Cum de a alege un blender la parametrii corect

Foarte adesea, acest dispozitiv este numit un amestecător cu viteză mare, pentru că este localizat în interiorul atașamentului cu palete, amestecati ingredientele mai repede decât BĂTĂTOARELOR mixer. Ideea de a crea blender a apărut în Steven Poplawski în 1922, el a vrut să creeze un dispozitiv în interiorul căruia se rotește un cuțit biciuire ingrediente. După crearea cu succes blender, el a antrenat cu ajutorul apei minerale carbogazoase. După 13 ani de dispozitiv tehnologie a avansat în detrimentul Fred Osiusa, el a fost cel care a inventat primul amestecător Waring.

Ar trebui să vă cumpărați un blender?

Înainte de a începe descrierea beneficiilor blender, trebuie să vă amintiți ce dispozitive au funcții similare. De exemplu, pentru a înlocui blender, puteți achiziționa un mixer standard funcționalitate mixer a extins în mod semnificativ în ultimii ani, iar acum caracteristicile blendere și mixere sunt practic identice. ele diferă numai în aparență și motorul, dar au aceeași performanță.

blender standard utilizat pentru măcinarea produselor este în interiorul duzei cu un cuțit. Dacă dispozitivul este în staționare, instalate în interiorul bol. Obiectivul principal al mixerului - amestecarea ingredientelor, dar se poate macina, de asemenea, produsele de mai bine decât blender. Desigur, dispozitivele trebuie folosite în alte scopuri, astfel încât mixer este utilizat pentru amestecarea și un blender pentru a se pisa ingrediente.

Dispozitivul, care a păstrat toate avantajele mixer și blender - procesor de alimente. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru cei care sunt zdrobește prea des ingredientele. Este pentru persoanele care sunt adesea preparate și băuturi Mixuri de fructe au nevoie de un blender. Mai jos descriem toate tipurile de aparate de bucătărie și să vorbim despre cele mai importante caracteristici.

Cum de a alege un tip de blender

Este inutil să ne gândim că există blendere eficiente și ineficiente. Fiecare dintre ele este proiectat pentru a îndeplini funcții specifice și să opereze cu unul sau alte produse. Prin urmare, aveți nevoie pentru a face un început de tipul blender, deoarece fiecare dintre ele are argumente pro și contra. În magazinele veți găsi trei tipuri principale de blender: combinate, fixe și scufundat.

Modelul staționar arată ca o cupă, fixat pe un suport, acesta este sprijinit de picioare situate sub dispozitivul. Folosește modelul de date pentru prepararea de piure de cartofi, cocktail-uri, sosuri, lichide de măcinare și produse moi. Avantajul principal este ușurința de utilizare, deoarece rulează blender fără ajutorul tău. Adesea este folosit pentru turnarea cocktail de amestecare a aluatului (lichid) și așa mai departe. De asemenea, modelul de staționare este echipat cu o funcție de auto-purificare.

Dezavantajul este o dimensiune mare pentru a stoca blenderul este problematică. De asemenea, există comentarii negative despre tocare legume, este foarte rău pentru a face față acestei sarcini.

Modelul imersate este echipat cu o carcasă din plastic sau metal, și are o duză este coborâtă în bol, unde va suferi amestecarea sau măcinarea. In cele mai multe cazuri, acest aparat este utilizat pentru măcinarea solide amestecuri de ingrediente, piure, sosuri, fructe și legume.

Principalele avantaje: dimensiuni mici, ușurința de utilizare în timpul gătirii porții mici de alimente. Dezavantajele acestui model constă în faptul că trebuie să dețină propriul lor blender și să monitorizeze performanța. De asemenea, nu este recomandat să se pregătească cocktail-uri cu ajutorul unui model scufundat.

Modelul hibrid combină principalele avantaje ale celor două blenderele. Dezavantajele blender fixe și încorporate lipsă, dar sunt toate avantajele. blender combinat are un set complet bogat, în care puteți găsi un cuțit pentru tocat gheață, o pompă de vid, bătătoare pentru biciuirea cocktail eficiente, tot felul de sfaturi și multe altele. Modelul combinat ocupă puțin spațiu, dar are o mulțime de funcții și se descurcă cu responsabilitățile sale. Principalul dezavantaj - cost foarte ridicat.

