salata de castraveti in iarna - rețete simple și delicioase

salata de castraveti, în timpul iernii, conserve de acum foarte multe gospodine. Și pe bună dreptate! Iarnă lungă și de salvare astfel piesa de lucru de iarnă se răcească. Decoct de cartofi, se va deschide un borcan de salată, și ... nimic altceva. Satisfăcut, plin și gustos!

Asigurați-vă că pentru a verifica aceste retete:

Salata de iarnă de castraveți pot fi consumate nu numai cartofi, dar, de asemenea, cu orice alt fel de mâncare. Dar, sunt cele în prepararea de salate si alte avantaje. Ei pot folosi castraveți cresc prea mult, de mari dimensiuni, care nu mai sunt adecvate, fie pentru produse alimentare sau pentru decapare. Deci, propun să folosească toată recolta ei, maxim.

Pentru confortul dvs., hostess, am făcut o selecție din cele mai delicioase, usor de preparat salate de castraveți în timpul iernii. Unele retete, nu există nici o sterilizare. Aș fi bucuros dacă utilizați rețetele mele. Și acest lucru nu este clar, nu ezitați să întrebați, voi răspunde la toate, și decât mă pot ajuta.

salata delicioasa de castraveți pentru rețete de iarnă

Neobișnuit frumos și salata delicioasa de castraveți în timpul iernii

Pregătirea acestei salata neobișnuit de frumos, simplu, și delicioase am făcut pentru tine cu fotografii. Cred că ar trebui să apară dificultăți. Imediat am spus, feliere felii de castravete, în această salata, castraveti este mai bine să folosească puternic, și nu prea mare.

Dar, puteți lua fructe și mai mare, nu este foarte prea mare pentru carnea de castravete a fost dens. Numai în acest caz, tăierea nu este plăcilor și pieselor din întreaga grosime de 3-4 cm.

• castraveți - 1 kg.
• Usturoi - 3 catei,
• Sare - 1 desert. l.,
• zahar - 1 lingura. l.,
• muștar boabe -. 1 linguriță,.
• mărar proaspăt - 1 buchet,
• negru piper. - 1 linguriță,.
• Acid acetic 70% - 1 st. l.,
• ulei vegetal - 4 linguri. l.,
• apă - 60 ml.

Cum de a găti o salata delicioasa de castraveți în timpul iernii:

Castravetii sunt o spălare bună în apă rece, tăiat colțul ei pe ambele părți. Pentru a tăia felii de castravete, să ia un cuțit de curățat obișnuit, vas adânc, și „curate“, astfel încât toate castraveți.

Noi curata usturoiul, se taie (prea) Placă subțire. Dill se spală în apă rece, se usucă, se taie fin. Tot ce se toarnă la castraveți.

Ca urmare zahăr, sare, muștar boabe, piper turnat.

Se toarnă ulei vegetal, apă, acid acetic, toate bine și se amestecă ușor. Se acoperă cu un capac, în cazul în care nu există nici o acoperire adecvată pentru antena, puteți acoperi pachetul (film). Se lasă la infuzat timp de o oră în frigider, nu puteți curăța, lăsați masa.

In timp ce salata de castraveti infuzat, noi între timp, pregătim băncile pentru ea. Ei trebuie mai întâi se spală bine, apoi sterilizate, și în timp ce acestea sunt în așteptare în aripi, să răstoarne pe un prosop curat. Cu capace trece ușor diferit, acestea se umple cu apă, se adaugă bicarbonat de sodiu sau sare gemă, și se fierbe timp de 2-3 minute.

Salata In prezent, se afla sucul, a întins-o pe malurile, se toarnă sucul rămas, se acoperă cu un capac.

Ia tigaie, a pus pe partea de jos a unui prosop dens sau o cârpă (pliat de mai multe ori). Se pune borcan, se toarnă apă rece pe umerii cutii. Ne întoarcem pe aragaz și se sterilizează după fierbere, salata, la borcane jumătate de litru timp de 20 minute, o jumătate de oră litru.

Apoi, scoate băncile, de spin (sau roll-up), aceleași capace. Întoarsă cu susul în jos, împachetări de căldură, se răcește în această poziție, și scoateți depozit. Ei bine, sau deschis și să încerce, dacă face acest lucru salata neobișnuit de frumos și delicios de castraveți în timpul iernii, pentru prima dată.

salată coreeană de castraveți în timpul iernii

salată coreeană de castraveți în timpul iernii pregătesc, pur și simplu. Dar, foarte gustoase, moderat picant, într-un cuvânt, aperitiv minunat. Încercați să fie sigur de a găti!

