crabi Conserve și crab rețetă bancă, Kamchatka, foto, video
„cozi cancer“
O soluție excelentă pentru cei ale căror soții au prins mai multe tipuri de cancer. Și aceasta reteta ei sunt obținute ca doar fierte. Dacă doriți să le mănânce, așa că se încălzește doar borcanul în apă fierbinte. Sau le toarnă cu ulei de masline si se presara cu ierburi. Tasty ele sunt atât de frig și de căldură.
- cancere;
- sare;
- oțet;
- recipiente pentru gătit;
- containere pentru conservare;
- Calote;
- cheie fălțuire.
Cum o facem:
- Inițial, aveți nevoie pentru a găti racul. În ordine, acestea sunt spălate sub cantități mari de apă.
- Într-un recipient mare pentru a pune apa la fiert. Este necesar să se adauge un pahar de sare și oțet (pe volumul de apă în 5 litri).
- Acum trebuie să se scufunde rapid în raci apă clocotită. Așteptați până când acesta din nou, nu va fierbe.
- Având în vedere că apa de fierbere de așteptare pentru un sfert de oră și foc dezactivare.
- Apa este drenată și se toarnă raci apă rece, astfel încât acestea se răcește rapid în jos și le-ar putea curăța.
- Pentru conservarea cărnii adecvată numai din secțiunea coadă, atât de atent să-l prin spargerea shell.
- Pe foc pentru a pune cinci litri de apă și se aduce la fierbere, împreună cu trei cesti de sare.
- răspândit carne în volum borcane sterilizate de 0,5 litri.
- Se umple cu apă sărată de fierbere, nu ajunge la centimetru minim pentru umerase băncilor.
- Acoperit cu un capac și a pus la sterilizarea într-o jumătate de oră.
- Implementăm capacul, verificați etanșeitatea și se lasă să se răcească într-un loc răcoros.
Fie la frigider nu mai mult de 8 luni de la data de conserve.
„Picant Cancer“
- cancere;
- un amestec de ierburi pentru pești (acută);
- sare;
- oțet;
- cutii pentru conservarea nu mai mult de l;
- Calote;
- cheie fălțuire.
Cum o facem:
- conservarea Raci înainte de ai nevoie pentru a aduce la pregătire completă. În acest scop, ele sunt spălate bine cu apă rece și scufundate în apă clocotită sărată. 4,5 litri de apă pentru a pune un pahar de sare și oțet.
- După fierbere cu saramura Raci au nevoie pentru a găti cel puțin 20 minute.
- Noi le-a pus într-o strecurătoare și a pus sub apă rece.
- Ia carnea de la coada. Ea poate fi tăiată în porțiuni, în cazul în care coada este mare sau lăsați un întreg în cazul în dimensiuni mici.
- a pus carne în bănci dens, care anterior au fost bine spălate și sterilizate trecut.
- 3 litri de apă clocotită curată aveți nevoie pentru a pune o jumatate de cana de sare, o jumătate de pachet de un amestec de plante pentru pești, o jumatate de cana de otet.
- Se toarnă borcane de saramură și pus pe sterilizate. Durata tratamentului - 2 ore.
„Paradis Dill“
Asezonare că languste fiert este cea mai potrivită este mărar. El este perfect și pentru păstrarea produsului.
Carnea gătită în această rețetă este ideal pentru salate, precum și pentru gustări obișnuite.
- cancere;
- sare;
- oțet;
- mărar proaspăt (beam 1 pentru gătit, 1 bănci buchet);
- containere pentru conservare;
- Capac cu filet de etanșare.
- Rakov clătiți sub jet de apă.
- Intr-o mare de apă de căldură cratiță până la fierbere (4,5 litri), se adaugă la un fenicul spălat, sare și o jumătate de oțet ceașcă de sticlă.
- Lay crabi în apă clocotită.
- Se fierbe timp de un sfert de oră. Se scoate din apă și ori într-o strecurătoare să se răcească. Procesul poate fi accelerat dacă apa rece umple forme de cancer.
- Scoateți carnea și puneți-l într-un borcan, sandwiching mărar.
- Pune pe foc o oala cu 4 litri de apă, se adaugă la ea două cești de sare și o ceașcă de oțet. Se aduce la fierbere.
- Se toarnă carnea saramura fierbinte, sape un capac și pus în sterilizate (2 ore).
- Roll acoperă și a pus să se răcească.
„Favorit crab Kamceatka“
Pentru această rețetă, utilizați numai carnea de crab falanga cu gheare din față. Rezultatul va face fericit, și ca parte a orice salata, si ca un fel de mancare separat. Și vă puteți prăjește în unt și se servește cu orez fiert - urechile nu ottyanesh. Dar, mai presus de toate, este apreciat de bărbați o sticlă de bere.
- crabi;
- containere pentru conservare - 0,5 l;
- Calote;
- cheie fălțuire.
- Carnea crudă este luată din ghearele, spălate și plasate în borcane care au fost curățate și au trecut procedura de sterilizare.
- Se acoperă cu un capac și a pus sterilizat. Acest lucru se face în două etape: prima dată - 1,5 ore, apoi a fost lăsat să se răcească și se sterilizează timp de încă o oră.
- capac de tip rolă, se lasă să se răcească și trimis la depozitare în frig.
Durata de depozitare - nu mai mult de un an.
„Proaspete crab“
Aceasta reteta se va potrivi celor cu congelatoare mari. În ele o singură temperatură să fie menținută.
De ce aveți nevoie:
- Ia carnea de crab.
- Se clătește-l.
- prosop de hârtie umedă.
- Ponderea la bord, acoperit cu o pungă de plastic, și trimite-l să înghețe.
- Când se îngheață, să treacă într-un pachet și așa stocate.
- carne de crab trebuie să pre-gatiti pana cand se inmoaie.
- Se răcește.
- Ponderea la bord, pachetul închis.
- Îngheață.
- Se transferă într-un pachet de depozitare.
Aceste rețete simple vă vor ajuta pentru a salva bugetul familiei și pentru a mulțumi celor dragi un fel de mâncare uimitoare - nu mai rău decât într-un restaurant.