5 marinați gustoase pentru pui, rețete cele mai delicioase
1) de pui în sos de muștar miere
1. pui (sau curcan) resping, sare și piper.
2. Se amestecă 3 linguri. l. miere și 4 linguri. linguri de muștar Dijon (fasole).
3. pui frotiu bun marinada și se lasă timp de 40 minute la temperatura camerei.
4. După ce carnea poate fi prăjit într-o tigaie sau gratar. Semințe de muștar sunt mai îndepărtate, în caz contrar ei Undermountain și poate avea un gust amar.
2) Pui cu sos de portocale
1. Într-un castron, se amestecă 1 lingura. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. miere lichidă, sucul de la 1 lime, 1 cap de usturoi fin tocat și sare.
2. fileul tăiat în fâșii și marinati în amestecul rezultat.
3. Lăsați timp de 1-2 ore în frigider, amestecând din când în când.
4. După prăjește într-o tigaie, de cotitură în mod constant, până capătă o culoare aurie. Puteți găti, de asemenea, în cuptor sau pe gratar.
5. 1 litru de suc de portocale proaspăt pentru a se evapora la foc mediu.
6. Pentru sosul rezultat se adaugă aproximativ 4 ore. L. zahăr din trestie, 2 părți. l. uleiuri (orice - de origine vegetală sau cremă) și sare și piper după gust.
La răcire sosul se ingroasa putin. Serviti carnea de pui este de dorit să se încălzească.
4) Pui in iaurt
1. Cel mai simplu iaurt amestecat cu o cantitate mică de oțet de cidru de mere, suc de lamaie, curry, turmeric, cardamom si sare.
2. marinata de pui ar trebui să fie de cel puțin o jumătate de oră.
3. Apoi, este recomandat să-l înveliți în folie și trimite-l în cuptor timp de 15-20 de minute. Acest pui este cel mai bine pentru a găti în cuptorul cu convecție.
5) Pui în kefir
1. catei de usturoi zdrobiti 4 fin, se amestecă bine cu condimente lui favorit și sare. Puteți adăuga, de asemenea, ierburi proaspete.
2. Se toarnă sticlă amestec de iaurt, pune carnea de pui și din nou bine amestecat în ea.
3. Lăsați la marinat în frigider pentru o jumătate de oră.
4. Apoi, de gătit într-o tigaie sau gratar.