Cum de a alege un blender staționar

Prin alegerea unui model staționar ar trebui să fie luate foarte atent, deoarece puterea instrumentului este foarte diferit. Mai jos descriem toate caracteristicile.

• Puterea - este un parametru care afectează performanța blender și numărul de funcții. Pe blendere medie, au o capacitate de 480 W, de obicei localizat în 220-700 wați. Nu cumpara un model care puterea este sub 500W, deoarece capacitățile sale sunt foarte limitate. Puteți rupe în bucăți numai alimente moi și pentru a amesteca cocktail-uri. Mai bine să cumpere un model cu o putere maximă, au zdrobit cu ușurință produse solide și să împartă gheața;
  
• bol de material - depinde de materialul aspectul dispozitivului și rezistența acestuia. De exemplu, un bol de sticlă o mulțime de greutate, în afară de aceasta se va rupe după o lovitură puternică, dar nu se întuneca și nu zgâriat în timp ce lucrează cu gheață. de asemenea, este mult mai sigur, deoarece nu emite substanțe chimice în timpul preparării de cocktail-uri. Mai puțin castron de plastic preferat, faptul că este zgâriat și devine tulbure după mai multe utilizări se închide la culoare, se deformează datorită efectelor temperaturii scăzute și ridicate și absoarbe mirosul alimentelor. Avantajul principal al castron de plastic - o greutate foarte mică. Puteți cumpăra un blender cu boluri din plastic foarte înaltă calitate, care lipsesc aceste neajunsuri, dar valoarea sa va fi mult mai mare decât cea a modelului cu un vas de sticla;
  
• Volumul cupei - cu privire la suma depinde de numărul de porții pe care le puteți găti la un moment dat. Cel mai adesea, suma este în intervalul de 1-2 litri. De asemenea, nu se poate uita că sunt utile și suma totală, cu utilă sub 200 de mililitri. Deoarece Blender este adesea folosit în timpul sărbătorilor pentru a pregăti cocktail-uri delicioase, trebuie să cumpărați un model cu o capacitate maximă. Dar totul depinde de obiectivele dvs., în cazul în care vă pregătiți alimente pentru copii, puteți cumpăra un model cu un volum mic;
  
• Numărul de viteze - determinarea de viteza va depinde de pregătirea de piure de cartofi sau un cocktail. Cele mai multe 2-5 Blender modul set de viteză. Practic viteza de comutare aveți nevoie pentru cocktail fast-food, în cazul în care viteza este prea mică - va trebui să aștepte mai mult. Adesea producătorii dota modul dispozitiv turbo, care comprimă viteza maximă pentru o perioadă scurtă de timp. Vand blender cu 5 trepte și modul turbo este varianta optimă;
  
• Curățarea - complexitatea tratamentului depinde de multe lucruri, nu toată lumea va dori să demontați dispozitivul cu mai multe părți mici și se spală fiecare dintre ele. Multe blendere este o funcție de auto-curățare, dar există modele care dezasamblate foarte ușor și rapid. Dar lama este prea ascuțit și poate fi rănit accidental. Pentru a da preferință la modelele cu curățare automată;
  
• Siguranță - reprezentat în principal ca o operațiune bloc funcțional, de exemplu, în cazul în care aparatul este asamblat corect. Uită-te la funcția de blocare în cazul în care locuiți cu copii;
  
• Confort - un mâner cănii și forma duzei determină confortul cu ajutorul unui blender. Uita-te la lungimea firului, de multe ori există cazuri când firul este prea scurt sau prea lung, dimpotrivă, ceea ce împiedică să păstrați dispozitivul, datorită faptului că este nevoie de o mulțime de spațiu.
  

Cum de a alege un blender scufundat

S-a spus deja că blender scufundat fără probleme Colita de gheață și macina alimente tari, dar este necesar să se ia în considerare principalele caracteristici ale acestui model.

