Cum să colecteze și să se usuce salcie-planta - ca ferment

Ceai, recoltate propriile lor mâini și uscate în conformitate cu normele, cu dragoste - foarte gustoase și utile. O astfel de ceai natural și medicinale poate fi un cadou bun pentru cei dragi, în cazul în care înfășurat într-un pachet frumos. Și dacă combini un borcan de miere prezent, va fi și mai frumos.

Te sfătuiesc să faci o salcie-planta fermentată-te, pentru că pentru a găsi adevăratul ceai Koporie nu este atât de ușor. Există mai multe tipuri de semifabricate de salcie-planta, vom atinge pe cel mai rapid mod, o metodă veche și tradiționale.

La ce timp pentru a colecta plante

Sfaturi pentru colectarea materiilor prime

Un cuvânt de consiliere cu privire la recoltarea de salcie-plante medicinale:

• Se colectează planta dimineața când roua va cădea.
• Nu a fost recoltate materii prime în timpul și după ploaie, în ceață.
• Asigurați-vă că ambalajul nu este atacat de ploșnițe.
• Nu luați specimene prea mult praf atacate de dăunători.
• Alegeți un loc curat, departe de drumurile, căile ferate, industrii periculoase.

Există două modalități de colectare a frunzelor. Poti taia planta la 10 cm de la sol sau perturba doar frunzele, țineți tija cu o singură mână. Prin palma în sus, veți colecta doar frunzele lungi.

Dar fitoterapeuti încă sfătuiți să taie complet în afara Ciprului. În primul rând, casa va fi mai ușor să se detașeze de frunze, și în al doilea rând, florile pot fi separate și să se usuce separat. O amestecare înainte de fabricarea berii de frunze uscate și boboci, vei primi nu doar o băutură frumoasă, dar, de asemenea, o mai util și aromate.

În plus, se crede că, reține mai mulți nutrienți în furaje.

recoltarea tradițională de salcie plante medicinale

Deși fermentarea, prelucrarea și uscarea fireweed - un proces laborios, o lucrare de câteva zile este în valoare de ea, apoi întregul an să se bucure de această băutură sănătoasă pe care a iubit strămoșii noștri. ceai de salcie Recoltarea presupune mai multe etape:

Oferind prima revizuire convențională manuală metoda kipreya preformei.

1. Deci, ați colectat cantitatea necesară de materii prime, l-au adus acasă. Acum trebuie să deconectați frunzele lungi, dacă nu ați făcut-o corect. Puteți pregăti flori separate, și să le mai uscate în mod obișnuit.
2. Se spală frunzele în apă curgătoare și se lasă să se scurgă fluid. Acum trebuie să ne pregătim pergament sau hârtie albă. Hârtie cu fonturi tipografice, de hârtie nu poate fi utilizat.
3. Aranjați frunzele de pe stratul de hârtie de 3-5 cm. Puneți materiile prime într-un loc întunecat pentru o zi, poate fi acoperit cu o pânză. Nu uita tot timpul se amestecă materialul, prevenind uscarea. Pliante ar trebui să-l slug podvyalitsya devine moale. Dar nu pun paletilor de materii prime într-un loc umed. Ar trebui să fie moderat cald și uscat.
4. O etapă importantă în prepararea ceaiului - răsucire. Este cel mai consumatoare de timp pas. Este mai bine pentru a apela acest ajutor. In general, se crede că oamenii skuchivat frunze de salcie-planta se dovedește mai bine și mai repede.

frunze uscate ușor corect trebuie să se răsucească în mâinile tale pentru a elibera suc. Puteți răsuci materia primă în „cârnați“. Frunze ar trebui să se întunece.

Ca fermentat salcie-ceai la domiciliu

Fermentarea - un proces de fermentație care se schimbă compoziția materiilor prime. Acesta a fost după fermentație sunt prezentate toate proprietățile medicinale ale fireweed, aroma de frunze este schimbat de la iarba la floral-miere.

Pentru fermentație ar trebui să ia „cârnați“ răsucite sau frunze moi, îndoite într-un container de mică adâncime, un strat de cel mult 5 cm. Se acopera recipientul cu o cârpă umedă și pus într-o cameră în care temperatura este de 25 de grade. Plimbati materia primă trebuie 6-20 ore. Gradul de fermentare depinde de culoarea sudurii finale.

De unde știi că e timpul pentru a începe de uscare? În cazul în care mirosul de materii prime a început să înflorească, aceasta înseamnă că fermentația a avut succes. Unii cunoscatori koproskogo pun frunze de ceai încă agățat în subsol timp de câteva ore pentru a da frunzele de ceai ton nou, mai bogat.

