Cum de a găti Pangasius
Sole (Pangasius) este foarte gustos prăjit sau formă coaptă. Dar acest pește destul de gras, astfel încât atunci când prăjire sau coacere poate fi ușor încălzit cu și scădere în dimensiune. Cum de a găti Pangasius, astfel încât nu sa întâmplat? Încercați să-l coace într-o oală sau prăjit în aluat.
Pangasius pane
aperitiv minunat pentru masa de sărbătoare sau picnic, este foarte similar cu plăcinte cu pește prăjit.
ingrediente:
Mod de preparare:
Unic în cuptor
Pentru a pregăti rapid și ușor Pangasius în cuptor, să ia pe această notă rețetă.
ingrediente:
- 1 kg. file de pangasius;
- 2 cepe;
- 1 pumn de prune fără sâmburi;
- 1 morcov;
- 1 ardei;
- sare;
- unt.
Mod de preparare:
- Înainte de a găti pangasius de pește în cuptor pentru a dezgheța-l, mi, obsushivayut și se taie în bucăți mari.
- Curat și se spală legume și prune uscate. Ceapă și ardei tăiat în inele și jumătate, morcovi - felii, prune uscate și fin shinkuem.
- În partea de jos a unui vas de lut pus toate straturile: prune uscate, pește, ardei, morcov, ceapă. Fiecare strat se presara un pic de sare. Top pus pe o bucată mică de unt.
- Cuptor încălzit până la 180 de grade și a stabilit în acesta ghivece. Ne rezervam pește coace aproximativ 20-30 de minute.
- Acest fel de mancare finit este servit fierbinte.
Bine peștele și frig. Dar, apoi, pentru prepararea sa nu are nevoie de a utiliza unt. În loc de sare, se poate adăuga la orice fel de mancare condimente gata pentru pești.