Dizaharide - un
Dizaharide (de la grec al δύο - .. Și doi ζάχαροη - zahăr) - compus organic. una dintre principalele grupe de carbohidrați; Ele sunt un caz special de oligozaharide.
Structura moleculelor
moleculă dizaharid compus din două resturi de monozaharide. conectate între ele datorită interacțiunii dintre grupări hidroxil (una sau două hemiacetal semiacetal și un alcool). Formula generală a dizaharide, de obicei, C12 H24 O12.
exemple de dizaharide
- Lactoză - compusă din resturi de glucoză și galactoză.
- Zaharoza - compus din resturi de glucoză și fructoză.
- Maltoză - compus din două resturi de glucoză.
chimice
- La hidroliza împărțită în monozaharide lor componente din cauza ruperii legăturilor glicozidice dintre ele. Această reacție este procesul invers de formare a dizaharidelor din monozaharide.
- Prin condensarea dizaharide format molecule de polizaharide.
Acest articol lipsesc referințele bibliografice la sursele de informații.
Vezi ce „dizaharid“ în alte dicționare:
Dizaharide - carbohidrații format rămășițele a două monozaharide. Organismele animale și vegetale sunt dizaharide comune: sucroza, lactoza, maltoza, trehaloza ... Collegiate dicționar
Dizaharide - dizaharide, tip de zahar (care se aplică zahărului alimentar), care este format prin condensarea a două monozaharide pentru a îndepărta apa. zahăr din trestie (zaharoză) este un dizaharid, care prin hidroliză în prezența acidului dă ... ... enciclopedie științifică și tehnică
Dizaharide - (zahar-polio PS, Bios), carbohidrați, splittable prin hidroliză (inversiune) pentru a produce o moleculă de 2 D. molecule monozaharide. D.-solubil în apă, oferind soluții adevărate; cel mai bine cristalizata, are un gust dulce. Rămâne ... ... Marii Enciclopedii medical
Dizaharida - bios, molecula oligozaharide la ryh construite din două resturi de monozaharide legate printr-o legătură glicozidică. Non-reducătoare D. (zaharoză, trehaloză) în legarea hidroxilul două glicozidic ocupat între monozaharidelor în ... ... Biologică Enciclopedic Dicționar
dizaharide - bios - oligozaharide, ale căror molecule sunt construite din două resturi de monozaharide legate printr-o legătură glicozidică. Non-reducătoare D. (zaharoză, trehaloză) în legarea hidroxilul două glicozidic ocupat între monozaharidelor în ... ... Dicționarul de microbiologie
dizaharide - carbohidrații format rămășițele a două monozaharide. În organismele animale și vegetale sunt dizaharide comune sunt sucroza, lactoza, maltoza, trehaloza. * Carbohidrat Dizaharida dizaharid format prin rămășițele a două monozaharide. În ... ... Collegiate dicționar
dizaharide - (c di (e) de două ori zahăr + sakchar + eidos forma.) o clasă de compuși organici, carbohidraților ale căror molecule sunt compuse din două resturi de monozaharide; cel mai important reprezentant al zaharozei dizaharid și lactoză. Noul dicționar de cuvinte străine. de EdwART. ... ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
dizaharide - (sin bios.) de zahăr complex, format din două resturi de monozaharide; sunt principala sursă de carbohidrați în nutriția umană și animală (lactoză, zaharoză, etc.) ... Large Dicționar Medical
Dizaharide - bios, carbohidraților ale căror molecule sunt compuse din două resturi de monozaharide (A se vedea Monozaharidele.). D. Toate sunt construite pe tipul de glicozide (A se vedea. Glicozidele). In acest caz, un atom de hidrogen dintr-un glicozid hidroxil molecula de monozaharid este înlocuită ... ... Marea Enciclopedie Sovietica
Dizaharide - la fel ca saharobiozy vezi hidrați de carbon ... Collegiate dicționar FA. Brockhaus și IA Efron
- Fundamentele științifice ale carbohidraților tehnologiei chimice. Oferit cititorului monografia colectivă rezumă progresele științifice ale ultimului deceniu în domeniul chimiei carbohidrați. Pentru prima dată în conjuncție discută caracteristicile structurilor, ... Citește mai mult Vand pentru 1404 de ruble
- Fundamentele științifice ale carbohidraților tehnologiei chimice. Zakharov AG Oferit cititorului monografia colectivă rezumă progresele științifice ale ultimului deceniu în domeniul chimiei carbohidrați. Pentru prima dată în conjuncție discută caracteristicile structurilor, ... Citește mai mult Vand pentru 940 de ruble
- Fundamentele științifice ale carbohidraților tehnologiei chimice. Oferit cititorului monografia colectivă rezumă progresele științifice ale ultimului deceniu în domeniul chimiei carbohidrați. Pentru prima dată în conjuncție discută caracteristicile structurilor, ... Citește mai mult Vand pentru 854 UAH (Ucraina numai)