Conopida cum se stinge în mod corespunzător
- Calorii 100 g - 62 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timpul de coacere - 40 minute
ingrediente:
- Conopida - 1 cap
- Sare - 1 linguriță Nu există slide-uri
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Sol piper negru - un vârf de cuțit
- Apa potabila - 100 ml
Cum să stingă conopidă:
1. conopidă, frunze tăiate. spălare Kochan și se usuca cu un prosop de hârtie. Dacă varza este ușor uscat și a devenit moale, apoi se înmoaie în apă rece timp de 15 minute. Deci, aceasta va dobândi prospețime și devine elastică. În plus, această metodă va ajuta la eliminarea din capul de bug-uri de varză, care pot fi prezente în interiorul fructului. Ei vin din varza și pur și simplu plutesc pe suprafața apei.
2. Apoi, varza tăiată în buchețele. Ferm să nu se năruie fin la foc în timpul în care nu devin masă dedurizată de specii necunoscute.
3. Puneți tigaia pe aragaz și se toarnă un pic de ulei vegetal. Este suficient să doar câteva linguri, pentru a nu se arde și varza de la lipirea la partea de jos.
4. După tigaie se toarnă apă potabilă. Se încălzește uleiul cu apa la fiert.
5. Puneți varza în tigaie și a întins-o în mod uniform de către unul.
6. Închideți tava cu un capac, face un minim de căldură și lăsați tocană de varză timp de 20-25 de minute.
7. Dacă este necesar, un pic de ulei și sufla off niște apă de băut. Petrolul va permite varza rumenit si apa - se fierbe timp de ceva timp și devin moi.
8. Atunci când legumele vor fi aduse la pregătire, sezon cu sare și piper. Bunăvoința este determinată de moliciunea varză. Dacă preferați să rămână ușor crocante, apoi gatiti nu mai mult de o jumătate de oră. Vrei o consistență mai moale - macerat timp de 40 minute.
Se serveste varza terminat la masa, prevăzută într-un bol. Dar se poate turna ouă și se fierbe ouă consistente.
crocantă Conopida Omletă cu conopidă Conopida pentru copii Tocăniță cu varză tocană de varză cu cârnați varză fiert cu găluște