Potasiu în produsele alimentare - o listă de alimente bogate in potasiu

uleiuri esențiale: Proprietăți și aplicații

Avantaje și prejudicii de produse Potasiu în produsele alimentare - o listă de alimente bogate in potasiu

Un aport adecvat de micronutrienti din alimente - garanția de sănătate și longevitate activă a fiecăruia dintre noi. Acest truism nu are nevoie de dovezi. lipsa acută a unui compus mineral din corpul uman, precum și la orice vârstă, ceea ce duce la eșec în funcționarea coordonată a tuturor sistemelor organismului.

Astăzi ne vom concentra asupra potasiul și rolul său în funcționarea diverselor sisteme și organe. De asemenea, ne uităm în detaliu la ce alimente contin potasiu, care dozele zilnice de oligoelement necesar pentru adulți și copii, consecințele lipsei sau supraabundenta a unei substanțe în organism și cum să-și planifice dieta pentru a optimiza micronutrienți veniturile din alimente.

Potasiu - utilul si de ce avem nevoie?

Potasiu în produsele alimentare

Alimentele care contin potasiu in cantitati mari, este recomandabil să se includă în meniul de zi cu zi, pentru a preveni o astfel de lipsă de substanțe valoroase în organism. Acest element mineral este prezent în fiecare celulă, și sărurile sale sunt parte a fluidelor intracelulare. De aceea, potasiu este vitală pentru sănătatea tuturor țesuturilor moi, inclusiv, miocard, mușchi, artere, vene, capilare, ficat, rinichi, creier, splină, plămâni, etc.

Enumerăm principalele funcții ale potasiului din organism:

• menținerea funcțiilor normale ale pereților celulelor;
• păstrarea concentrației sanguine dorite a unei alte micronutrient importante - magneziu;
• stabilizarea ritmului cardiac;
• Reglementarea formelor acide și apă cu sare de schimb;
• prevenirea depunerilor de săruri de sodiu în celule și în peretele vascular;
• menținerea nivelurilor normale ale tensiunii arteriale;
• Avertizare acumulare de lichid în țesuturi;
• participă la funcțiile pentru a asigura creierul moleculelor de oxigen;
• excreția produselor de degradare cancerigeni, toxine și substanțe toxice, reducând probabilitatea acumulării de zgurii;
• prevenirea sindromului oboselii cronice;
• creste rezistenta si forta fizica;
• intarirea sistemului imunitar;
• participarea la metabolismul energetic.

norma zilnică de potasiu pentru corpul uman

La oameni sănătoși, aproximativ 250 c este prezent în potasiu. Cea mai mare parte este în splină și ficat. Cultivarea corpului copilului au nevoie de la 17 la 30 de miligrame de potasiu per kilogram de greutate corporală.

În funcție de vârsta, greutatea și starea fizică a persoanei este necesară pentru a primi zilnic între 2 și 4 g microelement. În anumite situații, pe care le vom discuta separat, doza de potasiu trebuie crescută cu aproximativ 1 t.

Atunci când există o nevoie urgentă de doze mari de potasiu?

În primul rând, un oligoelement necesar pentru toți sportivii și personalul angajat în munca fizică grea, persoanele în vârstă și femeile care poartă un copil.

Astfel de oameni au sistemul cardiovascular funcționează pe sarcină mare, cu porțiuni mari de potasiu excretate în timpul transpirației.

Pentru a preveni eșecurile în activitatea coordonată a miocardului și a vaselor de sânge, nutriționiști recomanda reface în mod necesar substanțe chimice care intră în produsele alimentare sau de a lua suplimente speciale cu potasiu. Pentru comoditate și claritate, am compilat un tabel, examinând fiecare dintre noi va face o alegere în favoarea alimentelor preferate.

Potasiul în tabelul de alimente

Preparate cu potasiu

Produsele sunt cele mai de potasiu este prezent în forma sa naturală. Firește, există o mulțime de produse farmaceutice și aditivi biologic activi la produsele alimentare, ca parte care potasiu este prezent, cu toate acestea, dieteticieni experienta recomanda pacientilor lor pentru a asigura furnizarea de minerale la care se referă la numărul de mese regulate.

Dacă este necesar, doze suplimentare de potasiu, medicii pot prescrie medicamente la pacientii lor urmatoarele: Asparkam, spumoasă de potasiu, clorură de potasiu.

Ce amenință supraabundența de potasiu (hiperkaliemia)?

Organismul trebuie să fie tot atât de echilibrat dăunătoare ca o deficienta de element de macro și supraofertă său, care se manifestă prin următoarele simptome:

• stimularea excesivă a sistemului nervos;
• funcționare defectuoasă a mușchiului inimii;
• tulburări renale;
• diureza îmbunătățită;
• disconfort în mușchii picioarelor și brațelor.

Consumul excesiv de potasiu poate provoca o deficienta de calciu dezvolta - micronutrienti esentiale pentru sanatatea oaselor.

Set hiperkaliemia poate doar medic după studii de laborator de sânge. Dacă pui un astfel de diagnostic, trebuie să opriți imediat administrarea preparatelor de potasiu (în cazul în care acestea au fost atribuite indicațiilor medicale) și de a reduce cantitatea în dieta de alimente bogate în acest element urmă.

Simptomele de deficit de potasiu în organism

În ce alimente bogate in potasiu?

deficiențelor de micronutrienți poate provoca o încălcare a tuturor tipurilor de metabolism, în principal, apă și sare. Din acest motiv, există o rată de eșec de contracții miocardice, care poate provoca un atac de cord.

De asemenea, sare presiunii arteriale și apariția eroziunilor pe membranele mucoase, ceea ce poate duce la dezvoltarea de ulcere gastrice și 12 ulcer duodenal, eroziunea de col uterin la femei.

Consumul insuficient de potasiu este de multe ori plină de avort spontan, probleme în sfera sexuală. La copii, lipsa de potasiu poate provoca stunting.

Principalul deficit de potasiu recomandate includ:

• desicare a pielii;
• păr plictisitoare și fragil;
• vindecarea prelungită a leziunilor cutanate existente;
• slăbiciune musculară permanentă;
• urinare frecventă;
• nevralgiei;
• greață și vărsături;
• senzație de oboseală constantă, slăbiciune și somnolență;
• convulsii (în principal în mușchi de vițel);
• deteriorarea capilarele;
• formarea de hematoame și echimoze, chiar și în coliziuni minore;
• insuficiență renală.

Pentru a reface volumul de potasiu suficient pentru a îmbogăți alimentele dietetice enumerate în tabel. Consumul de activ al alimentelor care conțin potasiu va duce la îmbunătățiri rapide în domeniul sănătății.

Alimentele bogate în magneziu și potasiu (Tabelul) nr.2

micronutrienți esențiali, care lucrează în tandem cu potasiu, este magneziul. Cu lipsa lui de absorbție de potasiu practic încetează, ceea ce duce la probleme cardiace. Prin urmare, este de dorit să se includă în produsele alimentare meniu de origine vegetală și animală, care conțin doze mai mari prezentate în tabelul următor ca potasiu și magneziu.