Cum se coace carnea de porc la cuptor in folie, astfel încât acesta a fost la școală

Pentru a găti carnea de porc la cuptor, puteți lua orice parte dintr-o carcasă, deși unii recomanda ca cel mai bine este de a folosi sunca, umăr sau spate. Împreună, să ne uităm la câteva rețete, cum ar fi friptura de porc la cuptor într-o folie care este suculent și delicios.

Câteva trucuri și sfaturi cu privire la gătit carne de porc în cuptor:

• un pic de grăsime pe carne va da o bogăție, astfel încât să nu se grăbesc să elimine toată grăsimea, dar dacă este prea mult, se poate strica gustul întregului;
• ca kebab, o bucată de carne de porc, coaptă în cuptor, se dovedesc uimitor de delicioase, în cazul în care, înainte de a înveliți în folie și se marinează;
• Se prepară sosul în diverse moduri și se adaugă la gust toate ingredientele;
• Carnea de porc trebuie să se pregătească timp de 1-2 ore, în funcție de dimensiunea bucata, de obicei, necesar 1,5 ore de coacere, per kg. carne;
• pentru marinata, puteți utiliza o varietate de condimente pot fi achiziționate de la condimente speciale magazin de carne de porc;
• pentru a obține carnea moale, este cel mai bine să se stabilească mai întâi cuptorul la 220 de grade, iar după o jumătate de oră deja redus la 180-190 gr.;
• folie de la carne, de asemenea, puteți pune și legume care dau vasul o aroma luminos.

Carne de porc în folie cu smântână

Se clătește carnea și să facă întreaga suprafață a incizii mici, aceasta va ajuta să-l pentru a absorbi mai bine în marinată, care este acum și să se pregătească. Usturoiul cu Lavrushka se macină într-un blender si se amesteca cu toate celelalte produse. Amestecul rezultat a lubrifia bine carnea de porc și se lasă la macerat timp de câteva ore. Apoi înfășurați folia, plierea-l în două straturi.

Se încălzește pre cuptor la 220 de grade, pentru a pune pachetul cu carnea pe o foaie de copt și lăsat în cuptor timp de o jumătate de oră. Apoi focul reduce la 180 de grade aproximativ o oră pentru a pregăti. Pentru a verifica dacă carnea de porc este gata, deschideți folia și introduceți duza de cuțit, în cazul în care supa nu este roz, alb și transparent, totul este gata.

carne de porc cu usturoi în cuptor

• Carne de porc - 1 kg
• sare grunjoasă
• Usturoiul (mare) - 8 felii
• piper negru si boia
• amestec ușor de iarbă italian

Usturoiul se taie în felii subțiri lungi, cuțit de carne fac găuri adânci și inserați usturoiul la banda. Apoi se amesteca toate condimentele și sare, și se freacă, care nu doresc carne de porc.

Activați cuptorul și setați temperatura de 190 de grade. preparate din carne înfășurat strâns în folie, aplicarea mai multor straturi. Pune pe o foaie de copt, care este plasat pe raftul din mijloc al cuptorului. După o oră, ridicați ușor folia și dorința de a încerca carne de porc. Dacă este necesar, continuați.

marinați rețete

Dacă există timp, înainte de a trimite carnea de porc în cuptor, puteți marinati.

• marinată de ceapă 3 cepe mari albe măcinate într-un blender și se amestecă cu o lingură de muștar, trei linguri de ulei (vegetal) și două linguri de desert de condimente preferate. Untură cu usturoi carne fierte frecat marinata, locul într-o pungă și se lasă peste noapte într-un loc răcoros;
• un pahar de suc de mere proaspete este combinat cu patru linguri de muștar și trei linguri de otet de mere. În yushku așterne carnea și se lasă timp de aproximativ 4 ore.

V-am spus câteva rețete și să dea câteva sfaturi mici cu privire la modul de a friptură de porc la cuptor in folie, astfel ca a fost suculent și delicios. oaspeții se gateste și raduyte și familia cu mâncăruri gustoase.

Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: