Smokehouse electric afumat propriile lor mâini

anterior ◈ următoarea

Vara cina pe veranda unei case de țară - una dintre cele mai fericite momente din viața fiecărei persoane. După cum știți, nu există nimic care împodobește o masă ca carne gustoase și sănătoase. Gatiti carnea de pui, carne de vită și pește sunt cel mai simplu mod de a elektrokoptilne afumat - indispensabilă în mașina acasă. Din articol, veți învăța cum să facă o lampă cu fitil de casa pentru carne.

Smokehouse electrice de casă

Sarcina de „aparat de luare a pentru fumat, cu propriile lor mâini,“ puterea chiar și o femeie. Pentru a face acest lucru:

Au accesoriile necesare la îndemână. Advance toate cumpăra și să se pregătească;
lămpi cu petrol au un plan de integrare clar (în cap sau pe hârtie - nu există nici o diferență);
urmați cu strictețe instrucțiunile date. Zborul de imaginație, în acest caz, ar putea duce la o pierdere de timp.

Procesul de asamblare elektrokoptilni de locuințe ia cel mult o zi.

Smokehouse schematică este format din două părți principale - corp și încălzire elementul. Elementul de încălzire primește energie electrică din capacitatea rețelei și se încălzește cu rumeguș de lemn. Rumegușul provine de la căldură și fum, prin care pentru a găti carnea.

Metoda № 1: Smokehouse electrice clasice

Cel mai simplu dispozitiv de carne afumată. Acesta constă dintr-un număr minim de părți.

butoi de metal cu un capac (200-250 litri)
4 roți pentru a muta baril
gătit electrică (element de încălzire)
Cablu pentru a conecta placa de la rețeaua electrică
termostat
termometru
Capacitate pentru așchii de lemn
Capacitatea de a colecta de grăsime în procesul de fumat
grătar metalic pe care la carne prăjită.

baril de metal - un afumătoare electric de corp. Soba - sursa de căldură, încălzirea afumătoare de casă.

Primul pas este de a separa elementul de încălzire de pe placa.

Arzătorul de încălzire a aparatului de decolare

Elementul de încălzire este setat în jos baril încălzește container și lemn de rumeguș. Rumeguș de la căldură se ridică la partea de sus, încălzirea cărnii. Termostatul reglează temperatura din interiorul carcasei. Și grăsimea din carne se scurge în recipient desemnat. Ca urmare, carnea este coaptă până la crustă crocantă.

Barrel bine curățate de murdărie și grăsime;
Roți atașat la fundul butoiului. Acest lucru se face în scopul de a afumătoare a fost ușor să se miște;
În partea de jos a butoiului se face 6-7 orificii pentru admisie a aerului;
Un element de încălzire este instalat în partea de jos a butoiului și fixate cu șuruburi în mijloc. Este derivat din placa de separare electrică. Asigurați-vă că pentru a lăsa două fire pentru a furniza energie electrică de la rețeaua electrică;
Elementul de încălzire se conectează cu un termostat;
container rumeguș este plasat deasupra elementului de încălzire cu 7-8 centimetri;
Termometrul este instalat pe partea de sus a cilindrului. Termometrul arată temperatura reală din interiorul aparatului;
În partea de sus a butoiului este gratar pentru carne instalat. Puțin mai jos - grăsime tigaie care se va scurge înapoi în timpul încălzirii de carne;
aparate de top închis cu un capac, care este necesară pentru a face o gaură rotundă pentru ieșirea fumului. Ca element metalic cilindric tubular horn adecvat.
Este timpul pentru a experimenta cu carne! Smokehouse electrice gata!

Următoarele instrucțiuni - cel mai simplu mod de a construi lampa de ulei cu mâinile. Aparatul este ușor de utilizat, mobil, și, cel mai bun dintre toate, este nemuritor. De ce? Aceasta se datorează faptului că, în caz de spargere, orice piesă poate fi ușor înlocuită similare. Este în acest imens avantaj afumătoare, colectate propriile sale mâini, mai degrabă decât profesionist.

În cazul în care pentru a găsi un butoi de metal;
Procedeele originale pentru prepararea elementului de încălzire;
lampă cu ulei Acasă pe baza buteliei de gaz cu mâinile;
Ceea ce face talaș container;
Smokehouse electrice chiuveta.

În cazul în care pentru a găsi un butoi de metal?

Acasă elektrokoptilnya va dura atâta timp cât este baril de metal de înaltă calitate. Butoi 200-250 litri sunt fie de cerneală sau de ulei, fie prin benzină. Prin urmare, le puteți găsi în apropierea clădirilor sau magazine de hardware.

Atunci când se găsește un recipient prețuită, acesta trebuie să fie curățate cu grijă din conținutul intern. În cazul în care butoiul a fost de culoare - se spală cu detergent, în cazul în care uleiul de motor - pentru a arunca lemn pe podea, le-a dat foc, și apoi se clătește cu apă. baril A terminat pentru fumat fierbinte ar trebui să fie etanșe și curate.

Metodele de obținere a elementului de încălzire

Elementul de încălzire este produs, de asemenea, propriile lor mâini. Acesta poate fi obținut:

Din plita
de fier

Recomandat: Smokehouse cu mâinile lor de la o cărămidă - recomandări practice

plite electrice de uz casnic conțin un element de încălzire, care este ușor de îndepărtat. Pentru a face acest lucru, deschideți caz, scoateți și îndepărtați cu grijă insides partea dreapta. Tile Standard deschis cu o șurubelniță, care poate fi dovedit secvențial cele patru șuruburi. Elementul de încălzire trebuie să aibă în mod necesar două găuri pentru fire. Prin intermediul ei vă conectați la rețeaua de alimentare.

De fier - o metodă originală de creare a lămpii ulei

Ai auzit bine! fier medie (mai simplă a modelului, cu atât mai bine) este destul de rău pentru elementul de încălzire. În cazul unui membru de fier se va potrivi lenjerie călcată de suprafață. Sarcina noastră - pentru a separa metalul din carcasa soclu.

În continuare, asigurați-vă că pentru a detalia două găuri în suprafața de încălzire și introduceți sârmă.

Deconectați elementul de încălzire al fierului

Verificați funcționarea elementului de încălzire prin utilizarea așchiile de lemn. Ele sunt plasate pe elementul de încălzire, iar firele sunt conectate la rețea. După 5 minute de chips-uri pentru a merge caracteristică de fum. Fum care indică creșterea temperaturii pe suprafața metalică. Aceasta este ceea ce avem nevoie! Design primitiv este gata!

Elementul de încălzire poate folosi orice mâini afumătoare - ca și cele pe bază de butoaie de metal, și se bazează pe butelia de gaz.

Acasă Smokehouse pe baza buteliei de gaz

Baza pentru casa Smokehouse de înaltă calitate - este de locuințe Mighty. Ar trebui să fie sigilat, curat și rezistent la schimbările de temperatură.

Baza pentru lampa de ulei, fabricat propriile lor mâini, poate deveni un rezervor de gaz gol. Înainte să-l utilizați în scopul propus, au puține pokoldovat. Și anume - tăiat partea superioară a cilindrului cu un mâner. Pentru a face acest lucru, urmați instrucțiunile:

Introduceți în apă proaspătă cilindru;
Desenați conturul care va fi tăiat;
Taiati ferăstrău sau alt cilindru vârful instrument;
Scoateți capacul, forate în centrul găurii circulare pentru abur pentru a scăpa;
Am pus în obiectul cilindric gol la interior capac din metal. El va acționa ca un coș de fum;
Închiderea capacului din spate afumătoare.

Carcasa este gata. Acum puteți face pe plan intern. Și anume - se montează sub rezervor pentru chips-uri și un castron sub grăsime. Ele pot fi realizate folosind cercuri de metal obișnuite. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a face câteva crestături în carcasă, și care se va baza pe aceste cercuri. La cercul de jos este pus capacitate de rumeguș, în partea de sus - un castron de grăsime care urmează să fie eliberat din carne.

În partea de jos a carcasei este instalat un element de încălzire - sursa de căldură pentru carne. Anterior necesare pentru a face mai multe găuri pentru firele care se va conecta la rețeaua de alimentare. Rețeaua poate fi fie portabile și partajate. Elementul de încălzire poate fi obținut din ambele (cm. „Metode de producere a elementului de încălzire“) și electrice separate de fier.

Smokehouse afumat pe baza buteliei de gaz este gata! Rămâne să vedem cum funcționează. Pentru a face acest lucru:

Acoperiți proaspăt rumeguș rezervor de combustibil;
Amplasat pe partea de sus a ochiurilor de plasă de metal de locuințe. Pune pe piesele ei de carne;
Închide Smokehouse capac;
Inclus în rețea.
Nu încercați să obțineți carne.

Capacitate de rumeguș