Fără potasiu existența corpului uman nu poate fi, el este implicat în reglarea metabolismului apei cu sare și să mențină o stare optimă de mediu acid alcalin. Din concentrația de potasiu din organism depinde de funcționarea normală a inimii, ritmul și activitatea nervilor și a mușchilor ei. In plus, potasiu stimulează producerea anumitor enzime și ajută la reducerea umflarea. Știind în ce alimente conțin potasiu, și includerea acestora în dieta de zi cu zi, puteți evita multe probleme de sănătate.
Ca multe alte substanțe, au de potasiu în organism este „aliați“, trebuie să fie respectate echilibrul de potasiu și sodiu ca 1 pentru funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor ale corpului 2, astfel încât ar trebui să reducă aportul de sare și ia în considerare cu atenție în ceea ce alimente contin potasiu, pentru a încorpora le imediat în meniul. balanțelor de sodiu potasiu asigură funcționarea normală a țesutului nervos și muscular și vasele sanguine, capilare, ficat, rinichi, celulele creierului, glandele endocrine și alte organe. protivoskleroticheskim suplimentară de potasiu are un efect excelent, protejează celulele și vasele de stocare săruri de sodiu. În cazul în care corpul tau va primi cantitatea zilnică necesară de potasiu, nu veți ști ce oboseala cronica si epuizare.
Potasiul este necesar pentru corpul nostru pentru a mentine energia, forta fizica si rezistenta. Reduce tensiunea arterială, afișează organismul de toxine, imbunatateste alimentarea cu oxigen a creierului și promovează claritate mentală. Este deosebit de important sa stie ce alimente contin potasiu, oameni care aderă la diete sărace în calorii, sportivi și persoanele în vârstă. Este aceste grupuri de oameni este necesar să se monitorizeze cu atenție nivelurile optime de potasiu din organism. Nevoile noastre de potasiu depind de mai mulți factori, deci nu putem spune exact cât de multe miligrame din acest oligoelement este necesar pentru tine. Acești factori includ greutatea corporală, activitatea fizică și starea fiziologică generală.
Daca dieta ta nu este suficient de alimente care contin potasiu, se poate observa încălcări ale proceselor metabolice, eșecuri ritm contracții ale mușchiului inimii, și chiar atacuri de cord. Stomac ulcer și o încălcare a regulamentului tensiunii arteriale, de asemenea, sunt una dintre consecințele lipsei de potasiu. Pe plan extern, deficitul de potasiu se poate produce pielea uscata, culoarea parului tern si regenerarea slabă a pielii deteriorate. În plus față de probleme, cum ar fi slăbiciune musculară și oboseală, deficit de potasiu în organism este foarte periculos. Dezavantajul acestui micronutrient poate provoca disfuncții grave mnogi
s organe și sisteme ale corpului nostru.
Dacă vă place de cafea și nu preferă să se lepede de sine această plăcere, în fiecare zi, răsfățați-vă cu dulciuri si nu renunta la alcool, asigurați-vă că nivelul de potasiu din organism este redus, iar tu ca nimeni altcineva nu este important sa stii ce alimente contin potasiu. Cu toate acestea, nu exagera cu introducerea de produse dietetice care conțin acest element important urme. supraabundență de potasiu nu este mai puțin periculos decât lipsa acesteia. Violarea mușchiului inimii, funcția renală normală, riscul de pietre la rinichi - aceasta nu este o listă completă de probleme care amenință un exces de potasiu din organism.
Și acum este momentul pentru a descoperi un mister, și spune-ne in ce alimente contin potasiu. Pentru a compensa lipsa acestui oligoelement în organism, va trebui să se sprijine pe produse pe bază de plante. Cea mai mare cantitate de potasiu găsite în cartofi, pepeni galbeni și pepeni verzi, precum și într-un oaspete frecvent pe masa noastră de pâine. Un pic mai puțin de potasiu găsit în leguminoase, alimente, cum ar fi fasolea, soia și mazăre poate furniza organismului cu substanțe utile pe tot parcursul anului. De asemenea, trebuie să includă în dieta dumneavoastră, și nu boabe sparte germinate, ovăz și mei. O sursă excelentă de potasiu considerat legare
legume ezhie, o atenție deosebită trebuie acordată la morcovi, varza si sfecla. Cerința medie zilnică pentru un adult de potasiu este de la 1,1 până la 2 grame. In acest caz, doar o cana de suc de morcovi proaspat contine aproximativ 0,8 c. acest element urmă! Fii la curent cu legume și fructe - mere, struguri, banane, kiwi, avocado, portocale, mandarine și alte fructe citrice. Nu ocoli atenția și fructe uscate, care contin rezerve mari de potasiu.
Regulat includ în dieta dumneavoastră proaspăt făcut sucuri de fructe și legume, care, în plus față de un gust excelent vă va oferi un întreg depozit de vitamine si alte substante nutritive, inclusiv de potasiu. În afară de potasiu bogat otet de mere si miere - un sos excelent pentru salate de fructe si legume! Nu trebuie să renunțe la nuci, spanac, castraveți, pătrunjel, sparanghel, usturoi, coacăze roșii și negre, ridichi, rosii, kiwi și broccoli. În plus, produsele alimentare pe bază de plante-a conține potasiu și unele produse de origine animală, deci ar trebui să includă în mod regulat în dieta dumneavoastră de carne de vită, lapte și pește.
