Cum de a găti secretele linte și rețete

Bună ziua, dragi prieteni și cititori ai blogului despre nutriție adecvată. Ați observat, probabil, mai mult de o dată pe rafturile supermarket-ului cu aspect ciudat cereale multicoloră. Acestea, cum ar fi bataturi caramel de fapt numit linte, și reprezintă cea mai apropiată rudă a AEP. Pentru a fi sincer, de multe ori m-am oprit în fața ochilor ei, dar nu știu ce poate fi gătită din ea nu îndrăznește să cumpere.

Dar din moment ce îmi place să experimenteze în bucătărie și să încerce ceva nou, recent am îndrăznit încă să cumpere linte și a început să studieze informațiile, cum să-l gătească. Și știi ce? Sa dovedit, nu este numai alimente foarte util și nutritive, dar, de asemenea, dieta și feluri de mâncare de la ea se dovedesc foarte gustoase si aromate. Prin urmare, azi am împărtășesc cu voi, dragă fată, cum să gătească linte și ce feluri de mâncare pot fi preparate din ea.

Caracteristici de gătit linte

Spre deosebire de alte legume linte fierte mult mai repede. Dar pregătirea are unele nuanțe care trebuie luate în considerare. Cât de mult timp pentru a găti linte, aceasta depinde de culoarea sa. Mai jos voi discuta în detaliu modul în care să se pregătească roșu, verde și maro.

Timp pentru a găti linte roșie sau portocalie necesită foarte puțin de la douăzeci până la douăzeci și cinci minute. Din moment ce este bine fiert moale, de la bucătar ei, de obicei, terci sau supă.
Fasole maro gatiti un pic mai mult, dar păstrează integritatea și potrivite pentru gătit feluri de mâncare laterale.
Pentru a fierbe lintea verde trebuie să-și petreacă patruzeci la patruzeci și cinci minute. Acesta este utilizat ca un component pentru diferite pansamente.

Cum de a găti fasole linte

Gatiti acest produs exotic este ușor și urmați meu pas cu pas rețete, veți vedea pentru tine. Vă voi spune despre două moduri de preparare - calde și reci.

mod de a se răcească

o cana de linte (alege culoarea le);
doua cani de apa pura rece;
linguriță sare grosier.

fasole Linte sorteze resturile și boabele deteriorate. Spălat de mai multe ori cu apă rece. Este cel mai convenabil de a face acest lucru utilizând o strecurătoare.
Se toarnă-l într-o tigaie, se toarnă apă curată și rece și se aduce la fierbere la foc mediu. Odată ce apa ajunge la fierbere, se reduce flacăra, se acoperă cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie. timpul de gătit depinde de soi.
Când fasolea este aproape gata, se adaugă pentru a le o lingura de sare. Dacă o faci la bun început, cerealele vor fi clocoti greu și rău.
Dacă sunteți gata pentru o linte garnitura sau salata, se scurge excesul de lichid, în cazul în care terci sau piure de cartofi, lăsați apa într-o cratiță.

moda fierbinte

o cana de fasole linte;
două pahare cu apă curată rece;
linguriță de sare.

Fasole sorteze și se spală în apă rece, schimbându-l de mai multe ori.
apă proaspătă preparată se toarnă în tigaie și se aduce la fierbere.
Lichidul de fierbere se toarnă boabele spălate și bucătar acoperit cu un capac până la gata. La sfârșitul gătit se adaugă sare.

Pentru un gust mai moale și delicat de fasole poate fi în procesul de gătire, adăugați-le o lingura de orice ulei vegetal. O mai picant ei fac o varietate de mirodenii și plante aromatice: nucșoară, boia de ardei, rozmarin sau cimbru.

Acest fel de mancare poate fi servit ca garnitura la abur chiftele de pui sau pește.

Cum de a găti fasole linte în multivarka

În cazul în care bucătăria este un astfel de asistent minunat ca multivarka, îl puteți folosi în condiții de siguranță pentru a pregăti delicioase și parfumat terci de linte cu legume. Am oferi reteta terci de fasole roșie, pentru că gătesc mai repede decât altele.

o cană de roșii (portocaliu) fasole;
doua cani de apa pura rece;
două sau trei roșii (nu ketchup le poate înlocui);
un cap de ceapă;
un morcov;
doi catei de usturoi;
două sau trei linguri de ulei de măsline;
linguriță de sare grosier;
vârf de cuțit de piper negru măcinat.

Fasole roșie sunt sortate, spălate și se toarnă cu grijă într-o strecurătoare, permițând să se scurgă excesul de lichid.
legumele mele și curat, morcovi trei si ceapa tocata marunt.
Intr-un bol multivarochnuyu toarna untul si se fierbe legumele timp de aproximativ zece minute. După stingere adăuga pisate într-un mojar și căței de usturoi.
Pentru morcovi și ceapă se toarnă linte, frecat printr-o pulpă sită de tomate sau ketchup, se toarnă vodichku și să se pregătească în modul „terci“, aproximativ douăzeci până la douăzeci și cinci de minute. sare de masă Gata și piper.

