Cum de a găti linte - Retete cu PHOT, fasole cu legume și carne de pui in film multivarka

Lintea se referă la boabele moi, care sunt vândute sub formă uscată. Acesta poate fi consumat sub formă de cereale, supe, garnituri, pohlebok, cotlete. Dar, pentru a obține un gust de neuitat feluri de mâncare din aceste boabe, trebuie să știți cum să gătească linte. rețete moderne va realiza capodopera culinare delicioase folosind Multivarki sau în modul tradițional de la placa.

Cum de a găti linte pana cand se inmoaie

Înainte de a găti linte, trebuie să treacă prin, separarea de gunoi, bucăți de teren, a cojii. Pentru comoditate Pune fasole pe un prosop de hârtie albă sau farfurie. linte preparate în plasa sita și clătiți sub jet de apa rece, timp de un minut. Decizia de a găti terci, pentru prima dată de la aceste boabe, se pune întrebarea dacă gospodinele de multe necesitatea de a absorbi lintea înainte de gătit? Pentru a păstra forma de cereale și nu a mai moale în timpul gătitului, pre-inmuiati ei nu au nevoie.

În funcție de alimentele pe care le sunt de gătit, timpul de gătire de linte poate fi de la 10 la 45 de minute. Dacă ați achiziționat un fasole tocat, apoi, după 10-20 de minute veți obține terci. Această linte se destrama repede, deci este ideal pentru supe, piure de cartofi. boabe integrale coapte poate fi crescută la 45 de minute și lăsat să zacă pe rafturi acoperite linte până la înmuiere completă.

Acesta dispune de o linte rosie, negru, verde și galben

Există aproximativ 11 soiuri de linte, care diferă în culoarea lor, forma de boabe, gust, și chiar modul de preparare. Popularitatea acestui produs este în creștere în fiecare an, de aceea este important să se știe ce este linte utile și cum să-l pregătească. Utilitatea este conținutul ridicat de proteine. fier, vitamine B, acid folic, potasiu, hidrați de carbon, ca urmare linte a devenit o parte integrantă din dieta tuturor oamenilor. Consumul regulat de alimente cu aceste boabe este favorabil atunci când:

• boli ale tractului gastro-intestinal;
• normalizarea sistemului urinar.

Mai întâi trebuie să decidă pentru ce alimente cumperi aceste fasole, și că aveți de gând să gătesc. Dacă aveți de gând pentru a găti terci, este necesar să se obțină verde franceză sau linte maro, negru. Fasole care culorile au tendința de a păstra forma de boabe, fără a transforma într-o greutate piure. Pentru supe și tocane, folosiți linte roșu, galben, portocaliu, pentru că în procesul de gătire l inmuiat rapid și în mare măsură, de terci.

Cum de a găti linte în multivarka

• Scăldați fasole verde linte - 1 multistakan;
• apă - 1 multistakan;
• muștar de cereale - 1 lingura. l.;
• Dulce piper - 1 buc;.
• 1 lingură - proaspăt ardei iute măcinat. l.;
• melkoporublenny unul rădăcină de țelină;
• porumb conservat - 200 g;
• sos de tomate - 4 linguri. l.

Procesul de preparare cuprinde mai multe etape:

1. Aceste ingrediente sunt atent puse într-un castron și se amestecă Multivarki spatula de plastic.
2. Modern Multivarki echipate cu o serie de caracteristici, printre care sunt „Multipovar“ modul. Selectați această opțiune, închideți capacul superior al dispozitivului, și aveți o oră de timp liber pentru tehnologia vă va pregăti un fel de mâncare Linte regală.

Ce feluri de mâncare sunt preparate din linte

Opțiuni pentru gătit feluri de mâncare de linte, există multe. Aceste boabe pot fi folosite numai ca un terci hrănitoare sau pregăti creații culinare sofisticate. Pentru a diversifica micul dejun sau pentru a surprinde familia pentru cină, se pregătească mesele, care se bazează linte folosite. Puteți găti supă de linte. burgeri, un fel de mâncare parte în carne, și există rețete, care descrie în detaliu modul în care să combine linte cu alte tipuri de cereale, legume.

Recomandare: Pentru a spori aroma vasului Linte fierte, se adaugă câteva frunze de dafin sau un vârf de cuțit de salvie uscată. Puteți folosi, de asemenea, rădăcină de țelină sau frunze, patrunjel sau rozmarin. feluri de mâncare recomandat Linte sare și piper la sfârșitul gătit.

Cum de a găti supă de piure

• fasole linte roșie - 200 g;
• supa de pui - 2 cani;
• fin tocat ceapa rosie (mediu) - 1 buc;.
• Lingura pasta de tomate;
• morcovi rasi - 1 buc;.
• un vârf de cuțit de chimen și piper;
• G - L; 0,5 h..
• cățel de usturoi;
• o felie de lămâie și frunze de mentă;
• blender imersiune;
• tigaie.

Supa se prepară în următoarele tehnologii:

1. Într-o cratiță mare, se amestecă linte, bulion, ceapa, morcov, usturoi, pasta de tomate, chimen, piper și se aduce la fierbere pe o flacără ridicată.
2. Se reduce focul și se fierbe până atunci, până când legumele și boabele sunt complet clocotească. Este nevoie de aproximativ 25 de minute.
3. Scoateți tava de la căldură și rapid înmoaie ingredientele blender supa de imersie. Trebuie să te pasate. Atunci când amestecare, aveți grijă să nu blender supa fierbinte stropit, utilizați o viteză redusă.
4. Apoi, trebuie să adăugați sare și stoarce pană de lămâie. Puteți decora partea de sus cu frunze de menta, dacă se dorește.

