O salată de roșii, castraveți și ardei gras

Salata de vara de tomate, castraveți și ardei pot fi fierte aproape în fiecare zi, și că el nu a deranjat să includă în noile ingrediente. Muraturi, ceapa ierburi aromate, brânzeturi moi, diferite de umplere va da un gust nou și va face o varietate placuta la mesele de zi cu zi. Am făcut o salată de roșii, castraveți și ardei cu masline, reteta, deși simplu, dar foarte gustoase întâmplat. El este oarecum similar cu limba greacă, dar fără a feta. Te sfătuiesc să ia măslinelor cu os, au un gust mult mai bine decât inele feliate. Realimentați ulei de floarea soarelui parfumat vegetal.

salata Rețetă de tomate, castraveți și ardei gras

• roșii cărnoase coapte - 5-6 bucăți;
• Castraveți sol - 2 buc;
• ardei gras (cărnoase) - 1-2 bucăți;
• masline cu gropi - 15-20 bucati;
• violet ceapa - 1 buc;
• coriandru sau pătrunjel, mărar - grindă;
• Uleiul de floarea soarelui este parfumat (nu rafinate) - 3-4 linguri. l;
• sare - dupa gust;
• zahăr - un vârf de cuțit;
• suc de lămâie sau oțet, fructe -. 1 linguriță.

Cum să se pregătească o salata cu rosii, castraveti, ardei și măsline

Se spală legumele, ceapa curățate. Se taie roșiile în bucăți mari, pastrand sucul. Cu castraveți se taie coaja, în cazul în care este dur, se taie în semicercuri. Pepper tăiat în jumătate, curata semințele și se taie carnea în fâșii. Ceapă împărțit în sferturi, fiecare nu se toaca foarte fin peste. Ia măslinele din borcan.

Amărăciunea arcul îndepărtat cu ușurință cu decapare. zahăr Presarati, sare, se stropesc cu suc de lămâie sau oțet. Se amestecă și se marinează timp de 5-6 minute.

Se amestecă toate legumele preparate, se adauga ceapa, impreuna cu marinata, se toarnă măslinul. Sare, sezon la gust, dar nu este nevoie de mult salata verde este bun, chiar și sărat insuficient.

Cerneti ulei de floarea soarelui uniform internă sau de a face pansament folosind măsline, susan, muștar, dar în număr mai mic. Adăugați verdeață - frunze întregi, tocate fin, pentru a rupe mâinile - așa cum îți place. Dacă există salata verde, spanac - de asemenea, tăiat.

Coperta, pune salata în frigider pentru o perioadă scurtă de timp - aceasta va avea un gust mai bun refrigerate. Sau direct de a depune o salata de rosii, castraveti si ardei la masa, piesele de pre-amestecate de legume și plante aromatice.