De ce atât de multe tipuri de furci de masă
În primul rând, vreau să rețineți este faptul că furca a apărut abia în secolul al 9-lea, și a început să le folosească numai în secolul al 12-lea. Chiar și atunci, se pare, că este, cu ajutorul mâinilor și o lingură este mult mai convenabil decât „poke“ o furculiță. Treptat, cu toate acestea, furca a devenit tacâmuri obligatorii și ferm stabilit în eticheta de mese, și era convenabil de a avea o varietate de feluri de mâncare, și apoi au fost diferite prize pentru ei. Iată câteva dintre tipurile sale:
Dining furculiță 1 pentru mâncăruri calde
2 mese de pește furculiță pește fierbinte
Snack furculiță 3 pentru preparate reci, precum și ouă și bacon prăjit
4 furculiță desert pentru plăcinte dulci
5 Fruit Fork (salata) Depunerea de mere, portocale, pepeni și unele tipuri de boabe.
Există o serie de furci, care sunt întotdeauna puse niște feluri de mâncare. pentru care sunt destinate, și anume: lămâie, hering, șprot, raci, stridii (midii), homar, etc ...
1 - pentru prăjituri
2 - furci formular pentru melci, încă o dată, atunci este posibil pentru citrice,
4, 5, 6 - de diferite dimensiuni și tipuri de furcă de masă obișnuite
7 - pentru deținerea cărnii în timpul feliere și de servire
Da, multe furci aici, de exemplu: salata (deși ele sunt mai multe linguri decât prize), brânză,
pentru melci (cu shiptsami) pentru curățarea cartof fierbinte (cu un cuțit), stânga - desert furculiță lucrările de proiectare,
homar, pește (deși de multe ori servește de obicei largă cu patru dinți, dar cuțitul la celălalt pește fiert) și altele.