Pui în lipie coaptă în

Pui în lipie coaptă în cuptor

Am vrut ceva neobișnuit și delicios de a găti carnea de pui, în plus față de mâna a apărut Lavaș subțire armean. Am dat peste această rețetă nu se aștepta chiar că va duce la Yummy!

Am fiert carnea de pui într-o pita de două ori. Acesta diferă de modul tradițional de pui la cuptor, care este preparat imediat cu sosul. Acest sos și sucul de pui impregnat cu lipie și să-l stratul de jos, cu o aromă delicată ușoară de pui. bucatile de pui sunt foarte luxuriante și se întinde o mână de alta!

ingrediente:

• 5 bedryshek pui,
• 2 foi de pita subțire
• 200 g de cremă (kefir)
• 2 catei de usturoi,
• 1 rosie,
• 1 mic sau o jumătate de ardei gras rosu sau galben,
• sare,
• condimente,
• nucșoară.

Mod de preparare:

In reteta fotografie am folosit pulpe de pui, cu toate că puteți utiliza pui întreg, împărțind-o în bucăți porțiuni.

A face sosul: rosiile tocate, piper si usturoi; Noi totul se macină într-un blender piure.

Pentru puiul se adaugă sare, nucșoară, legume piure, smântână. Se amestecă și se lasă timp de 30 min. marinati.

În vasul de copt adâncă răspândit mai întâi Lavaș foaie. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să-l rostogolească în jumătate, și apoi pus într-o matriță. De mai sus, în același mod în a doua foaie este pus Lavaș. La lipie mai întâi dispuse bucățile de pui și sos se toarnă în partea de sus, în care carnea de pui este marinata. Lavaș se termină aplecat spre centrul formei, se pare ca formarea unei plăcintă deschise.

Prima dată când am gătit carnea de pui într-o pita. Am trimis imediat vasul pentru a se coace în cuptor timp de 1 oră. A doua oară, am umezit capetele pita cu apă folosind o perie. Faptul că lipie începe să se usuce și, eventual, în partea de sus a tort este ars.

De aceea, apa bună și umezește pita face această procedură de cinci ori (ca uscarea lavas stratul superior) în timpul coacerii pita de pui. A doua oară trebuie să se facă după numai 10 minute după ce puiul a fost trimis la cuptor.

Dacă asemenea sa urmareasca scopul de a obține un aspect frumos de pui la cuptor în lipie, crește timpul de coacere de 10 minute. Apoi, se pare că este nevoie să fie pui la cuptor 1 oră și 10 minute la 180 de grade. Dacă nu aveți timp de multe ori se uite în cuptor sau dor de acest moment, trebuie doar să scoateți marginea arsă.

Descoperiți un nou gust de pui aromat cu pita crocant!

Farfuria finit este împărțit ca o plăcintă. Fiecare piesa are un strat inferior de aluat, sos și suc de pui impregnat. Servit în fiecare muscatura pe pita ta.