gătit fără

Pe măsură ce mânca în timpul pauzei de prânz la locul de muncă? O varietate de opțiuni, de la „complex“ în restaurant pentru a finaliza cina nu ia în considerare. Foamea, desigur, nu o mătușă, eventual în lupta cu el entuziaști ajută convingerea că foametea periodice pe termen scurt, chiar și lupul este util, el este mereu vesel și nu „dizolvă burta.“

Mulți dintre noi, atunci când ieși din casă, merge la „ssoboyku“. În cazul în care condițiile de lucru permit, se încălzește cina acasă, în cazul în care nu - limitat la un ceai sau chiar un sandwich rații uscate. În același timp, există o modalitate de a asigura o masă caldă proaspătă în aproape orice condiții. Numele acestui proces - termos.

Marea majoritate a oamenilor folosesc un termos pentru a stoca ceai cald și cafea, uitând complet de mult timp cu-moleșeală tehnologie de gătit din Rusia, tratamentul termic prelungit la temperaturi relativ scăzute. Dar tehnologia este simplă și poate fi utilizat nu numai de turiști și a lucrătorilor de petrol, care lucrează în schimburi și exploratori, dar, de asemenea, toate celelalte persoane care sunt într-o grabă.

Pentru produsele fierte, nu este necesar să se mențină o constantă conținutul de fierbere al potului. Emoliere alimente vegetale fibre, schimba structura de proteine, pentru a distruge majoritatea microorganismelor „daunatoare“ are loc la temperaturi mai scăzute, 70-80 grade. Este necesar doar sa „simt“ fiecare felie, încălzit prin și bine protomai timpul necesar.

Termos pentru o astfel de tehnologie - „lucru“. În ea, ca temperatură protoplennoy cuptor rusesc este menținut pentru o lungă perioadă de timp, la același nivel. Standardele impun capacitatea de a păstra baloane picătură la temperaturi până la 40 de grade timp de șase ore. Cu alte cuvinte, Golful cu apă clocotită și set de produse pentru a merge la locul de muncă, la ora prânzului ne pregătim fel de mâncare proaspătă fierbinte.

Desigur, fără „capcanele“ nu se poate face. Termose sunt diferite, unii susțin temperatura mai bine decât altele. Prin urmare, nu poate fi evitată o serie de experimente. Dar când se adaptează, totul va cădea în loc. Acesta va fi posibil să se pregătească nu numai masa de prânz, dar micul dejun. Un minut salvat să plătească un somn dimineața dulce.

Pentru masa de prânz va avea nevoie de un termos cu gât larg, așa-numita supa. Într-o lingură îngustă nu ajunge până la a ajunge la preparate „bunatatile“ va fi dificil. Un instrument suplimentar pentru a extinde gama de feluri de mâncare și produse - electroboilers cu o lungime a elementului de încălzire termos înălțimea corespunzătoare.

Procesul în sine este simplu ca nap aburit. Un set de produse inițiale ar trebui să fie stabilite într-un termos, sare, piper, se toarnă apă clocotită și se uita termos pentru o vreme. Apoi, să ia o lingură, deschide termos și să mănânce. Orice altceva - nuanțele. Dar, pe de altă parte, nu uita zicala: „Nimic nu complica viața noastră ca lucruri mici enervant“ Nuanțele sunt importante.

Cel mai simplu fel de mancare care nu are nevoie de nici o calificare sau o lungă perioadă de timp - fulgi de terci. Hrișcă, ovăz, grâu - orice. În principiu, acestea sunt cu greu într-o bere farfurie. Dar, terci de ovăz dintr-un termos este o mai omogenă și gustoase. Se poate recomanda să se toarnă lapte fierbinte cu fulgi au dizolvat sare, zahăr și unt. Așa că lichidul a ajuns în partea de jos, ne trebuie mai întâi fulgi se amestecă ușor sau se agită un termos cu întredeschisă capac. Timp de gatire - până la cincisprezece minute. Mai mult - prea mult, terci va deveni urât.

cereale Kashi din convenționale preparare mai lung. Momentul ideal va spune practica. Pentru a accelera procesul de cereale poate fi primul fierbe puțin ca de obicei, și într-un termos în cele din urmă aduce la pregătire.

ciclu complet hrișcă de gătit va dura de la două la douăsprezece ore. Rice va avea nevoie de mai puțin timp, dar temperatura maximă trebuie să fie crescută. Pentru acest pre-umple vasul timp de câteva minute apă clocotită după încălzire și îmbinare apă clocotită funcționează normal.

Se crede că mai mult de două ore într-un termos pentru a păstra orezul nu ar trebui să fie. În caz contrar, el fierbi și slipnetsya. De fapt, o mulțime depinde de calitatea boabelor. Am o dată o pungă de orez Kyzylorda, care a refuzat cu încăpățânare să rămânem împreună, în ciuda tuturor eforturilor „“ mele. Pilaf și terci el devine sfărâmicios aproape orice condiții.

fierbe relativ sărace în cartofi termos, mazăre, orz, orez brun. Dar cu ei, este posibil să se „muncă.“ O modalitate - pre-tratament într-un mod convențional, într-o cratiță și se încălzește. Alternativa - cazanul, care a fost menționată mai sus.

Pune-l într-un termos, doarme ingrediente, se toarnă apă clocotită peste ele. După câteva minute, după încălzire produse includ conținutul refierbătorul balonului și se aduce la fierbere. Cazanul este oprit (este foarte important, am uitat o dată, a trebuit să cumpere unul nou) și se extrage ușor. Termos strânse și așteptați până când totul este gătit.

În același mod se pot prepara supa cu carne sau pui. Taie-le în bucăți mai mici. Încearcă. Poftă bună.