• Castraveți (pot fi mari) - 3 kg.
• morcov (mare) - 0, 5 kg.
• Usturoi - 2 capete,
• Sare - 1, 5, art. l.,
• zahar - 0, 5, art ,.
• ulei vegetal - 250 ml.
• condimente pentru morcov coreeană - 30 gr.
• ierburi (marar, patrunjel, ceapa verde) - la cerere și gust.

Cum de a găti salata coreeană de castraveți în timpul iernii:

Aș vrea să explic despre castravete. Pentru aceasta salata, puteți utiliza un castravete mare, nu mai potrivit pentru decaparea, dar nu sunt îngălbenite. Și, de asemenea, nu se poate utiliza o mare de tineri, castraveți. Dar există o diferență în feliere castraveți supradezvoltat și tinere. Puțin mai departe, vă voi spune despre asta.

Deci, am avut un castravete destul de mare, dar pielea lor nu a fost încă rigid. Și dacă pielea este greu, este mai bine pentru a curăța. Castravetii sunt o spălare bună în apă rece, puteți chiar să se scurgă excesul de apă de ceva timp, sau usor uscat.

Apoi, taie castraveți, și aici, vreau să dau o recomandare mic. castravete mare, fin mai bine să nu se taie, ele sunt mai apoase si salata poate raspolztis. Sunt de acord, salata nu va arata frumos, și nu apetisant. Prin urmare, castraveți mari tăiate mai mare. Am fost tăiat un castravete în jumătate pe lungime, apoi fiecare jumătate în 4-6 bucăți mai multe, în funcție de mărimea castravetelui. Și dacă castravetele este încă, și prea mult timp, apoi se taie transversal, pentru a scurta.

felii de castravete adăuga până într-un castron adanc (pan fel de mâncare). Morcovii mea, curat, freca pe o răzătoare coreeană, recuperând la castraveți. Usturoiul curat, se spală, se taie fin (puteți grătar), pune legumele. Se adaugă restul, sare, zahăr, ulei vegetal, condimente pentru morcov coreeană, pătrunjel, după cum se dorește. Totul se amestecă bine, se acoperă cu capac, pus în frigider la marinat pentru o zi. Dar pentru aceste zile, aveți nevoie de câteva ori pentru a amesteca salata.

Apoi se descompun salată curat, borcane sterilizate, se toarnă saramură precipitat, acopere cu capace sterilizate. Ia-o tigaie, a pus pe partea de jos a unui material dens, ea pune băncile cu salata. Se umple bidoane cu apa la un umeraș, salata se sterilizează după fierbere borcane litru de podea - 20 de minute, o jumătate de oră litru. Apoi salata roll-up bănci rasturna, împachetări, se răcește în această poziție. Depozitarea lor.

Un castravete de dimensiuni medii pot fi tăiate în fâșii sau cuburi. Ei au în ele însele puternic, și, astfel, forma va păstra. Dar, tineri castravete, macerat în apă rece timp de 3-5 ore. O salata, se adaugă, de asemenea, o lingura de piper negru măcinat, și o jumătate de cană de oțet 9%. La salata va fi un gust mai picant, picant.

Aici, probabil, și toate recomandările pentru prepararea de salata verde coreene cu castraveți în timpul iernii. Încercați și nu încercați, atunci nu știu ce este delicios!

Salata de iarnă de castraveți

Salata de iarnă de castravete, destul de un interesant și gustoase. Te sfătuiesc să-l pregătească pentru iarnă.

• castraveți - 1 kg.
• morcovi - 3 unități.
• ceapa - 2 buc.
• Usturoi - 2 catei,
• ulei vegetal - 1, 5 v ,.
• Oțet 9% - 2 linguri. l.,
• Sare - 1 5, art. l.,
• zahar - 2 linguri. l.,
• marar proaspat - gust.

