dezvoltare de cartofi Fază, Syngenta
Dezvoltarea cartofului are mai multe faze, care pot fi împărțite după cum urmează:
Faza 1 - răsad apariția, are loc în termen de 20-25 zile de la plantare;
Faza 2 - devenire, 20-25 de zile de la germinare;
Faza 3 - începutul înfloririi prin 25-28 de zile de la apariția;
Faza 4 - corespunde câștigului maxim de greutate tuberculilor și durează 45-70 zile;
Faza 5 - are loc la ofilire vrej prin 90-100 zile după plantare.
Caracteristici biologice ale cartofilor este creșterea simultană a frunzelor și tuberculi. La o creștere trage timpurie și înflorire până crește substanțial în greutate părți de plantă supraterana; după înflorire și înainte de frunze ofilire este o creștere intensă a tuberculilor. În timpul creșterii vrej tubercul moarte este terminată. Cu privire la dezvoltarea de frunze și tuberculi, influențată în primul rând de condițiile de creștere, și în al doilea rând, dezvoltarea și răspândirea bolilor și dăunătorilor.
Faza 1: Aterizare - germinare
Ce se întâmplă cu cultura în prima fază?
In perioada de la plantare la germinare tuberculilor mama este o sursă de nutrienți care asigură procesele de creștere rădăcini, tulpini și frunze. Germinarea începe cu găuri superioare, iar creșterea începe să se miște în mod normal, într-un ochi, rinichi. Ruperea de muguri încolțite tuberculi afectează negativ creșterea și dezvoltarea de cartofi și duce la o slăbire a procesului de creștere a tuberculilor.
la cerințele de mediu pentru germinare
Fazele 2-4. creștere vegetativa: devenire - înflorire - creșterea maximă a tuberculilor
Ce se întâmplă cu cultura în această perioadă?
Creșterea tuberculilor la perioada de înflorire plante de cartof. Celulele de tuberculi crește, acumularea de apă, substanțe nutritive și carbohidrați. Se acumulează până la 75% din recolta finală. Aceasta este o perioadă critică pentru formarea unei culturi de tuberculi și a calității acestora. Creșterea tubercul este cea mai lungă etapă. Acesta are o durată medie de 45-60 de zile.
Creșterea tuberculului, viteza și durata acestuia depind de condițiile de mediu și caracteristicile soiului. Orice influență, care dă o creștere limite sau frunze sănătoase, are o influență negativă asupra creșterii tuberculilor și provoacă scurgerea solidelor din tuberculii din frunze, ceea ce reduce randamentul. Factorii principali care influențează creșterea tuberculilor sunt temperatură, nutriție minerală, vârsta fiziologică, distanța dintre plante, data de plantare, condițiile de umiditate și de control al dăunătorilor.
la cerințele de mediu
caracteristică biologică importantă a cartofului este că acesta are un sistem radicular slab dezvoltat. Masa totală a rădăcinilor este de obicei 7-8% din masa frunziș. În acest caz, partea principală (60%) este plasat într-un volum mic al stratului de suprafață al solului.
Faza 5: dispariția treptată a topuri - curățare
Desicare. Curățarea începe cu îndepărtarea de pre-recoltare de frunziș timp de 10-12 zile înainte de recoltare pentru a îmbunătăți condițiile de funcționare a mașinilor de recoltare și de a accelera maturarea tuberculilor. O atenție deosebită trebuie acordată definiției termenilor frunzișul pe parcelele de semințe. Afidele pot fi vectori ai bolilor virale rău intenționate, astfel încât vârfurile și frunzele căzute trebuie îndepărtate înainte de infectare posibil uimi tuberculilor. Chiar și materialul atent de semințe pereților de compartimentare nu permite curățați-l din tuberculii afectați de manei. tubercul de masă apare adesea în dezvoltarea scăzută a bolii în topuri. În același timp, tehnica extrem de eficiente pentru a proteja tuberculii de manei, este distrugerea frunzelor la încetarea activității fungicide la ultimul tratament. Întârzierea în punerea în aplicare a acestei tehnici, chiar și timp de 1-2 zile, mai ales pe vreme ploioasă, duce la acumularea litigiului la vârfurile afectate și infectarea în masă a tuberculilor. Mai mult, lavabile de ploaie de frunze de suprafață și sporii patogeni tulpină pot rămâne viabile pentru o lungă perioadă de timp în sol. Acestea sunt deosebit de ușor de a infecta tuberculilor după un prejudiciu, care rezultă din curățarea sau distrugerii pe o perioadă de frunziș înainte de recoltare. Dacă îndepărtarea mecanică a vîrfurile trebuie să ia în considerare faptul că înălțimea restul tulpini au fost 20-25 cm. Cel mai bun moment al începerii desecare, după eliminarea mecanică este considerată a fi o zi. Atunci când topuri subdezvoltate tratament chimic va da un efect vizibil, dacă îl țineți în două etape, cu o pauză de câteva zile. Acordați o atenție deosebită trebuie să fie luate pentru a preveni re-germinare în parcelele de semințe. Re tineri verdeturi regrown sunt foarte moi și, prin urmare, mai mulți purtători de boli virale afectate. rezultate mai eficiente cu desicant minimă poate fi obținută prin efectuarea de pulverizare în după-amiaza, când plantele se usuce bine dupa ce roua. În regiunile sudice ale Kazahstanului vrej uciderii trebuie efectuate nu mai devreme de 1-2 zile înainte de recoltare. În caz contrar, la temperaturi ridicate și lipsa de crestele ascund naturale încălzite foarte mult și cartofii pot pur și simplu fierbe în sol. îndepărtarea mecanică a vîrfurile nu asigură un efect suficient pentru accelerarea maturării tuberculi, în funcție de gradul de maturitate de tulpini rămase pot începe din nou să crească. Ca rezultat - tuberculilor nu se poate forma o coajă puternică și curățare se maturizează mai târziu. Utilizarea unui agent de deshidratare pentru a accelera maturarea coaja de cartof este mai dens în format plus, răspândirea bolii este limitată (Fig. 1 și 2) și buruienile sunt distruse.
