Mia Sushi este delicios și să mănânce în mod corespunzător sushi și role

Cum delicioase de a mânca în mod corespunzător și sushi și role

Suntem obișnuiți cu faptul că terenul - este un produs de bucătăria japoneză, dar, destul de ciudat, a fost inițial sushi originea în China. Sushi este orez, alge marine și fructe de mare nori, legume sau carne să fie adăugate ca umplutură. De fapt, în prepararea de sushi folosit orice produse combinate între ele, cel mai important, pentru a obține în cele din urmă un sushi gustos.

plus constantă și importantă este japonez verde muștar cu wasabi, sos de soia și ghimbir. De la tacâmuri necesare în mod tradițional pentru boluri mici de sos de soia, fel de mâncare sushi, care este cel mai adesea o formă pătrată sau dreptunghiulară, standuri de tije și se lipește. Nu toate ajunge să mănânce sushi și role cu betisoarele, ele pot fi înlocuite prin orice mod convenabil pentru tacâmuri, cum ar fi furculiță. chiar și japonezii sunt adesea folosite pentru tacâmuri tradiționale de Vest.

Înainte de utilizarea terenurilor sau role sos de soia se toarna in boluri, uneori se adaugă wasabi și se amestecă pentru a da sosului un avantaj distinct. De asemenea, există o altă modalitate în care wasabi nu se adaugă la sos de soia. Această metodă este diferită prin aceea că o cantitate mică de wasabi este aplicată rola sau a terenului de sus, apoi rola este imersat în sos. În această formă, este gata de utilizare. De la iubitorii de preparate din bucătăria japoneză pot auzi argumentele sale în favoarea uneia sau o altă metodă de a utiliza wasabi. Unii oameni sunt înclinați să creadă că sos de muștar dizolvat dă aroma generală a acestor două ingrediente. Alții susțin că ar trebui să luăm în mod constant un gust de sushi si sos wasabi. Noi putem doar sugera să încercați ambele moduri de a vedea care dintre voi va fi mai gustoase.

ghimbir marinat joacă de asemenea un rol. La acel moment, atunci când un fel de rulouri de sushi, sau există o schimbare pe de altă parte, ar trebui să încerce o mică bucată de ghimbir. Se crede că el a întrerupe gustul de sushi precedent, pentru a fi capabil de a lumina un gust al formei de teren. Acest punct este, de asemenea, foarte important, ca sushi și role au diferite gust subtil. Dacă nu mâncați ghimbir, și are toate sushi într-un rând, gustul lor, amestecate și ca urmare a pierdut un sentiment de plăcere de la nuanțele de gust ale unui anumit umplere, sos, condimente.

Care este diferența de role de sushi? În primul rând, forma și metoda de preparare.

Rolls - un fel de role de orez și alge marine, cu umplutura interior. Sushi - orez mici manunchi formă corectă completat, ca să spunem așa. Și nu este întotdeauna terenul este o parte din alge marine nori. Dacă sushi este în mod tradițional sunt fundamentul de orez, care este pus pe partea de sus, cum ar fi anghila afumată, rolele sunt de două feluri. Primul tip - se rostogolește cu alge marine pe nori exterior, al doilea - se rostogolește cu alge marine și orez interior la exterior, așa-numitele role inversă. Aceasta este atributele lor de bază, care pot fi distinse de sushi role.

În orice caz, utilizarea de role tradiționale și sushi - se aplica pentru a avea o cantitate mică de scufundare wasabi în sos de soia, după care acestea pot fi consumate.

Trebuie să spun că bucătăria japoneză nu este limitată la aceste două feluri de mâncare. Cultura alimentară tradițională în Japonia este diferit de Occident, pentru că atitudinea la produsele alimentare este destul de diferit. Chiar procesul de a mânca mâncarea poate fi împărțită în mai multe părți. În timpul pauzelor cel mai bine este de a bea ceai verde, care are un efect pozitiv asupra digestiei și absorbția alimentelor, este bine cunoscut faptul că orezul duce la saturația rapidă, și se întâmplă că nu toate sub formă de rulouri de sushi sau au fost încercate. Ceaiul verde are, de asemenea, un efect tonic și de vindecare.

Există un fapt, spunând că mănâncă sub formă de rulouri tradiționale sushi și nu se poate recupera acel sushi și role conținut corpul are nevoie de iod, care mănâncă sushi și role reduce riscul de cancer la fumatori si wasabi previne dezvoltarea bacteriilor care cauzeaza aparitia cariilor dentare. Doar de la ceai verde și fructe de mare îmbunătățește pielii, părului și unghiilor. Aceste declaratii se bazeaza pe cercetare științifică, dar se poate spune cu siguranta un singur lucru: sushi și role sunt nu numai gustoase, dar, de asemenea, este benefic pentru produsele alimentare de sănătate.