Linte cu carne de pui

Pentru o cina de familie pentru doi, veți avea nevoie de:

• 300 grame de piept de pui;
• linte maro cană;
• trei pahare de apă;
• o lingura de pasta de tomate;
• sare, piper, cimbru, curry;
• ceapa mare.

1. Se prepară pieptul de pui, carne de pre doling cotlet de oase și piele.
2. Se taie carnea în bucăți mari și se prăjește cu ceapa tocata si pasta de tomate. piept de pui gătit durează aproximativ 10 minute.
3. Apoi, linte se fierbe timp de 15 minute.
4. Se combină toate ingredientele într-un vas rezistent la căldură și se pune în cuptor pentru a se coace timp de 10 minute.
5. Farfuria a dobândit o culoare frumoasă și aromă bogată, se adaugă o linguriță de lingură de curry.

Cum delicioase pentru a găti linte cu legume

Lintea se potrivesc perfect cu toate legumele. Ea poate găti cu cartofi, roșii, morcovi, dovleac, ceapa. Dar pentru a obține o tocană de legume gustoase și consistent. trebuie să faceți pentru a pregăti următoarele componente:

• doi cartofi mari;
• rădăcină de ghimbir;
• cățel de usturoi;
• un morcov;
• curry - 1 lingura;.
• un pahar de linte rosie;
• trei pahare de apă;
• bulion - 1 cană;
• ulei vegetal;
• tigaie adâncă.

1. Mai întâi trebuie să se fierbe lintea timp de 10-15 minute până se înmoaie.
2. Apoi, pe o tigaie încălzită pune tocat usturoi, ghimbir si curry.
3. După câteva minute, se adaugă morcovii și cartofii, care sunt pre-tăiate în cuburi. Gătitul durează aproximativ 5 minute.
4. Apoi, în tigaie Pune lintea și se toarnă toată supa.
5. În cinci minute puteți aduce la masa, garnisite cu o felie de var pe partea de sus.

Cum se face un terci de linte

Linte terci diferă cu o cantitate mare de vitamine. Pentru a pregăti în mod corespunzător o astfel de mizerie, trebuie să respecte cu strictețe proporțiile. Gatiti ai nevoie într-un raport de 1: 3, adică, într-un pahar de fasole se toarnă într-o cratiță trei pahare de apa rece. De asemenea, nu utilizați fasole Kash tocat, deoarece se transforma rapid în piure. Bay linte de apă, se fierbe o medie de 15 minute. timp poate crește în cazul în care terci utilizați o linte negru sau maro, care este necesară pentru a pregăti cel puțin 25 de minute de gătit.

Dish de linte pentru pierderea în greutate

Particularitatea acestor boabe este că acestea sunt în componența sa nu conține grăsimi. linte fierte calorice ajunge doar 111 kcal. Astfel, puteți utiliza o dietă pentru normalizarea greutății lintea. Consumul zilnic de cereale va promova pierderea in greutate rapida. Rețetă pentru simplu, astfel încât să va fi capabil să pregătească rapid și ușor pentru micul dejun. Veți avea nevoie de:

• roșu lintea - 100 g;
• apa - 3 cani;
• jumatate tocat ceapa;
• morcovi, rasi - 1 buc.;
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.;

Se spală minuțios fasolea se acoperă cu apă rece și se pune să se fierbe timp de 15 minute. Cu legume intr-o tigaie face rezerve pentru terci, se prăjește ceapa morcovi si pana se rumeneste. Toate ingredientele sunt gata să se conecteze între ele și se amestecă. Nu folosiți condimente și sare dieta terci. Cu acest mic dejun veți fi îndeplinite, toată ziua și o dietă nu va provoca dificultăți în respectarea acesteia.

burgeri Linte: Cea mai buna reteta cu o fotografie

chiftele din carne convenționale pot substitui linte. Rețetă pentru simplu, astfel încât să-l tot ce ai nevoie pentru a găti nu mai mult de 30 de minute se repetă. În primul rând este necesar să se determine ingredientele și aparatele de gătit care trebuie să se pregătească în avans. Că totul a mers rapid și precis, păstrați lista de mai jos:

• linte rosie sau verde - jumatate de cana.
• sare grunjoasă - vârf de cuțit.
• Două ouă mari.
• o cana de pesmet.
• patrunjel - 2 crengute.
• ulei de măsline - 2 sl.l.
• ceapa rosie - 1 cap.
• un morcov mare.
• chimion - ½ linguriță
• coriandru - ½ linguriță
• Usturoi - 3 catei.
• o tigaie mare.
• spatulă pentru a flip burgeri.
• castron.
• blender.

Prepararea chiftele constă din linte următoarele etape:

1. Se toarnă boabe de linte trei căni de apă și se aduce la fierbere. Întregul proces de fabricare a berii durează aproximativ 20 de minute. Apoi, se scurg si se lasa sa se raceasca complet intr-un castron separat.

1. Se pune în vasul unui mixer restul de fasole, 1/2 linguriță de sare, ceapa rosie cubulete, ou, pesmet, coriandru, chimion, ras pe un morcovi răzătoare grosier și pătrunjel. Toate se amestecă până la omogenizare.

1. Apoi se încălzește tigaie mare, anterior umplându-l în ulei. Forma forma chiftele rotunde mici linte, rola ușor în pesmet. Puneți cu grijă tigaie și se prăjește o parte pana se rumenesc si maro. Aproximativ nevoie pentru a găti timp de 4 minute. Apoi, aveți nevoie pentru a flip burgeri pe partea opusă și se repetă procesul de prăjire.