Ce utyatnitsu (termorezistent) alege

A face o astfel de feluri de mâncare: piatră, sticlă, oțel, ceramică, aluminiu și fier. Se înțelege că utyatnitsu mai favorizată din fontă și aluminiu, acesta din urmă fiind un strat neadeziv.

antiadeziv - un lucru foarte important în vasul de copt din aluminiu. Aluminiu, spre deosebire de fier, nu are proprietățile naturale non-stick, și, prin urmare, o astfel de alimente utyatnitsu pot arde. Orice ar fi fost, nu va utyatnitsu de copt - a pus pasărea și să uitați ... câteva ore. De fapt, utyatnitsu - o tigaie, asa ca holba și nu au rațe dvs. (sau, mai degrabă, este, dar nu poate fi mâncat). Prin urmare, după o gazdă de milioane de milioane de gâște ars pe gusyatnitsy de aluminiu, au fost fabricate cu un strat neaderent.

În ceea ce privește termorezistent fontă, ele sunt chiar mai bine. Pentru cei care sar peste clasa „chugunovedeniya“ Vă reamintesc că fierul de călcat - un material minunat, care are o capacitate mare de căldură și de a crea un efect special numit „efectul sobei rusești.“ Despre proprietățile non-stick-am spus mai sus. Nu pot adăuga doar că aceste proprietăți de-a lungul anilor intensificat numai datorită proprietăților lor de vapori de fier pentru a absorbi grăsime pregătește alimente care cade pe vasele laterale interioare. În general, utyatnitsu de fier - prietenul tău pentru totdeauna. utyatnitsu fier Less - severitatea ei. Deși, dacă te gândești la asta, poate e chiar un plus - mare pentru auto-apărare.

Dar dacă totuși doriți să utilizați utyatnitsu de gătit (nu-l pulyaniya la inamic), și în același timp, aveți nevoie pentru a găti un gigantic mega-gâscă, sau chiar mai mult, pentru a evita un prejudiciu de reținut în mâinile o tigaie din fontă, folosiți vase de aluminiu.

În ultimii ani, devenit foarte popular de sticlă și ceramică utyatnitsu. Nu văd nimic în neregulă cu ei. Acestea sunt realizate din materiale rezistente la căldură și au, de asemenea, o grămadă de avantaje. Gusyatnitsy de sticlă din sticlă borosilicată, perfect „se inteleg“ cu aragaz și un cuptor cu microunde, poate rezista la temperaturi extreme în frigider și congelator, potrivite pentru mașini de spălat vase. Toate în toate, sa te distrezi!