Cum de a alege un sfaturi de blender

Cum de a alege cel mai convenabil blender și să nu plăti prea mult? Alegerea parametrilor.

Ceea ce este mai bine să cumpere un blender? - răspunsul la această întrebare poate părea complicată - foarte mult în vânzarea de dispozitive de diferite tipuri și modele. Unități moderne sunt multe oportunități pe care ați putea avea nevoie - și nu poate veni la îndemână. Dar alegerea unui dispozitiv adecvat într-adevăr se reduce la decizie - ceea ce are și capacitatea necesară pentru gătit, pentru care doriți să cumpere un blender.

Vă vom spune despre diferitele tipuri de amestecătoare - astfel încât să puteți alege ce este mai potrivit pentru bucataria ta. Și încercăm să răspundem în detaliu la următoarele întrebări:

De ce este nevoie de un blender?

Blender este necesar pentru tocare, amestecare, bate produse.

Aceste dispozitive sunt o încrucișare între un procesor de alimente și blender. Ei au primit de la mixer posibilitatea de a se amestecă și de la procesorul de alimente - cuțite pentru măcinare.

Blendere mai mici și mai ieftine decât procesatorii de produse alimentare - dar concepute pentru produsele de volum mic.

Ce face blender?

Comparativ cu blender mixer poate face față cu mai multe produse solide și gheață pisată. Dar el nu poate bici aluat de aer precum și făcându-l un mixer.

Blendere sunt indispensabile în prepararea alimentelor pentru copii. Acest dispozitiv este o necesitate, atunci când o familie are un copil. Ele se pot transforma rapid supe obișnuite supe, să facă o periuță pentru un copil.

tipuri de blendere

Există două tipuri de amestecătoare - submersibile (mână) și staționare. Și cel mai convenabil - este un model combinat, care combină funcționalitatea atât.

Blendere (manual)

Aceste dispozitive sunt destinate pesmetul de rectificat, fierte si legume crude si verde, sosuri și piure de cartofi, carne în cantități mici. Dar Blenderul este mai bine să nu fie utilizate pentru feliere legume în salate, deoarece produsele se vor transforma in terci.

Ele sunt o carcasă metalică sau din material plastic de formă alungită, care la un capăt sunt fixate cuțite cu două lame. Un astfel de amestecător este imersat într-un container de produse. Majoritatea producătorilor produc modelele lor o varietate de accesorii suplimentare, crește în mod semnificativ funcționalitatea dispozitivului.

- Capacitatea de a regla consistența, desigur - pe durata funcționării dispozitivului depinde de rezoluție uniformitatea și coerența măcinare.
- Comoditate de gătit cantități mici de alimente.
- Este nevoie de puțin spațiu în timpul funcționării și depozitării.
- ușor de întreținut.

- Pregătit cocktailuri prost.
- Este dificil de nuci zdrobite și gheață.
- Aparatul este în proces trebuie să țină în mână, în timp ce apăsați pe butonul. Ea poate fi dificilă și necesită timp.

Blendere nu sunt destinate să lucreze cu un aluat gros cu doar lichid. Aparatul nu este echipat cu cârlige de aluat Malaxoare.

blendere staționare

Sau blender cu o ceașcă. Astfel de dispozitive sunt adecvate pentru prepararea piureuri de legume și fructe, aluaturi, proteine ​​de ou, piureuri, sosuri, creme, supe, piure de, amestecare cocktail-uri, unele modele pot face față cu spargerea gheții.

REPREZENTAȚI montat pe un suport cupă, fundul căreia sunt aranjate picioare, care conferă rezistență la ea. Pentru a sta este adus la energie electrică butoanele de control sunt plasate.

- Potir are o duză care vă permite să se toarnă sosul convenabil sau un cocktail.
- Munca independentă. Blender este pe masa, nu este necesar să dețină. Trebuie doar să descărcați produsul și selectați viteza dorită.

- Slaba macina legume.
- Incomod pentru a găti porții mici - conținutul este întins pe pereți, iar cuțitul nu ajunge la produsele alimentare.
- Este nevoie de mai mult spațiu de stocare atunci când.

blenders combinate

Aceste blendere sunt numite, de asemenea, mini-seceratoare și combină funcționalitatea și staționare, și imersiune. Acesta este un set de blender manual, chopper, cupa de măsurare, atașamente cuțit într-un recipient închis, corola pentru biciuire și alte momeli. Uneori vine cu o capacitate suplimentară.

blendere combinate au toate caracteristicile de imersie (amestecare și tocarea legume, condimente, nuci, zdrobire). funcționalitatea lor se extinde datorită prezenței corolei-sfaturi: puteți bici acum până creme, shake-uri, albuș de ou, aluat semi-lichid. Prezența unui castron mare și un cuțit special pentru tocarea de gheață vă permite să transforme unitatea în malaxor staționar, care are toate funcțiile sale.