• Puterea este, de asemenea, responsabil și funcționalitate. putere preferată - 500-600 wați, nu cumpara un model cu o capacitate de până la 500 W;
  
• Numărul de viteze mai mari decât modelul la starea de echilibru. Există o gamă de 2 până la 15 moduri de viteză, și anume de la dependent sos de gătit viteza de viteză sau băutură. Cumpara un model cu o viteză de 5-7;
  
• Este foarte important și numărul de duze, astfel încât să puteți extinde lista de produse care pot fi frezate. Verificați cu asistentul de vânzări, de ce este atașament acest lucru sau că, pe baza informațiilor primite, pentru a face alegeri. Cel mai adesea, pachetul include un tel pentru biciuire, care permite utilizarea unui mixer ca un mixer și castron cu cuțite interior, care îmbunătățește tăierea legumelor. De asemenea, duza poate fi văzută ca o pompă de vid care pompele de oxigen din recipient și ajută la menținerea produselor;
  
• Materialul din care shell-ul este responsabil pentru greutatea unității. În cele mai multe blendere sunt fabricate din material plastic, desigur, bătătoare pentru biciuire și lame sunt realizate din metal. Există momeli din plastic, dar ele sunt deformate din cauza modificărilor de temperatură și au o rezistență scăzută la uzură. De preferință, duzele din metal, în ciuda faptului că ei cantaresc foarte mult, ei te va dura foarte mult timp;
  
• Ușor de utilizat este necesară pentru a determina momentul în care cumpără deja, a verifica afară sub formă de mânere, lungime cablu de rețea și greutatea instrumentului.
  

Caracteristici suplimentare ale blender

În fiecare an, în blender adăuga noi caracteristici, care depind nu numai duzele suplimentare, dar, de asemenea, asupra unor noi metode de control. În momentul de față, există multe caracteristici suplimentare, luați în considerare fiecare dintre ele în detaliu.

• Curățarea automată - așa cum sa menționat mai sus, este necesară pentru modelele staționare. Deoarece demontați dispozitivul nu este foarte convenabil, iar cuțitele sunt prea ascuțite - puteți obține rănit, deci este mai bine să plătească pentru această funcție;
  
• Clivarea gheață - o caracteristică obligatorie pentru cei care doresc să utilizeze un blender pentru amestecare cocktail-uri. De obicei, instrucțiunile indicate această funcție, dar dacă nu este specificat - nu se sparge gheața, deoarece poate provoca deteriorarea dispozitivului;
  
• Modul Puls - accelerează blender și creează labagii puternice în timpul rotirii lamelor. Desigur, acest mod nu este aproape aplicabilă în practică, astfel încât producătorii sunt rareori adăugate la această funcție;
  
• Juicer - așa cum sugerează și numele, permite extragerea sucului din fructe și legume. extracție de putere este foarte scăzută, precum și calitatea sucul rezultat;
  
• râșniță de cafea - funcția aproape inutilă, deoarece va plăti scump pentru asta. Este mai bine să cumpere o mașină de măcinat separat, blender, și nu supraîncărcați cu caracteristici inutile.
  

Cele mai multe dintre caracteristicile suplimentare nu sunt folosite, dar se adaugă în amestecător în preț. Este mai bine să cumpere o mașină de măcinat separat storcător și cafea și blender utilizate pentru a amesteca ingredientele.

sfaturi utile

În primul rând, verificați cu instrucțiunile producătorului. Trebuie să aibă grijă de un blender, curățați bine domeniul său de utilizare, în special pentru a face mai ușor. Puteți spăla și usca duza într-o mașină de spălat vase convenționale. În cazul în care instrumentul este echipat cu o curățare automată - umple cu apă caldă și porniți-l, blender se va șterge pe cont propriu.

În al doilea rând, nu cumpara un blender de produse discutabile. De bună calitate este scump, asa ca uita-te la liderii în producția de blendere: Braun, Tefal, Bosch, Panasonic și Phillips.

În al treilea rând, nu cumpara in magazine blender cu feedback-ul negativ și reputația negativă. Puteți achiziționa un model de calitate în magazin dovedit de aparate de uz casnic, a se vedea, de asemenea, intervalul și valoarea pe care o poate pe internet. Inainte de a cumpara, verifica unitatea, să solicite vânzătorului să demonstreze funcționarea tuturor vitezele și specificați numărul de funcții suplimentare. Nu uitați să pre-determina ordinea pe care modelul achiziționat: un fix sau combinat, ca tipul de blender valoarea ei depinde.