Cum de a găti budinca la domiciliu

După ce, la un moment dat numit vasul budinca constând din reziduuri de o varietate de feluri de mâncare - coaja de lamaie sau portocala, pui, ouă, stafide, zahar, resturi de cârnați și o varietate de alte ingrediente. Dar acum budinca - nu este resturile de alimente, și o masă completă, care este foarte iubit de copii și adulți deopotrivă, care pregătește, de asemenea, și simplu. Și în acest articol puteți citi în partea de sus a retetele cele mai delicioase de modul de a găti acasă budinca.

WidgetError: Nu specificați calea către widget-ul

Una dintre cele mai simple, dar foarte gustoase si aromate deserturi este de culoare portocalie-prăjitură cu brânză, pentru gătit, care necesită destul de un pic de timp și efort. Primul lucru pe care trebuie să rupă într-un castron 3 ouă, se adaugă la ea 100 de grame de zahăr și bate totul în decurs de 5 minute, cu un mixer. Atunci o reteta budinca cere 250 de grame de brânză cu un conținut de grăsime de cel puțin 9%, pentru a adăuga la ea, stors de la o jumatate de portocala, sucul si coaja de portocala fin tocat cu întreg, apoi se amestecă bine.

Acum se va amesteca doar și masa caș de ou, și apoi amestecul rezultat a fost turnat peste matriță, pergament pus și unsă, care va trebui să fie pus într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor o jumătate de oră. O jumătate de oră mai târziu portocaliu-prăjitură cu brânză va fi complet gata de utilizare!

Dacă rețeta anterioară nu vă convine, și sunteți în căutarea pentru alte opțiuni cu privire la modul de a găti budinca de brânză de vaci, brânză de vaci și de a folosi o budinca reteta mannogo, duios aroma delicata. Și primul lucru pe care trebuie să găti grisul obișnuit în lapte, mai întâi aveți nevoie pentru a pune pe foc 0,5 litri de lapte, și de îndată ce fierbe, se adaugă la 150 de grame de terci grișul și se fierbe, amestecand constant pana cand se inmoaie.

Între timp grișul pregătit, să ia lira de brânză cu un conținut de grăsime de cel puțin 9%, mash și apoi adăugarea la acesta un vârf de cuțit de vanilie, 50 g stafide, coaja de lamaie tocat și 4 gălbenuș de ou. Întregul amestec se amestecă bine și se combină cu grisul fierte. Apoi, bate cu 50 de grame de proteine ​​de ou zahăr 4, atâta timp cât nu există nici o spumă se formează, și să le combine cu grișul caș greutate.

Acum, trebuie doar pentru a pune amestecul într-o matriță, și ulei de pergament pus smahannuyu și trimite-l într-un cuptor preîncălzit până la 1800. Coaceți budinca până atunci, până când nu se formează o crustă rumen.

budinca de pâine apetisantă

Gândire de ce și cum să gătească budinca la domiciliu, încă o dată, uita-te în jurul valorii de bucătărie și va vedea cu siguranță, o bucată de pâine stătut sau o jumătate mâncat pâine albă, care a devenit tare ca piatra, dar care nu sunt acoperite cu mucegai. Deci, el va fi baza pentru pregătirea următorului desert delicios.

În primul rând, se prepară ingredientele pentru budinca. Pentru a face acest lucru, 250 de grame de pâine este rupt în bucăți mici, le amestecă într-un castron cu trei mere, pere sau caise tocate marunt, eliminarea lor din piele și semințe, și este pus deoparte.

Apoi, se amestecă într-o cratiță mică, pahar de lapte, o jumatate de cana de zahar, așchie de scorțișoară și o linguriță de vanilie, si trimite amestecul de pe foc. Odată ce laptele fierbe, trebuie să scoateți tava de la căldură și să aștepte un pic pentru a face să se răcească. Apoi se adaugă la ea 4 ouă și se amestecă bine.

Acum rămâne doar pentru a pune pe matriță, pergament pus, pâine cu fructe și se toarnă laptele și ouăle lor. Atunci ar trebui să ne așteptăm aproximativ 10 minute, până când pâinea înmuiată cu lapte, și trimite formularul într-un preîncălzit la 1800 cuptor C timp de o jumătate de oră. Serviti budinca poate fi cu crema, gem, lapte condensat, gem sau miere la discreția sa.

Foarte popular în familie folosește budinca de orez, din care preparat este similar cu prepararea pâinii budinca. Pentru a-l face, mai întâi în tigaie, se toarnă o jumătate de litru de lapte, apoi se adaugă la coaja de lamaie tocat, o ceașcă de smântână și o jumătate de ceașcă de zahăr. Întregul amestec se amestecă bine, apoi se pune vasul pe foc mediu. Odată ce lichidul începe să fiarbă, se scoate din foc tigaie și se adaugă la acesta 50 de grame de unt și nucșoară fin podroblenny.