Principala diferență de la procesatorii de alimente - combinate blendere au mai puține oportunități. Ele nu sunt stoarse sucuri - o astfel de atașare nu este prevăzută, nu poate găti umplutura. Dispozitivul funcționează cu o cantitate mică de alimente, astfel încât nu trebuie să ne așteptăm ajutor de la ei în timpul pregătirilor de vară. Cu ei, este imposibil să taie legume pentru salate, ei pur și simplu le strivit de terci.

Dar principalul dezavantaj - este prețul. Acest kit va costa, desigur, mai scump decât un blender regulat, fără caracteristici suplimentare.

Cum de a alege un blender? Caracteristici de învățare

Să acorde o atenție la parametrii care determină dacă va fi convenabil să se pregătească cu ajutorul ceva gustos.

Castroane amestecătoare staționare sunt în general realizate din plastic sau sticlă. Sticla verde, nu se teme de a deteriora în timpul prelucrării produselor solide, dar ulciorul se poate rupe dacă a scăzut. Materiale plastice absorb mirosurile pot îngroșa și de a fi zgâriat în timp, prin spălare frecventă, nu gatiti-l la cald. Producătorii au considerat dezavantaje pahare de plastic și a început să folosească un material plastic rezistent, foarte rezistent la deteriorare, nu este colorat și nu devine tulbure în timpul gătirii. De obicei, carcasa este realizată din blendere metal sau plastic.
Duzele mai bine pentru a alege metalul. Ei au o rezistență mai mare și de a lucra cu produse calde.

Din acest parametru depinde de funcționalitatea blender. Puterea variază în principal, de la 200 la 700 wați. Capacitatea este mai mare, oportunitățile în blender mai mult. Dispozitivul de consum redus de energie funcționează perfect cu legume și lichide moale, dar probleme solide. Ieșirea dispozitivului de 600-700 W este capabil să facă față chiar și cu gheață de rupere.

Puterea mixerul este mai puțin, scăderea ratelor sale. Dispozitivele de mică putere 2-3 sunt echipate cu viteza, vitezele de blender de mare capacitate sunt 5-7, iar unele modele pot avea până la 12-14. Diferite produse mai ușor pentru a se pisa la viteze diferite

De asemenea, numărul de viteze în dispozitivele furnizate opțiunea turbo de ajustare fină a vitezei și a regimului de puls.

Turbo - este opera unui mixer la putere maximă. Când apăsați butonul „turbo“, aparatul trece automat la cea mai mare putere, chiar dacă înainte ca el a fost la un nivel minim. Această opțiune este destinată să dea un volum maxim de produse care poate fi bătută.

Intr-un blender care rulează în modul în impulsuri cu opriri periodice pentru monitorizarea stării produselor. După două sau trei secunde, aparatul începe să funcționeze din nou. Modul Puls se poate prelungi durata de viață blender - pentru a proteja motorul de la supraîncălzire.

De obicei, Capacitate bol - 1-2 litri. Procesul de selecție trebuie să țină cont de faptul că între diferența utilă și totală de aproximativ 200-300 ml. Dacă doriți să utilizați aparatul pentru prepararea băuturilor și piureuri, cocktail-uri sau amestec, ar trebui să alegeți volumul este mai mare. Pentru a prepara alimente pentru copii, puteți alege un modele mai puțin încăpător 0,3-0,6 litri.

Dezasamblați dispozitivul este foarte ușor și rapid și ușor poate fi spălat.

Unele blendere staționare sunt echipate cu o opțiune de auto-curatare. Pentru a spăla vasul este umplut cu apă caldă și se apasă butonul de curățare. În cazul în care modelul nu oferă această caracteristică, nu fi supărat. Imersiune poate fi coborât în ​​apă curată și porniți timp de câteva secunde. Blender nu este dificil să se spele, principalul lucru - respectul pentru precauție pentru a evita rănirea. Și în scopuri de securitate nu ar trebui să fie acordată copiilor săi - lamele sunt instrumente foarte ascuțite.

Unii producători doteze dispozitivele lor opțiune specială de oprire automată în cazul în care nu asamblarea blender. Această caracteristică ajută să se extindă blender de serviciu și îl împiedică să se strice.

Blendere Sinbo, Scarlett, Supra, Maxwell, etc. costa de la 300 de ruble. Modelele ieftine au duze suplimentare, capacitatea acestora variază de la 170 la 250 wați.

Cele mai simple blenderele staționare costa de la 500 de ruble.