Pentru a afla ce alimente contin potasiu, la stânga pentru a înțelege în ce formă să le folosească pentru a salva cât mai mult posibil acest microelement valoros. Mananca fructe, legume și fructe de pădure proaspete, nu le introduceți în rezervă, să ia numai la fel de mult ca tine poate mânca timp de 1-2 zile. Este recomandabil să se utilizeze produse pe bază de plante, în sezonul de coacere naturală, atunci când, în plus față de calitățile excelente care le dau la maxim corpul nostru toate substanțele nutritive. Nu toate alimentele bogate in potasiu, pot fi consumate crude, unii trebuie să gătească. Cel mai bine este de a găti aceste alimente pentru un cuplu sau o cantitate mică de apă, aruncați prăjit și gătit prelungită, care distruge vitaminele cele mai importante și minerale. De asemenea, pentru a salva toate substanțele utile, este necesar să se renunțe la înmuiere și spălare pentru a limita produsele alimentare cu apă curentă. În plus, fructele și legumele trebuie să fie curățate și tăiate chiar înainte de utilizarea efectivă.
Când vine vorba de sănătate, nu amânați. Acum, că știi, ce alimente contin potasiu, le puteți include în meniul zilnic. Prezentăm în atenție câteva rețete cu alimente bogate în potasiu, în rolul principal.
cotlete de vită cu salată de pepene verde
ingrediente:
4 bucăți de mușchi 150 grame.
1 lingura ulei vegetal
Castravete 3,
250 gr. carne de pepene verde,
1 lamaie,
150 c. iaurt alb
1 linguriță coriandru,
1 linguriță miere
busuioc,
piper negru măcinat,
sare.
Mod de preparare:
Se spală castraveți și se taie în cuburi mici. Folosind o lingură mică pentru tăiat gheață din pulpa bile pepene verde, în cazul în care o lingură nu este, apoi doar se taie cuburi de pepene verde. Castravetele și pepene verde ori intr-un castron și se amestecă. Se prepară salata. Pentru a face acest lucru, stoarce sucul de la 1 lamaie, adaugati-l la iaurt, coriandru și miere. Se amestecă bine și salată de sezon. Pune salata îmbrăcat timp de 20 de minute în frigider, că toate componentele sunt bine inmuiat dressing. garnitura salata Gata cu o crenguta de busuioc. Muschi de vita Repel, sare și piper. Prajiti pe gratar tigaie cu 1 lingura ulei vegetal. Serviti cotletul de vita cu salata de pepene verde.
Crema de pepene galben și pere
ingrediente:
1 kg pepene galben
3 pere,
1 cap de ceapă,
2 linguri unt,
1 lingura. vin alb
½ st. legume fierbinte sau supa de pui,
½ st. smântână,
1/3 linguriță muștar ras,
½ linguriță scorțișoară,
piper negru măcinat,
sare.
Mod de preparare:
Se spală pepenele, nu răzuire coaja, se taie în bucăți de 2-3. Incalziti cuptorul, pune pepenele galben pe o foaie de copt pentru copt si se coace timp de 20-30 minute, scoateți-l din cuptor, atunci când carnea devine moale. Cu pepene galben copt, se scoate coaja, pulpa rămasă ar trebui să rămână aproximativ 700 de grame. taie carnea în bucăți de 1,5-2 cm. Se spală și coaja de pere, îndepărtați semințele de la ei și, de asemenea, se taie în felii. Cele cu pereți groși pan preincalzit 2 linguri unt, se adauga la ceapa si se reduce căldura la cel mai mic. Prăjește ceapa timp de aproximativ 10 minute până când, până când acesta devine transparent. Adăugați la ceapa felii de pere și se fierbe la foc mic timp de încă 4-5 minute, amestecând din când în când. Apoi se adaugă pepenele galben și se fierbe timp de încă 3-4 minute. Se transferă conținutul tigaie într-un blender și se amesteca bine pentru a se obține un piure omogen. Într-o cratiță, se fierbe vinul, adăugați-l bulion, muștar și scorțișoară, se fierbe supa timp de 1-2 minute, apoi se adauga smantana. Bulionul rezultat Pune piure de fructe, se condimentează cu sare și piper, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se serveste fierbinte.
Banane cu semințe de susan și miere
ingrediente:
1 banana,
3 lingurite miere naturală,
1-2 lingurițe susan.
Mod de preparare:
Bananele se taie în diagonală în felii și se pun într-un castron. Dragă, se încălzește pentru a deveni lichid. Cel mai bine este să-l facă în cuptorul cu microunde pentru a aduce miere la starea lichidă, cu doar câteva secunde. Se toarnă banane topit cu miere, se răstoarnă ușor fiecare bucată, astfel încât toate feliile sunt la fel de unse cu miere și a căpătat o culoare frumoasă și luciu. prăjește de susan intr-o tigaie uscată și să stropești peste bananele. Se agită din nou, astfel încât fiecare bucată de banane a fost stropit uniform cu semințe de susan. Desert poate fi servit fie cald sau rece.
Nu e de mirare o dieta sanatoasa este numit o dieta adecvata. După ce a examinat chestiunea, în ce produse conțin potasiu, putem spune cu certitudine că includerea lor în dieta ta, am satura organismul nu numai de potasiu, dar, de asemenea, multe alte substanțe utile, și, prin urmare, să devină mai activă, sănătoasă și veselă.
