După cum a recunoscut acetaldehidă
Există mult mai precise, intuitivă și relativ sigure metode de determinare. Să presupunem că sunt trei probe: una dintre ele conține o anumită hidrocarbură lichidă saturată cum ar fi pentan sau hexan, într-o altă - unele alcool (referință, propanol), un al treilea - acetaldehidă. Sarcina ta - să-l găsească.
Carry „reacție oglindă de argint.“ În acest scop, a adăugat alternativ la tuburile cu fiecare model de biți a acestui compus și soluția se încălzește la un început spirit. Probele au fost acetaldehida, veți vedea în curând modul în care sticla este acoperita cu un strat reflectorizant lucios si simt miros neplăcut caracteristic de amoniac, deoarece are loc o astfel de reacție:
2 [Ag (NH3) 2] OH + CH3COH = 2AG + 4NH3 + H2O + CH3COOH.
Acetaldehida transformat în acid acetic, iar stratul subțire de argint separat pe pereții tubului. Prin urmare, această reacție și ia numele său - „reacție oglindă de argint.“
Dat fiind faptul că compus de argint destul de scump poate fi o determinare calitativă a reacției acetaldehidei cu hidroxid de cupru (II).
De asemenea, adăugat la tubul alternativ cu fiecare model de biți dintr-un precipitat de Cu proaspăt preparat (OH) 2 și începe să se încălzească la flacără lampă spirit. Probele au fost acetaldehida, hidroxid albastru de cupru (II) destul se transformă rapid galben, apoi - un roz-roșu, deoarece hidroxidul de cupru, cupru (II) este transformat mai întâi în CuOH - hidroxid de cupru, cupru (I), și atunci este o substanță instabilă Se împarte în oxid de cupru și apă;
2CuOH = Cu2O + H2O.
Acid acetic - element indispensabil în bucătărie. Este folosit în gătit de zi cu zi, precum și pentru alte lucruri marinate și gustoase. Unele gospodine îl folosesc pentru curățare a echipamentului de la scară și în alte scopuri economice. Recunoaste acidul acetic este foarte simplu, și se amestecă în sus nu funcționează.
Miros - acid acetic diferență caracteristică. El este foarte ascuțit și nasul Sheba. Mirosea butylek cu aproape oțet concentrat, ține-l în 10-15 cm de nas. Dacă sunteți aproape de adulmece, fum provenind din lichidul poate arde tractul respirator și problemele vor fi foarte mult. Încercați să nu scăpați pe pielea mâinilor tale - va fi arsuri.
Acid acetic arsuri. Se toarnă o parte din lichid în plăci mici și a avut loc meciul, dar fii atent, puteți obține ars. Combustia aproximativ aceeași cu cea a alcoolului convențional. Deoarece evaporarea este terminată. Dacă un incendiu nu se întâmplă, tu, sau oțet de cidru de mere, sau orice alt lichid sau -Asta acid diluat.
gust acru caracteristic vorbește de la sine. Dar nu încercați să acidul direct din sticla, puteți obține un puternic arde esofag. Se toarnă lingurița într-un pahar și se diluează cu cel puțin 20 de părți de apă pură. Puteți încerca apoi, ar trebui să simți gustul acru și mirosul de cacealma. În formă diluată, este utilizat pentru a prepara diverse sosuri.
Din păcate, în casa nu efectuează nici un experiment pentru a determina mai precis substanta. Prin urmare, alte experimente pentru tehnicieni profesioniști lăsați. Și, desigur, nu utilizează substanța în interiorul, dacă sunteți în unele îndoieli. Acidul acetic este un cost foarte ieftin, asa ca este mai bine cumperi unul nou decât otrăvit compoziție necunoscută.