Apoi ia 200 de grame de orez, mei bine sub jet de apă și să se răspândească rulează pe o matriță, și pergamentul pus unsă. Apoi se toarnă lichidul din vase de orez și pus în formă 1800. cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. După acest timp, vom scoate mucegai, se amestecă budinca este aproape gata, și apoi trimite-l în cuptor și se coace până atunci, până când se evaporă complet lichidul.

Budinca de ciocolata

dinte dulce va place ușor de a pregăti budinca de ciocolata. Pentru ao pregăti, primul lucru de făcut este să răzuiesc 100g de ciocolata neagra. Apoi, este necesar să se topească 2 linguri de unt si se amesteca cu 100 de grame de făină, apoi se adaugă din nou o jumatate de cana de smântână, se amestecă din nou și se toarnă amestecul într-o cratiță. Puneți tigaia pe foc, se aduce la fierbere și apoi se adaugă la ciocolata rasa, 2 linguri de zahar si un praf de vanilie. Apoi, așteptați până când toate acestea vine la fierbere din nou si se pune deoparte tigaia deoparte.

Până când amestecul se răcește, se separă proteina din gălbenușurile de ouă la 4, după care au fost în mod individual măturică și se adaugă la tigaie, apoi se amestecă din nou. Rămâne doar să se stabilească o formă de copt pergament, perie cu ulei, se toarnă amestecul rezultat și trimite-l într-un preîncălzit până la 1800 cuptor C timp de 30 minute. După timpul alocat, vom scoate matrița din cuptor, se presara cu ras budinca de ciocolata cu lapte, se taie în porții și se servește.

Și aici este o alta reteta pentru budinca de ciocolata lapte. asigurați-vă că pentru a încerca, se pare foarte gustos.

În zilele de sărbătoare un mare succes va fi în budinca de vanilie ciocolata, care nu este doar delicios, dar, de asemenea, arata foarte impresionant. Cu toate acestea, să-l pregătească în mod corespunzător, este necesar ca în timpul gătirii în mod constant să păstreze un ochi pe reteta budinca cu fotografii.

Primul pas este de a amesteca într-o cratiță o cana de zahar, 3 linguri de faina si un pahar de lapte și apoi pune amestecul pe foc mediu. Ne așteptăm până când amestecul ajunge la fierbere, se reduce căldura și să continue să se fierbe până când până când se ingroasa, nu uita din timp în timp pentru a se amestecă, astfel încât nimic nu este ars. În paralel cu aceasta topi 1 lingura de unt, și de îndată ce amestecul se ingroasa, se scoate cratita de pe foc și se adaugă uleiul și se amestecă în ea.
După aceea, va fi necesar să se împartă amestecul de lapte în jumătate, turnarea jumătate din lapte într-o cratiță cealaltă. Apoi, o tigaie se adauga 2 linguri de zahar vanilat, iar celelalte - lingurile 3 masă de pudră de cacao, după care cele două amestecuri incendiate, și se fierbe până până când zagusteyut mai mult, fără a uita să se agite.

Rămâne doar pentru a zdrobi nuci cu un cuțit de 3-4 pentru strat și puteți trece la etapa finală. Pentru a lua acest transparent toarnă cupe și alternativ, un amestec de prima și a doua cratiță, între care unele nuci toarnă. decora top desert cu ciocolată rasă și trimite budinca festiv pentru copii și adulți în frigider pentru o jumătate de oră, astfel încât el se ingroasa în cele din urmă.

Este foarte nutritiv pentru copii și adulți vor fi budinca de mere-banane, care a fost delicios și bogat în organism util de vitamine și minerale. Pentru ao pregăti trebuie să grătarul curățate și semințe de 2 mere dulci și 2 banane, se adaugă la ea 1 linguriță de scorțișoară, aceeași cantitate de suc de lămâie și se amestecă totul bine. Apoi, se macină într-o râșniță de cafea fulgi de ovăz 1 cană și adăugați-l la fructe, și apoi din nou peste tot se amestecă. Ar trebui să fie adăugate la fructe și Hercules 1 lingura unt si 1 cana de lapte - și se amestecă din nou.

Apoi ia un alt castron, pentru a rupe ouă până la 4, adăugând un vârf de cuțit de sare și o jumătate de cană de zahăr, și se amesteca totul pana cand spuma alba. Odată ce spuma a apărut, se toarnă amestecul de ou în vasul cu restul ingredientelor și se amestecă din nou bine. Acum trebuie doar să treacă amestecul într-un castron Multivarki, închideți capacul, setați modul „Hot“ și se coace budinca în multivarka într-o oră. Și după 60 de minute budinca deja terminat va fi servit cu ceai.

Și, de asemenea, sugerăm să încercați budinca de dovleac-mere

Acum, că știi cum să gătească budinca la domiciliu, rețeta de selecții delicioase pot alege să gust și merge direct la bucătărie.