Carp în cuptor in folie de aluminiu - o rețetă ușor de util cina blând

Începem să gătesc crap

Astfel, peștii și carcasă mea, curat și obsushivayut. Aceasta reteta implica crap de coacere ca un întreg, așa că nu este tăiată (puteți tăia capul de pe la o dată). Frecați în interior și în exterior cu sare și piper. Apoi se prepară marinata, adică sosuri care se freacă-l crap pentru a obține moale.

Smântâna adaugă condimente pentru sos de pește și pește tencuit Ia-carcasă în interiorul și în afară și lăsați crap în smântână timp de o ora la marinat.

Apoi se prepară o garnitură de legume. mea, obsushivayut și se taie; cartofi și morcovi - felii, ceapa - inele, și doar piper tăiate în jumătate și fiecare jumătate în mai multe fâșii. Puteți marinat, de asemenea, pentru o perioadă scurtă de timp se toarnă legumele marinata.

Împrăștiată pe o folie de copt, un strat subțire de grăsime vegetală sau ulei de măsline. Faceți o „pernă“ de legume. răspândit cartofi alternativ, morcovi, inele de ceapa si ardei benzi. Se presara cu condimente și se adaugă un pic de sare. Puneți peștele pe partea de sus. În interiorul pește, puteți pune felii de lamaie. Infasurate in folie de toate. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și pune-l la tigaie. Prăjirea crap durează 50-60 minute în cuptor.

crap la grătar trebuie scos din cuptor, după 40 de minute de coacere, folia pentru a descoperi un pic la partea de sus și a pus din nou pe peștele a apărut la crusta aurie. Este posibil să se mărească temperatura de la 180 la 200 de grade.

Se serveste crap cu legume ar trebui să fie fierbinte. Pentru care servește mâncăruri din pește răspândit la centru, și pe laturile prevăzute garnitura de legume.

Carp în folie cu sos de smantana devine atât de licitație că, chiar și un număr mare de oase nu va găsi un dezavantaj. Ei bine, dacă ești un susținător al unei diete sănătoase, metoda de gătit în cuptor cu legume pentru tine - ideal. În principiu, orice fel de pește, coapte în folie, se pare delicios și păstrează toate calitățile utile.

recomandări

Apreciem feedback-ul dvs. și ar fi recunoscător dacă ați lăsa un comentariu. Comentariile și sugestiile dumneavoastră vor fi luate în considerare în activitatea noastră.