Conopida la cuptor cu legume și ierburi

Baked conopidă cu legume de sezon - poate acționa ca un vas separat sau ca garnitura de legume bună și gustoasă la carne sau pește.

Conopida nu este ciudat de legume. Accesibil, ieftin și delicios. Curly, delicios, conține o cantitate mare de vitamina C, oligoelemente, în special fosfor, care este foarte util. salata conopidei. modul în care este gătit în Caucaz, este extrem de bogată în vitamine.

Se pare că nimeni nu este 100% sigur în cazul în care este locul de nastere al conopidei. Planta în sălbăticie nu este cunoscută. Se crede că conopidă provine din regiunea mediteraneană, probabil din Mauritania, în cazul în care conopidă a scăzut în Spania, Italia, în urmă cu mai mult de 600 de ani.

Conopida poate fi preparat în sute de moduri - tocană, se prăjește, se fierbe, fac caserole. N-ai auzit că băutura conopidă. Rețetă pentru varză acră. Din păcate, de puțin folos pentru conopida. Deși sunt sigur că acest lucru este posibil, chiar și undeva să mănânce.

Este important ca pregătirea conopida este foarte simplu și rapid, și la o cotă suficientă de imaginație, puteți face micul dejun pentru o jumătate de oră și atașați la un minim de efort. Fel de mâncare simplă - tocană de conopidă cu alte legume. Pregătirea o jumătate de oră, compoturi legume cu adaos de condimente. Acesta poate acționa ca un fel de mâncare de legume sau un simplu fel de mâncare fără carne, dar întotdeauna cu pâine proaspătă.

Conopida fiert

despre rețeta

Conopida la cuptor cu legume

ingrediente

• 1 buc conopidei
• 1 buc ardei dulce
• 1 Ceapă bucata
• 1-2 catei de usturoi
• mazăre 100g
• 1 buc morcov
• 3-4 fire de mărar
• 3 linguri ulei de măsline
• sare Condimente, piper negru macinat

O metodă de preparare a unei garnituri - conopidă înăbușit incremental

1. Baked conopida - farfurie de legume, ușor de preparat și, în special, un set de legume care tocană conopida, poate varia în funcție de dorințele și de sezon.

Conopidei și legume

Gatiti mai bine într-o cratiță sau tigaie adâncă, cu un capac. Se prepară toate legumele. Ceapa si usturoiul pentru a curăța, elimina cozile din piper și semințe, morcovi curățate.

Ceapa se taie în fâșii mari. Usturoiul se toaca marunt cu un cutit. Se taie morcovii in cuburi.

Se incalzeste un ulei de măsline tigaie prăjit și se prăjește ceapa si morcovi. Ceapa trebuie să fie moale și auriu.

Se incalzeste un ulei de măsline tigaie prăjit și se prăjește ceapa si morcovi

Adăugați ardei gras tăiat în bucăți mari. Continuați să se amestecă legumele se prăjește timp de 5 min. Este necesar să ardei dulci devin moi.

Adăugați ardei gras tăiat în bucăți mari

Adăugați mazăre verde.

Adăugați mazăre verde

Sare legumele și piper după gust. Se adauga usturoiul tocat.

Sare și piper, se adauga usturoiul

In timp ce legumele prajite, conopida în buchețele să demontați, pur și simplu de tăiere cuțit „flori“.

Inflorescenta varză adaugă la legume în tigaie. Adăugați jumătate de cană de apă fierbinte.

Inflorescenta varză adaugă la legume în tigaie

Fără amestecare legume, capac tigaie si se fierbe conopida cu legume timp de 10 minute la foc mic. În acest timp, tot lichidul ar trebui să fiarbă departe complet. Dacă este necesar, se adaugă căldură și deschide capacul, astfel încât lichidul a fiert departe.

Să se răspândească varza cu legume pe o farfurie

Cand conopida cu legume complet gata, se amestecă toate legumele, având grijă să nu deteriora mugurii de mult varză. Pune totul intr-un castron mare si se decoreaza cu crengute de mărar și se servește.

Conopida la cuptor cu legume - un fel de mâncare mare

Conopida la cuptor cu legume poate fi un fel de mâncare mare, precum și ca fiind fel de mâncare destul de independent. Ca un fel de mâncare conopidă merge bine cu pește la grătar sau teriyaki de carne de porc.

Conopida la cuptor cu legume - un fel de mâncare mare

Sergey Dzhurenko 5 350 5171