Selectați duzele dorite

Duze blendere merită o atenție specială. Cu cat mai multe sfaturi - cu atât mai mare posibilitățile dispozitivului - dar, de asemenea, modelul mai scump. Prin urmare, înainte de selecția finală merită luat în considerare - dacă toate sfaturile vor fi utile.

Flowing cu un capac. Potrivit pentru felierea și mărunțirea o varietate de produse, precum și pentru gătit pește sau carne umplutura.

Duza pentru tăiere. Ușor de a face față cu tăiere de fructe și legume dure, se taie varza, ciupercile felii subtiri. Cu ajutorul cepei sale tăiate convenabil - toate efectuate atât de repede încât nu există nici un miros.

Bateti. Blender este folosit ca un mixer - ajută aluat, frișcă sau proteine ​​frământare, este util în prepararea diferitelor deserturi.

Duza pentru fragmentare. Aceasta ajută taie morcovi fin tăiat, sfecla, mere, varză și brânzeturi tari.

Sistemul de vid. Aceasta ajută la menținerea prospețime pentru o lungă perioadă de timp sau peste noapte pentru a le marinat. Cu ajutorul unei pompe de vid a containerului este evacuat, rezultând într-un vid. Pentru marinare kebab suficient pentru a turna carnea marinata, ambalat într-un recipient, capac, pompa de aer - și după 30-40 de minute puteți începe să gătească. Pompă - o duză, care ajută la crearea unui vid în containere speciale, incluse în kit. Containerele pot fi achiziționate separat. Ele pot pune orice produse, închideți capacul bine, și cu o pompă pentru a pompa de aer din container, creând un spațiu vid. Unele recipiente au un capac pe calendar, unde puteți sărbători data de etanșare a produsului. Acest lucru permite controlul asupra gradului de prospețime a produsului.

Ceea ce este mai bine să cumpere un blender? Facem o decizie

Înainte de a decide să cumpere un blender, încearcă să răspundă la întrebarea - de ce ai nevoie de un blender?

În cazul în care copilul în familie - alege blender de mână. Mesele pentru copil trebuie să fie proaspăt preparat, ceea ce înseamnă că va lua o porție de piure de 100-200 ml. Această sarcină face o treabă mai bună în picior blender.

Amintiți-vă că există modele speciale, care sunt destinate exclusiv pentru prepararea alimentelor pentru copii - cum ar fi un amestecător-steamer Philips AVENT.

Daca gatiti legume, sosuri - în acest scop este, de asemenea, mai bine de a alege un mixer de imersie. În plus, este mult mai versatil - dacă este necesar, poate fi aruncat în orice tigaie cu un dispozitiv de picior metalic - chiar și la cald. Iar numărul de gătit nu este de a limita domeniul de aplicare al bolului. Dacă doriți să cumpărați un blender de imersie, trebuie să verificați dacă este convenabil să dețină în mână, nu dacă este greu, dacă puteți obține în procesul de comutare pe un buton.

Dragoste băuturi din fructe și piureuri? Zeamă de gătit cu gheață? Coaceți prăjituri cu umplutură de nuci? Apoi, este mai bine să cumpere un blender staționar - acesta va fi mai convenabil pentru tine. Când cumpărați ar trebui să acorde o atenție la prezența mânerului și duza de cănii, stabilitate. Este demn de verificat lungimea cablului de alimentare - se va ajunge la priza de perete. Utilizați blenderul va fi mult mai confortabil dacă aruncătorul are mari case de discuri clare.

În general, cele mai multe caracteristici - cu cât costul. Decide mai întâi ce tip de blender pe care doriți, și apoi uita-te la caracteristici care sunt cele mai importante pentru tine. De asemenea, rețineți beneficiile unora dintre accesoriile care pot salva de cumpărare un alt aparat mai târziu.

Dispozitivul trebuie să fie suficient de puternic pentru a satisface nevoile dumneavoastra. Pentru amestecarea sosuri, condimente, deserturi 300W este suficient, dar dacă doriți să amestec băuturi de gheață, veți avea nevoie de o capacitate blender de cel puțin 500 de wați.

Dispozitivul trebuie să aibă cel puțin trei viteze.
Lamă din oțel inoxidabil de încredere.
Încercați, dacă doriți să opereze unitatea (important mai ales pentru modelele în care butonul trebuie să fie ținute în jos în timpul funcționării).
Ei bine, atunci când există un mod de puls.

Alegeți blender dreapta - și bucătărie se va adăuga un ajutor de specialitate!

A se vedea, de asemenea:

• Evaluare spalat aspiratoare, trase de clienții comentarii
• Alegerea unui blender pentru piureuri
• Cele mai bune modele aerogrill
• Ce steamer este mai bine să cumpere? opinii