În această rețetă, ketchup-ul poate înlocui adzhika georgiene, vasul este parfumat și picant.

terci de linte cu carne de pui și ciuperci

Știați că vasele din aceste boabe au fost populare în Egiptul antic? Datorită terci lintea nutriționale a fost în dieta de zi cu zi a lucrătorilor care au construit piramidele, pentru că le-a dat putere pentru a doua zi. Chiar și bucătari pregătesc conducătorii lor faraoni feluri de mâncare de linte. Ne vom pregăti, de asemenea o budincă util și conținut scăzut de calorii, dar adăugând o „aromă“ moderne.

un pahar de fasole portocalii sau maro;
două sau trei sticlă de apă rece curată;
o lira de pui;
Două sute de grame de ciuperci;
ceapă;
două sau trei linguri de ulei de măsline;
condimente (sare, piper, boia).

porumb enumerată și spălat se toarnă într-o tigaie, se toarnă apă rece și se fierbe până la gata. Cât timp să gătească? Acest lucru va depinde de alegerea soiurilor.
ceapa și ciupercile tăiate în felii subțiri prăjite în unt.
De pui se taie în cuburi și se prăjește mijlocii până când acestea sunt câștig maro auriu. Apoi se adaugă carnea la ciupercile si ceapa, se adaugă condimentele, se adaugă una sau două linguri de apă și se fierbe timp de câteva minute.
linte fierte must must. Se amestecă piure de cartofi cu carne și ciuperci și a pus pe câteva minute în cuptor.

Boabele pot fi lăsate întregi, de asemenea, este foarte gustos.

supa de linte

În fotografie: supa de linte

Supa de fasole linte este foarte popular în țările de est. Să ne, și ne vom răsfăța farfurie de această supă parfumat și delicat.

jumatate de cana de fasole portocalie;
Două sau trei litri de apă curată și rece;
trei cartofi;
un morcov;
ceapa mijlocii;
smântână scăzut de grăsimi;
gust sare și piper;
verdeață.

Se toarnă apă în tigaie, se adaugă sare, piper și a pus pe foc mediu la foc mic.
legumele mele și curate, cartofi cubulete si morcovi, si ceapa in felii mici.
fasole Linte și sortați meu.
Într-o apă clocotită se toarnă legume, fasole și se fierbe totul aproximativ douăzeci până la douăzeci și cinci de minute. Gata supa transforma blender sau într-un castron de un procesor de alimente pentru piure. Se serveste la masa, garnisite cu o lingură de smântână și ierburi.

Foarte interesant și neobișnuit transforma supa, dacă în loc de cartofi pentru a folosi telina. În plus, vasul devine mai dietetice și de ajutor.

Acum, dragă fată, știi cum să gătească acest produs exotice ca linte. Opțiunile de feluri de mâncare cu mulți folosesc, deci nu ezitați să experimenteze și de multe ori surpriza feluri de mâncare lor utile și gustoase dragi.

Și, în timp ce eu sunt cu voi spune pe scurt la revedere și sper că în curând ne vom întâlni din nou împreună pentru a face feluri de mâncare interesante și originale!

Mini-sfaturi pentru a pierde în greutate

Zoom porțiuni de către un al treilea - care va ajuta postroynet! Scurt și la obiect :)

Pune aditivi sau stați? Atunci când problema este ridicată ca și cum este timpul să se oprească din mâncat. Acest organism vă prezintă un semnal al saturației iminentă, altfel nu s-ar fi îndoit.

Dacă aveți tendința de a mânca prea mult în seara, înainte de cină, să ia un duș cald. 5-7 minute, și aveți un simt complet diferit și atitudinea față de alimente. Încearcă-l - funcționează.

Oricare ar fi mâncăruri delicioase, veți mânca mai des. Acest lucru nu este ultima masă din viața ta! Reaminteste-ti acest lucru atunci când simțiți că nu se poate opri și înghiți convulsiv bucată cu bucată.

Mediu ne afectează - este un fapt! Evitați să vorbesc ca „am pierdut imediat în greutate și ar putea să nu“ „da încă rămân groase“, „un om bun ar trebui să fie o mulțime“. Ei bine, să-i fie „mult“ - și tu trebuie să faci cu ceva?

Amintiți-vă cuvântul simplu: elegant. O astfel va fi partea ta dăunătoare pentru cifra de feluri de mâncare. Și atunci tu vei deveni o grațioasă - este doar o chestiune de timp.

Pentru a reduce șansa de a supraalimentarea, stick la regulile „10 linguri pașnice.“ Se poate citi: „Primele zece lingurile mananca foarte încet, încet, cât poți.“

Înainte de fiecare deschidere a ușilor frigider face 10-20 genuflexiuni. Poate fi convențional, așa cum se poate direcția picioarelor și genunchilor în afară. Sau pe un picior. Sau ghemuit, și după saritura. Pe scurt, să fie variat.

Aflați pentru a prinde momentul în care gustul alimentelor este tocit, ea părea să devină mai puțin gustoase. Acesta a fost în acest moment, este necesar să se oprească din mâncat.

Înainte de a mânca, spune-te: „Cum să cânte, și să piardă în greutate!“ Expresie foarte puternic pentru a reduce pofta de mâncare și a regla compoziția produselor alimentare.

Uneori aranja zi salata mare. Un castron mare de salata de legume (și castron mai bine!) Trebuie să fie consumate în timpul zilei. Restul produselor alimentare - numai după o porțiune impresionantă de salată.

Minute de exercitii fizice inainte de masa reduce pofta de mancare mai bine decât orice unelte speciale.

Intră în frigiderul meu „raft pentru subțire“ și „Rafturi pentru complet.“ Ce alegi?

Pentru a reduce apetitul înainte de fiecare masă bea un pahar de chefir.

anterior ◈ următoarea