Bomboane, reteta bezea
≡ Acasă → Blanks → pasta - bunatatile de casă preferate
Bună ziua cititori blog dragi Culinară blog. Astăzi, pe ordinea de zi - marshmallow reteta, dulciuri orientale sănătoase și gustoase.
Trebuie să spun că bomboane - tratamentul meu preferat. Cum nu am avut pregătit paste pentru iarna - toate mâncat la gramul!
Pentru mine bomboane - are un gust, un favorit inca din copilarie. Micul am vizitat de multe ori ei nasa-georgienilor. Acolo am învățat ce este bomboane. În nasa era grădina lui, așa că face un tratament gustoase din aproape toate fructele care cresc acolo.
De fiecare dată când am fost tratat la un nou tip de paste - mere cu nuci, prune, pere sau caise. Uneori am ospătat bomboane asortate de fructe: mere - prune, care erau gropi de caise Midway. Pe scurt, bomboane pot fi gătite în tot ceea ce vă puteți permite.
Cum de a găti bezele. Se pare, nu este atât de dificil. Dar, în timpul iernii, familia ta se pot bucura de gustul magic al nalba delicioase preparate cu mâinile. Și nu trage copiii de la ea de urechi!
Cum de a găti bezele?
Pentru a începe, avem nevoie de:
- Fructe (mere, prune, pere, caise, piersici, nectarine, și, probabil, tot ce asortata);
- Zahăr - numai în cazul în care fructele sunt foarte acide. Dacă adăugați o mulțime de bomboane de zahăr se usuca foarte proaste;
- Nucile, alunele, arahidele - care o iubește. Nu este obligatoriu să adăugați, dar ridică antena noastră la un nou nivel de gust magnific. Pasta de nuci dispersează fără urmă, acesta poate fi ușor mai lent decât cu ei. Adică, în cazul în care există mai multe pentru a alege.
- Vase cu fund gros, pentru a găti legume;
- plan din lemn sau placaj pentru uscarea pastelor la soare. Dacă aveți de gând să se usuce bomboane de fructe în cuptor (vă rugăm să rețineți că cuptorul va avea nevoie de o mulțime de timp) - și apoi copt hârtie pergament pentru copt.
- Și, desigur, dorința, și într-o stare de spirit bună - componentele obligatorii ale acestui proces simplu.
reteta bezea
(În fotografie, materia primă - mere)
- Merele se spala, se taie în bucăți mici, care fierbi repede. Coaja nu este curățat. În cazul în care nu viermănos mere la jumătatea drumului -, de asemenea, poate arunca fiert. Buna bomboane - fructe poate fi foarte inestetice în aparență și sunt cele mai ieftine. Tot ce cade din copaci - totul se potrivește.
- Noi trecerea merele feliate într-un ceainic mare, cu fund gros. Se toarnă aproximativ o cană de apă, se acoperă cu un capac etanș și după fierbere pus pe un foc lent. Nu interferează atâta timp cât pielea de pe merele nu se va sparge, iar merele sunt fragede (importante!). Procedura seamănă cu începutul sos de gătit tkemali
- Apoi se amestecă masa lingura malic și mai fierbe până când evaporarea completă a merelor lichide și lag-ul de pe piele.Tot de-a lungul drum.
- Scrierea de masă malic să se răcească și curățați-l printr-o strecurătoare. Adăugați nuci tocate, dacă se dorește.
- Razuit piure de mere pentru a comuta într-un larg vase de aluminiu și bine Uvarov, amestecand frecvent.
- Pe foaia de placaj (un atribut bucătărie populară - este convenabil să se usuce fidea de casă), uns cu ulei, uniform frotiu sos de mere 1-1,5 cm grosime.
- Smooth în partea de sus cu un cuțit pentru a ajunge pe o suprafață plană caracteristici.
- Ne expune noastre bomboane de fructe uscate la soare. Apartamentul poate fi un pervaz sau un balcon, în cazul în care soarele este suficient. În case particulare - pot fi uscate pe stradă sau pe acoperiș, închis anterior cu tifon, dar astfel încât să nu atingă suprafața marshmallow.
- Despre o zi (dacă soarele mult) bezele trebuie să flip de cealaltă parte și zi uscată sau două. Procesul de transformare paste pentru toată lumea și-a dobândit o experiență personală.
Candy nevoie de cuțit podkovyrnut pe de o parte și eliminându-se treptat foaia de la imediat trecerea la o altă foaie. Cine usucă în cuptor - hârtia de coacere a unsă de obicei. Pur și simplu vina fiecare hârtie și uscată, cu o a doua parte.
Bună bomboane de fructe uscate pot fi învelite în tifon și atârnă în loc suficient de suflat. În toamna fiecărui nalba înfășurat într-o foaie de țesătură, răsuciți într-o rolă și trimite în frigider. Candy ar trebui să fie bine uscat - în caz contrar, dacă este depozitat poate deveni acoperite cu mucegai.
Ca rezultat al muncii dumneavoastră veți obține o delicatesă elegantă, care este foarte util în timpul iernii. Acesta este cel mai bun mod de a seta starea de spirit, atunci când în afara rece și lapoviță. low-calorii desert, care este util pentru pierderea în greutate. Iar pentru copii - o sursă de vitamine și delicatețe curat fierte cu tine dragoste.
Paste - este foarte gustos! Poftă bună!
Și, te rog, care nu au fost încă - abona actualizări de blog!
Există o mulțime de rețete interesante.