Nu este necesar să se păstreze materia primă pentru fermentare în căldură.

Cum să se usuce salcie plante medicinale

După terminarea fermentației materiei prime este tăiat cu un cuțit sau foarfece în bucăți mai mici, dar nu merg peste bord. Acoperiți pergament de copt, se pune stratul finit netolstym de alimentare de aproximativ 1 cm, și a pus în cuptor să se usuce ceai.

Temperatura recomandată - 50-100 ° C, pentru a menține ușa întredeschisă cu o lingură sau de rezervă. De obicei durează 1-2 ore pentru a finaliza uscare, de fiecare dată când Ted materii prime și a verifica „cu ochiul liber“ gata. Ceaiul ar trebui să se întunece. De asemenea, sfătuiți să pună în cărămidă roșie cuptor sau plăcile ceramice pentru a aduce condițiile de uscare în cuptor rusesc.

Travniki chiar recomandat pentru a mări sfârșitul sudurii recoaceri temperaturii de uscare. Să prime se află încă în jos de ceva timp la temperatura camerei și se poate presara pe recipient. Dacă există o sobă din Rusia, ceaiul Koporie obține chiar mai gustoase și parfumat.

Într-un vârf de cuțit, vă puteți usca materiile prime în soare.

O modalitate rapidă de a preforme salcie plante medicinale

Există o modalitate rapidă de uscare fireweed cu o mașină de tocat. Această metodă este adecvată pentru cei care nu au timp sau posibilitatea de a răsuciți manual frunze. Doar ține cont de faptul că proprietățile curative ale ceaiului, gustul va fi mai mică decât cea a mână laminate.

Cineva sfătuiește să nu chiar frunze podvyalivayut, și odată ce acestea se răsucească printr-o mașină de tocat carne cu găuri mari. Ofilirea dar încă de preferat. Masa frezate pune într-un recipient și a pus să fermenteze timp de 6-12 ore. De asemenea, acoperă recipientul cu o cârpă umedă, asigurându-vă că acesta nu se usuce.

După aceea, granulele pune pe un pergament de copt și se usucă în același mod ca și cel descris mai sus.

Cum RECOLTATE strămoșii de salcie

Următoarea metodă se referă la cele vechi. lenjerie curată a fost luată, este bine umezit cu apă, pliat frunze kipreya, uneori împreună cu flori, un strat de 3 cm. Apoi, răsucite strâns „rolă“, împreună cu frunze, legat cu o frânghie. Apoi, în timpul zilei a fost necesar pentru a uda periodic materialul.

După o astfel de ofilire, frunzele a fost măcinat în mână, cel puțin o jumătate de oră. Materia primă, prevăzute într-un castron, acoperit și lăsat să fermenteze 1,5 zile. Apoi frunzele au fost uscate la soare sau în cuptor.

Încercați să pregătească Rose-proprii oricare dintre aceste rețete. Dar este important, de asemenea, să fiarbă băutura în mod corespunzător.

Cum de a Brew salcie plante medicinale

Există mai multe moduri de a găti ceai Koporie. Sudarea poate fi re-umple cu apă clocotită timp de 2-3 ori. Dar acum nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Încercați să bea o salcie-ceai în timpul zilei, timp de 12 ore.

Încercați acest mod de dovedit pentru a prepara băuturi gustoase și parfumat:

• Se clătește cu apă clocotită ceainicul.
• Se iau 2-3 lingurite injectorul 500 ml de apă.
• Se toarnă uscat trandafiri apă 80-100 ° C. Cel mai bine este de a folosi apa, care este aproape de fierbere, stadiul de „alb-cheie“.
• Se acoperă și așteptați 10-15 minute.
• Se agită ceainic, fără a deschide capacul.

Puteți trece la băut ceai. Sudarea fireweed este combinat cu alte plante medicinale, fructe uscate. Dacă sunt uscate separat flori de salcie-planta, adăugați-le atunci când preparată. Zahăr din salcie-planta de obicei, nu pune, dar dacă sunteți obișnuiți cu băutură dulce, bea un pic de zahăr cu miere.

ceaiuri de plante sunt foarte bune pentru sanatate. Ceaiul Koporie doar este remarcabil prin faptul că acesta poate fi utilizat pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a afla cum de a consolida sistemul imunitar cu ajutorul fitosborov, puteți citi în acest articol de blog.