Cum de a găti salata de iarna castraveti:

Legume și plante aromatice mea, curat. Castraveți tăiate în felii, se adaugă o dată într-o tigaie (care va găti). Pentru a pune castraveți mărar tocat și usturoi. Ia-o tigaie, se încălzească în ulei vegetal ei, a pus ceapa tocat, morcovi și apoi se taie în felii, se prăjește până când legumele licitație. Mai bine să-l facă pe un foc mic pentru a arde legumele.

Apoi, le-am schimba într-o oală la castraveți, adăugarea de sare, zahăr, se amestecă, a pus pe placa de gătit. Alăturat salata la fierbere, se îndepărtează de la căldură, se toarnă oțet, se amestecă și se descompun imediat sterilizate prin bănci.

Salata ușor tasată, dar nu impune cel de acoperire, rezerva un loc. Între timp, o cana de ulei vegetal se aduce la fierbere (se poate face într-o tigaie) și se toarnă deasupra salata. Imediat rola cu capace sterilizate, flip, adăpostind căldură, astfel încât rezervă până la rece, și apoi scoateți depozit.

salata de castraveti de castraveți în timpul iernii

• castravete (dimensiune medie) - 2, 5 kg.
• Ceapă - 1 kg.
• zahar - 0, 5, art ,.
• Sare - 1 st. l.,
• ulei vegetal - 0, 5 v ,.
• oțet 6% - 0, 5 v ,.
• mărar - 70 g.

Cum să se pregătească salata de castraveti castraveti:

Interesant pentru a obține o expresie, modul de a face salata de castraveti castraveti? Și cum crezi, cum? Da, foarte simplu, tăiat, se fierbe, rola.

mărar castravetele și se clătește bine cu apă rece. Ceapă curățat mai întâi, și apoi clătite cu apă. Ia-o oală sau alt recipient în care pentru a găti. Am tăiat înapoi felii de castravete, ceapa inele și jumătate, se adaugă sare, zahăr, mărar tocat, ulei vegetal, oțet, se amestecă bine toate.

Puneți tava pe aragaz, se fierbe timp de 15 minute, la foc mediu, amestecand ocazional. Culoare schimbat castraveți, îndepărtează de la căldură, imediat extins în borcane sterilizate, roll up, rostogoli, împachetări. Să se răcească în această poziție, și stocarea lor.

Salata - Lecho castraveti pentru iarna

Știu că Internetul este presărat cu rețete Lecho castravete. Dar nu pot ignora această rețetă, și nu-l scrie pentru cititorii site-ul meu. reteta Salata - Lecho în familia noastră, toată lumea se bucură, așa că face iarna, am avut multe. Încearcă-l și tu!

• castraveți - 2, 5 kg.
• rosii - 1, 5 kg.
• clopot piper (mare) - 7-8 unități.
• Usturoi - 150-200 gr.
• ardei iute - 1-2 unități.
• sare - 2, 5, art. l.,
• Zahăr - 250 gr.
• ulei vegetal - 150 gr.
• oțet 6% - 100 c.

Cum de a găti castravete Lecho:

Legume se spală bine în apă rece, usturoi curat, castravete tăiat în felii, dacă nu este foarte mare. O tăietură mare în jumătate sau în sferturi, se scot semințele de ardei. Tomate, ardei dulce, ardei iute, carne tocată, imediat în tigaie (sau pelvis), ceea ce se va fierbe salata.

Se adaugă sare, zahăr, ulei vegetal, se aduce la fierbere, se fierbe 15 minute, amestecând. Se adaugă imediat castraveti, gatiti pentru inca 10 minute, nu uitați să se amestecă. 5 minute înainte de sfârșitul de gătit, pus într-o salata de usturoi tocat, se toarnă oțet, se amestecă, se fierbe timp de încă cinci minute, opriți-l.

Spread salata imediat fierbinte, borcane sterilizate de cel preparat în prealabil. Rolls (sau învârti) cu capace sterilizate, întors cu susul în jos, împachetări ceva cald. Să se răcească în această poziție, apoi scoateți depozit.

Salata - Lecho castravete pare delicios, pur și simplu Yum! Asigurați-vă că pentru a face acest lucru pentru ei înșiși recoltarea castravete delicios.

Iată cum am primit, cred că nu este rău, o selecție de salată și simplu delicios de castraveți în timpul iernii. Toate retetele sunt destul de ușor de făcut. Deci pregăti, dragii mei cititori, cu plăcere, și pe cei dragi varietate raduyte pieselor în timpul iernii. Poftă bună!