Curățarea. Formarea culturii de cartof se termină la momentul uscării frunzelor. În ultimele 30-40 de zile înainte de a se produce nodulare natural pe moarte intensivă cu acumularea de substanță uscată și amidon în tuberculii. Pe parcursul acestei perioade, zilnic pentru un hectar de creștere a culturilor are loc de la 500 la 1000 kg. Cartofi de recoltare Mecanizate începe atunci când gradul de coacere biologică tubercul. De preferință, înainte de perioada de curățare finisaj, când temperatura medie a aerului până la + 5 ° C, iar temperatura solului nu este mai mică decât + 6-8 ° C La astfel de temperaturi crește dramatic daunele mecanice tuberculilor.
Manipularea după recoltare a culturilor de cartofi. Manipularea post-recoltare include următoarele sarcini interdependente:
- primirea și transportul de masă din mașină de recoltare,
- îndepărtarea impurităților,
- calibrare,
- Departamentul de tuberculi defecte
- tratamentul cu fungicide înainte de depozitare,
- Stowing.
În cazul cartofilor alimentari sănătos și are până la 10-12% din impuritățile de pământ, este posibil să se stabilească în mod direct în depozit. Dacă mai mult de 5% dintre pacienții îngrămădesc tuberculi de cartof au fost plasate în depozit temporar. În caz de depozitare temporară într-o zonă ventilată vine vindecarea de deteriorare mecanică tuberculilor, apar anumite tipuri de boli. Tuberculii porazhѐnnye boli sunt selectate manual sau tabele ale pereților de compartimentare de sortare element echipamente.
Există trei tehnologii de marcare a tuberculilor pentru depozitare: in-line, transbordare și fluxul direct.
Flow. In acest proces tehnologic obținut terminat complet cartofii depozitează stabilite fără impurități străine și calibrate în fracțiuni. Cu toate acestea, în special pentru recoltarea pe vreme ploioasă și rece și cartofi nevyzrevshie provoca daune mecanice semnificative - adesea până la 40-60% sau mai mult, și, prin urmare, reducerea calității și menținerea calității în timpul depozitării. Prin urmare, această tehnologie se recomandă în principal în punerea în aplicare de toamnă de cartofi. cartofi alimentari calibrate în două fracțiuni: puțin adânci la 35-40 mm și 35-40 mm mai mare.
Transbordarea. Această tehnologie este recomandată pentru recoltarea în condiții dificile, Phytophthora când recoltarea cartofilor livrate cu un amestec considerabil al solului, și tuberculii uimit, putregai umed și sufocare.
Fără îndoire. Cu această tehnologie, tuberculii deteriorate mecanic considerabil mai mici în comparație cu producția, dar ana- pus cartofii de sortare din reziduurile de sol și de impurități vîrfurile, cum ar fi o combină în timpul recoltării. Pentru stocarea condiții nu se deteriorează ventilarea movilă de impuritate a solului nu trebuie să depășească 15-20%. Atunci când cartofii tehnologie statoreactor sortate și sortate în fracțiuni în timpul depozitării în magazin, de exemplu, atunci când punerea în aplicare a iernii. Cartofii de sămânță, în cazul în care nu este nevoie urgentă, sunt preparate prin prepararea preplant, canelare în trei fracții. În acest caz, solul poate fi o impuritate într-o grămadă până la 12-15%.
Există patru faze de stocare de cartofi:
- Leziunile de vindecare (perioada terapeutică);
- răcire;
- depozitare;
- încălzire (înainte de evacuare din instalația de stocare de cartofi).
Perioada de tratament - incubare cartofi la temperaturi ridicate - 18-20 ° C și o umiditate relativă de 90-95%, timp de 15-18 zile. În timpul perioadei de tratament este tuberculi rasfatata bine manifestate infectate cu manei și a altor boli, care le permite să fie sacrificate în timp util. Astfel, tuberculii de cartofi trebuie să asigure un acces bun de aer deoarece suberinizatsiya oxigen insuficient țesuturile plăgilor este încetinit puternic în jos. Menținerea temperaturii ridicate este important mai ales la începutul perioadei de vindecare, sfârșitul perioadei, temperatura poate fi oarecum reduse la niveluri acceptabile de 10-12 ° C
Primii tuberculi de stocare de fază trebuie să fie ventilat. Condițiile optime sunt adăugate când ventilație de 5-6 ori pe zi, timp de 40-50 minute la interval de 2-3 ore. Airflow, astfel, ar trebui să fie de aproximativ 100-150 m3 / h 1 PAS de tone de cartofi.
După încheierea perioadei de tratament începe faza de răcire. Unei, de înaltă calitate curat, cartoful intact reduce temperatura necesară la 0,5 ° C pe zi. Pentru cartofi, care au o mulțime de tuberculi bolnavi sau deteriorate, este necesar pentru a reduce temperatura mai dramatic - până la 1 ° C pe zi. cartofi călite stocate prost, iar carnea poate transforma negru.
După răcirea cartofilor la faza de temperatura de depozitare dorită începe înainte de vânzarea de cartofi sau pregăti pentru plantare. nivelurile de temperatură și umiditate în această perioadă trebuie să fie constantă.
În funcție de scopul cartofilor depozitate necesită diferite regimuri de temperatură (vezi tabelul.).