculii Peel ei înșiși pot fi netede sau ochiurilor de plasă sub formă de fulgi, în funcție de gradul particular. Grosimea peridermului depinde nu numai de specie, dar, de asemenea, de vreme și de condițiile climatice, calitatea solului și a îngrășămintelor. De exemplu, utilizarea îngrășămintelor pe baza fosforic se ingroasa in mod semnificativ coji de fructe și potasiu, invers, face periderm subțire.

Ce este tuberculii de cartofi
Tulpina este formată din muguri de tubercul de cartof. Deoarece rinichii sunt întotdeauna câteva, iar apoi tulpinile cresc prea, de la 2-3 bucăți sau mai mult, în funcție de tipul și mărimea tuberculilor. Mai multe tulpini formează tufiș. În secțiunea transversală au o formă fațete (3-4 boabe), cu atât mai puțin tulpina arata rotunjite. Adesea, arbuști ajunge la o înălțime de 80-90 cm, cu toate acestea, aceste plante de lux dau adesea o recoltă proastă, pentru că toată puterea se duce la o dezvoltare stup. De obicei, acest lucru se întâmplă atunci când un exces de îngrășăminte în sol.

Fiecare tulpina are peste toată lungimea fanere de aripi.

Ce este tuberculii de cartofi
Fiecare soi de cartof are propriile sale caracteristici, inclusiv numărul, mărimea și forma frunzelor. grădinari cu experiență poate determina cu ușurință varietatea în aparență de masă verde. Frunze de cartof neparnoperistorassechenny intermitent. Pe arborele principal între lobii pereche formată de obicei segmente mai mici, iar între ele, la rândul lor, sunt dolechki chiar mai mici.

Există trei grade de disecție: slabe, medii și puternice. Pe slab disecat frunze o pereche de lobi prezenți, și dolechek deloc. Pe frunze foarte disecat au mai mult de 2 perechi de lobi și multe dolechek.

Structura diferită a frunzelor și de procesul de plasare a acțiunilor, cuișoare și dolechek. În cazul în care acestea se suprapun reciproc, creând aparența unei foi continue, atunci acest tip se numește gustodolnym. În cazul în care distanța dintre elementele foii este suficient de mare, atunci ne confruntăm de tip foaie redkodolny.

Ce este tuberculii de cartofi
După cum știți, cu câteva secole în urmă, floarea de cartofi atașat la haine, a fost considerat un semn de apartenență la aristocrației.

flori de cartofi au o structură destul de complexă. Inflorescență are forma unei bucle de complex și poate fi o răspândire sau compact. Peduncul, forma pedicel inflorescență și flori. În plus față de aceste componente, în inflorescența unor soiuri de cartofi sunt de echitatie frunze.

Floarea sine, structura pe care o avem în vedere este format din 5 sepale, colectate într-o ceașcă, 5 petale formează corola, 5 stamine și pistil. Floarea poate fi îngustă, shirokoshilovidnye și sepale lungi în formă de frunze.

Floarea poate fi alb, albastru, violet sau altă culoare. După finalizarea înflorire ripens fructe - fructe de pădure otrăvitoare verzi, ajunge la un diametru de 2 cm Build boabe este destul de simplu: acesta este împărțit în două sloturi, fiecare dintre care conține multe semințe mici aplatizate ..

Ce este tuberculii de cartofi
boli de cartofi: soiuri și tratament
Ce este tuberculii de cartofi
Cultivare de cartofi: pregătirea, îngrijirea și cultivarea
Ce este tuberculii de cartofi
depozitare cartofi: cel mai bun
Ce este tuberculii de cartofi
Reproducere cartofi: mai multe moduri